Što kuhati za novogodišnje ovce (ovce) 2015, novi recepti s fotografijama

Što kuhati za Nova Godina koza

Punjene rajčice

Da biste pripremili ovaj snack, trebat će vam:

• Rajčica - 8 kom.


• Okrugla riža - 5 žlica. l.


• Mrkva - 1 kom.


• Canned kukuruz - 80 gr.


• peršin


• Korijen celera


• Luk - 1 kom.


• Sol, papar, začini

Priprema:

1. Povrće se ljušti i opere. Pročistite mrkvu i korijen celera na velikom rešetku, izrežite luk u male kocke, pržite sve u biljnom ulju.


2. Dodajte prženim povrćem kukuruz, rižu,začini, meso od rajčice. Dobro promiješajte i napunite smjesom polovica rajčice. Presavijte ih na lim za pečenje i pecite u pećnici 25 minuta. Poslužite s nasjeckanim peršinom.

Spicy Rolls

Potrebno je:

• pita


• Kiselo vrhnje - 200 gr.


• Češnjak - 2 češnja


• Slatki paprika - 2 kom.


• zelenilo


• Suluguni sir - 250 gr.

Priprema:

1. Pomiješajte kiselo vrhnje s češnjakom, malo soli.


2. Širimo pita kruh s umakom, pospite slamomBugarski papar i suluguni sir. Odozgo dodajte zgnječeno zeleno bilje, skrenite u valjak i izrežite ga na nekoliko komada. Odstranimo u hladnjaku 20 minuta da se impregniraju.

Novi recept za Novu godinu 2015

Porculan odresci u hranidbi

sastojci:

• Svinjetina - 8 komada srednje veličine (bez masti)


• Bijeli kruh - 5 kriški


• Perle zelenog luka - 2 žlice. l.


• Češnjak - 3 češnja


• Biljno ulje - 2 tbsp. l.


• Crni paprika


• Rešetkani parmezanski sir - 3 tbsp. l.


• Brašno - 6 tbsp. l.


• Bijela jaja - 3 kom.


• Dijon senf - 3 tbsp. l.

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Rastopite 3 žlice soli u vodi i stavite komadiće. Stavite meso u hladnjak 40 minuta.


2. Namjestite krušnu koru i nasjeckajte pulpmiješalica. Prelijte mrvice kruha na pladanj za pečenje, dodajte tamo sjeckani luk, češnjak, začini i biljno ulje. Umiješajte i pecite dok kruh ne počne.







3. Pomaknite bjelanjke sa senfom, izvadite meso iz hladnjaka, isperite.


4. Krušne mrvice su hladne, pomiješajte s parmezanom. Upijajte meso u brašno, a zatim u bjelanjke i krušne mrlje. Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne budete spremni.

Desert mandarina

sastojci:

• Mandarini - 2 kom.


• Smeđi šećer - 100 gr.


• Voda - 1 staklo


• Zrna vanilije


• cimet


• Mascarpone - 70 gr.


• Karkade - 3 gr.

Priprema:

1. Pomiješajte šećer i vodu da zavri. Dodajte cimet, vanilija i mandarina oguljene. Kuhati dok sve dok se sirup počne zgušnjavati. Na kraju kuhanja dodajte malo hibiskusa.


2. Stavite u zdjelu mandarina, ulijte sirup, na vrh šire žlicu mascarpone i štapić cimetom.