Hashbroun: recept

Recepti kuhanja hashborown je vrlo velik dio, Možete početi s klasičnim receptom, gdje ništa nije potrebno osim krumpira i začina za kuhanje ove jelo. Ali postoje i složenije recepte, koje također ne bi trebalo zaboraviti.

Tajna neobičnog okusa hashbraun je to nije iz bilo kojeg krumpira, Za ovo jelo koriste se krumpir s crvenkasto-smeđom kožom. Tijelo krumpira bi trebalo biti bijelo. Samo zahvaljujući ovom krumpiru možete dobiti željeni okus jela.

KlasiÄŤno je sjebano

Ovaj je hashbrown recept klasičan. Za pripremu ove posude trebat će vam minimalni sastojak:

• 
  8 velikih krumpira


• 
  4 tbsp. l. maslac


• 
  1 tsp. sol


• 
  1 tsp. mljeveni crni papar

U velikom loncu kuhajte kuhani krumpir,dok ne postane mekana. To će trajati oko 20 minuta. Glavna stvar je ne probaviti krumpir. Trebao bi biti lagan, ali ne kuhan. Ispustite vodu, ohladite krumpir i stavite ga preko noći u hladnjak.

Ujutro možete početi izrađivati ​​abrazive. U velikom tavu, rastopiti maslac. Pročistite krumpir i dodajte ga u tavu, sasušite sol i papar. Pržite krumpir s jedne strane dok ne postane zlatno smeđa. Zatim okrenite krumpir i pržite na drugu stranu.

Po želji, moguće je oblikovati tanke krekete iz krumpira i pržiti ih na isti način. Debljina hashbrawn je odabrana tako da je crusty vrh, a unutar posude je mekana.

Usput, umjesto kuhanog krumpira, možetekoristiti sirovo. No, tajna ovog jela od sirovih krumpira je da trebala ne samo trljati, ali i ugurati u ručnik. Dakle, kada prženje krumpira ne izdvojiti sok i okrenuti hrskava.

Početna hashbraun

Nudimo vam još jedan recept za kuhanje ovog jela od krumpira. Za pripremu krumpira hashbran za ovaj recept, trebat će vam takve sastojke:

• 
  7-8 velikih krumpira


• 
  1 tbsp. l. sjeckani luk


• 
  1 tsp. sol


• 
  1/4 tsp. mljeveni crni papar


• 
  60 ml mlijeka


• 
  3 tbsp. l. maslac

Kao u prethodnom receptu, trebat će vamprethodno kuhati krumpir. Odresite prženi krumpir s lukom, solom, paprom i mlijekom. Rastopiti maslac u velikom tavu na srednje topline. Kada dobro zagrijava, dodajte smjesu krumpira. Pa ga pritisnite i smanjite vatru. Na spori vatru, pržiti hashbrawn dok ne postane zlatno. Nemojte miješati krumpir na sve. Zatim lagano okrenite krumpir i pržite na drugu stranu. Kako ne bi obradio krumpir, može se staviti u pećnicu, odakle će dobiti željenu zlatnu boju odozgo.

Dajte hashbroun samo vruće. Može se jesti kao zasebno jelo, i kao bočica sa sjeckanom.

Bon appetit!