Jam iz borovnica u multivarquet za zimu - foto recept, kako kuhati
Malo se plodova može usporediti s borovnicamanjegova korisna svojstva. Ova bobica je odavno cijenjena ne samo zbog svog ugodnog slatko-kiselog okusa, ali se također koristi kao lijek - u borovnice sadrže ne samo vitamine A i C, to je izuzetno vrijedan za pogledati, ali i topiva vlakna, što smanjuje kolesterol.
Najvrijedniji antioksidans, ova bobica prikazana je nainfekcije mokraćnog sustava, oštećenja vida, oštećenja mozga i mnogih drugih bolesti. Naravno, svježa bobica donosi maksimalnu korist, ali ga je teško pohraniti. Danas ćemo vam reći kako skuhati marmeladu od borovnica, čuvajući njezina svojstva i trošite najmanje truda.
Umetanje u Multivarijat
Ako se čini tradicionalni proces kuhanja pekmezati si previše naporan, oduzimaš puno energije, vrijedi pokušati kuhati džem od borovnica u multivarhu. Vrijedno je spomenuti nedostatke procesa. Prvo, zdjelica uređaja uključuje upotrebu malog broja proizvoda, tj. Dvanaest litara limenke koje ćete zatvoriti dovoljno dugo.
Drugi minus je značajan - kadakoristeći multivariju, voda nema vremena za isparavanje, kao rezultat toga, naš zaglavi neće dobiti viskoznu dosljednost koja nam je poznata. Međutim, bobice imaju vremena za kuhanje. Ako vam ove nedostatke ne smetaju, ali želite uštedjeti vrijeme i bojite se da zaglavi ne pobjegne - vrijedi pokušati.
Recept za džem od borovnice
Nekoliko pravila odjednom, što neće dopustitioštetiti uređaj i biti razočarani rezultatom. Šećer prije dodavanja u zdjelicu morate razgovarati tako da se ne drži i ne zabrljati na poklopcu. Za miješanje koristite samo plastične ili silikonske proizvode. Kako biste izbjegli ometanje, nemojte puniti zdjelu više od 1/4. Režim treba odabrati tako da bobičasto voće blijedi, u pravilu je "juha" ili "gašenje".
Ne zaboravite to čak iu multivarijantnom zastojuzahtijeva miješanje i uklanjanje pjene. Parna poklopac ventila moraju biti uklonjeni, njegov izostanak će omogućiti da ispari više vode. Međutim, dosljednost će i dalje biti prilično tekućina. Kuhanje kapacitet Multivarki može biti kuhana borovnice bez upotrebe šećera, pa bolje da sve vitamine i minerale, ali okus je prirodno.
Broj plodova koje morate ispirati i sušiti. Napunite ih u zdjelu multivarka i uključite program, u kojem će se morske trave barem sat vremena kuhati. Nemojte zaboraviti povremeno miješati i ukloniti iz pjenaste pjene. Nakon traženog vremena, brzo širite borovnice prema pred-steriliziranim posudama i namotajte ih. Dok se bobice ne hlade, banke se moraju držati naopako i pažljivo zamotane u ručnik. Još jedan recept.
Za berbu borovnica za zimu trebat ćemopuni limenka bobica, 3 šalice šećera. Količina potrebnog šećera je jednaka kao kod kuhanja na štednjaku. Možete ga smanjiti, ali ne zaboravite da se takav zastoj treba pohraniti u sterilizirane limenke i na hladnom mjestu.
Preporučujemo dodavanje jedne jabuke, dodati ćepiquant note. Temeljito isperite i osušite bobice, operite jabuku i izrezajte na male komadiće. Ulijte voće u zdjelu multivarka, dodajte šećer i malo vode, dobro izmiješajte. Postavite program za gašenje. Sat vremena kasnije možete dobiti pekmez i staviti ga na limenke.
autor: Katerina Sergeenko
