Koktel od škampi

Jedan od najkvalitetnijih grickalica New Year je koktel koktel, Malo je gostiju mogu ostati ravnodušni prema tim morskim plodovima koji se poslužuju pod izvornim i izvrsnim umakom. Diversifikaciju novogodišnjeg stola s ovom jelo!</ p>

Koktel od škampi

Da biste pripremili ovaj ukusni zalogaj, trebat će vam sljedeće sastojke:

Kralj kobasice - 1,3 kg

majoneza - 100 g

maslinovo ulje - 50 g

konjak - 1 čašu

viskija - 0,5 čaša

ketchup - 1 tbsp. l.

senf - 1 tbsp. l

lisnatog lišća

sol, papar - okus

Nanesite prahove dobro, stavite u kipuću vodui bijeliti pet minuta. Pripremite škampi u cjedilo, kako bi im stakla, a zatim ih očistiti od ljuske. Peći škampi u zdjelu, sezoni s maslinovim uljem, sol, papar i staviti na stranu za neko vrijeme.

Dok se škampi "odmaraju", pripremite umak. Za to, ulijte u jednu zdjelu ketchup, senf, majoneze, konjak i viski i pomno premjestite sve sastojke umaka.

Posuti salatu i nježno suhopomoć očistiti ručnik. Uzmi posluživanje palačinke i staviti salatu lišća u njima, stavljajući ih na zidove. Na salatu, širite škampi i ulijte umak.

Bon appetit!

Pročitajte više: