Kiseli krastavci s senfom

Kiseli krastavci s senfom

Da biste pripremili marinirane krastavce sa senfom trebat će vam:

• mali krastavci - 1 kg


• luk 150 g


• kopar - 1 hrpa


• stolni ocat - 0,25 tbsp.


• mustard suho - 350 g


• šećer - 5 tbsp.


• lišće - 1 kom.


• crni papar u prahu - 1 tsp.

priprema

Krastavci za pranje, suhe brisanje.

Sjeckajte luk i kopar, pomiješajte sa suhom gorušom i šećerom i dodajte ocat.

Smjesa se zagrijava, dodati pire od lovora, mljevenu papriku, kuhati uz stalno miješanje.

Krastavci pažljivo presavijeni u marinadi, dopuštaju kuhati.

Vruće širiti krastavac zajedno s marinadom na obalama, odmah se namota.

Bon appetit!