Banane u karamelu
Ne znam što se pripremiti za desert za romantičnu večeru na Valentinovo? Pokušajte banane u karamelu! Ovaj desert brzo je i lako pripremljen, a okus neće ostaviti ravnodušnim čak i najizbirljivijeg gurmana.Banane u karamelu
Za pripremu deserta potrebni su sljedeći sastojci:
- banane - 4 kom.
- maslac - 100 g
- masnoća krema - 1,25 tbsp.
- šećer - 1 tbsp.
Banane su očišćene i odrezane na polovicu. Uzmi veliku tešku tavu, stavimo je na prosječnu vatru i otopimo maslac u njemu. Dodajte šećer i kuhajte u tavi, stalno miješajući, dok se ne otopi i dobije svijetlosmeđu boju. Polagano miješajući dodajte kremu. Ne brinite ako se smjesa počne pjeniti, to je normalno. Kuhajte kolač na minutu, a zatim smanjite toplinu na minimum. Polovice banana stavljaju se u tavu s karmelom i zagrijavaju ih dvije minute. Ovaj desert poslužuje se vruće. Ako želite, možete dodati kuglu sladoleda vanilije i posipati s prženim orasima.
Banane u karamelu s viskijem
Za ovaj desert moramo uzeti sljedeće proizvode:
- banane - 4 kom.
- maslac - 100 g
- mekani smeđi šećer - 100 g
- Irski viski - 100 ml
Banane su očišćene i izrezane u četvrtine (duž,i zatim preko). Uzmi veliku tešku tavu, stavimo je na prosječnu vatru i otopimo maslac u njemu. Dodajte smeđi šećer i irski viskić u tavu. Dovedite smjesu do kuhanja i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte kvartove banana na karamelu i gulaš sve dok banane nisu nježne i prekrivene umakom. Ovaj desert poslužuje se vruće. Ako želite, možete dodati kuglu sladoleda vanilije i posipati s prženim orasima.
Bon appetit!
