Fried sir: kako kuhati

Služio je takav ukusan pečeni sir vruće, jer u hladnom obliku izgubi svu atraktivnost okusa. Stoga preporučujemo da ga kuhate "istodobno".

Fried Adyghe sir: recept

Potrebni sastojci:

• 
  Adyghee sir


• 
  biljno ulje


• 
  sol, papar


• 
  griz


• 
  brašno


• 
  jaja - 1 kom

Postupak pripreme:

1. 
   izrezati na komade, naš sir komadu, njima urušavanja u slojevima: prvi sloj - brašno, drugi - malo tukli jaje (sa solju i paprom ili drugih začina te volio), treći i posljednji - griz;


2. 
   pržite isjeckane listove sira na maslacu do zeljnog zelenila.

Sir pržen u tijesto

Potrebni sastojci:

• 
  tvrdi sir


• 
  krušne mrvice ili brašno od kukuruza


• 
  začini - okus


• 
  jaja -1 kom


• 
  biljno ulje

Postupak pripreme:

1. 
   rezati sir u male kvadrate (oko 0,5 cm debljine);


2. 
   pomiješajte začine s krušnim mrvicama. Možete dodati sjemenke sezama koje dobro pristaju okusom sira;


3. 
   Lagano miješanje jaja;


4. 
   sir umočen u jaje, a zatim u krušnim mrvicama, odmah umočen u jaje i krušne mrlje;


5. 
   zatim ga pošaljite na dobro zagrijanu posudu, prije ulijevanja biljnog ulja. Na srednje topline, pržiti na svaku stranu oko dvije minute.

Fried sir s umaku od češnjaka i meda

Pripremite ovakav mirisni sir u prahu prema prethodnom receptu i umak stavite odvojeno.

Potrebni sastojci:

• 
  maslinovo ulje - 1 tbsp. l.


• 
  češnjak - 1 komad


• 
  med - 3 žlice. l.


• 
  crveni papar - na vrhu noža

Postupak pripreme:

1. 
   pomiješajte med od maslinovog ulja;


2. 
   isjeckati češnjak i dodati umaku;


3. 
   papar, promiješati - pikantni umak za pečeni sir je spreman.

Fried-sir u multivarijatu

Potrebni sastojci:

• 
  sir (nizozemski) - 200 g


• 
  krušne mrvice - 250 g


• 
  jaja - 2 komada


• 
  ukiseljeni krastavci - 2 komada


• 
  pšenično brašno u / s - 250 g


• 
  češnjak - 1 komad


• 
  majoneza (svijetlo) - 200 g


• 
  luk - 1 kom.

Postupak pripreme:

1. 
   Izrežite sir u komade debljine 1,5 cm;


2. 
   u jednu zdjelicu ulijemo brašno, u drugom krekeru iu trećem pretučenom jaja;


3. 
   sada za grickanje naših sireva"Armor", koji će ga zadržati unutar hranjenja. Da biste to učinili, ispuštamo svaki komad prema sljedećoj shemi: jaja - brašno - jaja - peciva. Osušili smo komade sira na ploči i ponovili postupak;


4. 
   Podmazujemo zdjelu multivarnog ulja, stavili smo jenačin "Plov" i peče naše komade sira na obje strane do zlatno smeđe. U tom slučaju postupajte vrlo pažljivo, tako da sir koji se otopio tijekom procesa kuhanja ne izlazi;


5. 
   sada idite na umak: mljeveno luka, češnjak i krastavac s miješalicom, miješajte rezultirajući žbuka s majonezom, solom i paprom.

Fried sir: sadržaj kalorija

Takva ukusna jela, poput sira na žaru, nazvana suniska kalorija ne može biti - u 100 g takvog ukusan "uživo" oko 300 kcal. Međutim, ako ne premašite ovu "dozu" od 100 grama, nećete morati brinuti o svojim količinama. Što se tiče metode njezine pripreme, tj. Prženja, također može biti prilično sigurna za organizam ako koristite rafinirani biljni ili rastopljeni maslac za tu svrhu. Osim toga, prženi sir bogat je životinjskim bjelančevinama, tako da će imati koristi onima koji žele puno graditi, ali je bolje izgubiti težinu od prehrane.