Najcjenjeniji recept od jabuka

Što je potrebno? Prije svega, sočne i dobre jabuke. To su ključni za sretan rezultat cjelokupnog gastronomskog poduzetništva. I dalje vječni sateliti za pečenje - šećer i soda, pšenično brašno, jaja u količini od 4 komada, margarina 200 gr. Ili ulje slične težine.

Pecite!

1. Odvojite žumanjke od bjelančevina. To je lako napraviti tako da napravite malu rupu u ljusci i dekantirate protein. Žuljak onda ostaje netaknut, unutar ljuske.

2. Premjestite žumanjke u zdjelu, pomiješajte, dodajte šećer i margarinu (maslac). Ovdje dodamo malo sode koja se gasi u octu.

3. Došlo je vrijeme da procijedimo brašno. Potrebna količina određuje se okom, tako da je tijesto mekano i lako se udaljava od ruku.

4. Stavite naše tijesto u zdjelu s visokim stranama. Važno je ravnomjerno raspoređivati ​​na cijeloj površini dna.

5. Peel jabuke, uklonite sjeme, fino usitniti. Postavljamo na vrh sloja tijesta.

6. Predhladeni proteini se izliju u zdjelu i pomiješaju. U malim obrocima proteinske mase dodamo šećerni prah. Ponovno se miješamo u homogenu i veličanstvenu dosljednost.

7. Napunite vjeverice preko jabuka. Stavili smo žbuku u pećnicu zagrijanu na 170 ° C.

8. Nakon oko 40 minuta, kolač će biti spreman.

Svinjetina s jabukama u vinu

Možda jedan od najprivlačnijih jela kojamogu ponuditi recepte od jabuka. Takvo jelo može postati ključna poslastica za romantičnu večeru, obilježiti svečanu obiteljsku gozbu ili nedjeljne okupljanja s prijateljima. Njegova elegancija može zavidjeti plemići prošlih razdoblja. Sastojci trebaju puno, nemojte me kriviti - gastronomska aristokracija nije jednostavna.

Recept je:

1. Peel jabuke, izrezati kožu, izrezati jezgru.

2. Napravite umak. 250 grama suhog bijelog vina pomiješano s 125 ml vode, stavljeno u vatru. U kuhanom vinu dodajte cimet, šećer, sok od limuna u dogovorenim omjerima. Pecite 3-5 minuta. Nakon toga, uzmemo jabuke i ohladimo ih.

3. Svinjetina je podijeljena na 10-12-14 dijelova. Stavimo kriške u začine i pržimo ih u ulju. Pod uvjetom da je meso svježe i kvalitetno, dovoljno je pržiti 3-5 minuta na svakoj strani.

4. Sok u tavi pomiješan s vinom sljubljivanje i kuhanje u njoj svinjski kriške 30-40 minuta.

5. Poslužite našu svinjetinu u umaku od vina na tanjuri ukrašenom srezima jabuka, zelenila i bobica.

Vlažni sir s jabukama

Pečenje je nježno i lagano. Da biste svoj doručak predstavili takvom delikatesu, trebate se truditi i probuditi sat vremena prije uobičajenog vremena. Ostatak će biti izuzetno jednostavan ako su proizvodi iz večeri kuhani. Za ukusni domaći doručak trebat će vam 3 jaja, jedna kilograma brašna, mnogo sočnih crvenih jabuka, 3 žlice šećera, 4 maslaca i 2 grizu. Još jedan breadcrumbs, možete i domaće kuhanje i vanilin okus zbog.

Koraci na spremni lonac:

1. Odrezati sir kroz sito, zamijesiti ga vilicom kako bi se postigla homogena masa.

2. Mi razbijamo jaja na takav način da sačuvamo integritet žumanjaka. U zasebnoj zdjeli izrazimo proteine ​​i neko vrijeme zaboravimo.

3. Pomaknite žumanjke ručno (miješalica nije primjenjiva u ovom slučaju) i pomiješana s svježim sirom.

4. Ovdje posuti 10 grama krupice.

5. Namotati šlagom do pjenaste mase, pomiješati s glavnom krastavom.

6. Pribor u kojem planiramo peći kravlji sir, podmazati uljem i posipati krušne mrlje. Stavili smo pola u masu.

7. Izrežemo jabuke izrezane u sir.

8. Pokrivamo jabuke na drugom katu naših šišmiša.

9. Stavili smo budućnost besprijekoran doručak u pećnici, zagrijavana na 180 stupnjeva za 20 minuta.

A sada - ugodan apetit za vas!

autor: Katerina Sergeenko