Lukavi mali komadići

Lukavi mali komadići

• 
  600 grama mesa (teletina ili piletina)
  


• 
  3 žlice biljnog ulja
  


• 
  3 žlice majoneze
  


• 
  3 žlice škroba (ili brašna)
  


• 
  3 kom. glave lukova
  


• 
  2 jaja
  


• 
  sol
  


• 
  papar
  

Izrežite meso u male komadiće (oko 2 h2 cm). Sol i papar. dodati

biljno ulje, majoneze i škrob. Finje isjeckajte luk i dodajte ih u meso

masa. Dobro promiješajte i držite u hladnjaku 2 sata.

vijeće: Luk može biti dodan bilo sirovo ili prženo.

Prije nego što počnete pržiti bitlete, dodajte mesnoj masi par nekuhana

jaja. Dobro promiješajte.

Širenje puno žlice, pržiti kukičanje bi trebao biti na obje strane u biljnom ulju pod

pokriti.

Poslužite na stolu u vrućem obliku, pospite ribanog sira i zelenila na vrhu.