Tablica glikemijskih indeksa proizvoda i dijeta s niskim glikemijskim indeksom. Koji je glikemijski indeks

Za učinkovito mršavljenje i održavanjetijelo u zdravom stanju stanja glikemijskih indeksa proizvoda jednostavno je potrebno. Pomoću nje možete nadoknaditi odgovarajuću prehranu koja vam omogućuje ne samo brzo izgubiti težinu, već i održavanje tjelesnog zdravlja, vitalnosti i izvrsnog zdravlja.

Što je tablica glikemijskih indeksa proizvoda

Glikemijski indeks proizvoda (GI) pokazuje, skoja brzina različita hrana je podijeljena u tijelu i pretvorena u glukozu. Referenca je sam glukoza, čiji je GI 100 jedinica. Smetnja hrane s visokim glikemijskim indeksom dovodi do povećanja šećera u krvi i uzrokuje da gušterača proizvodi više hormonski inzulina, što potiče nakupljanje glukoze u tijelu u obliku masnih naslaga. Naravno, ovo stanje ne pridonosi gubitku tjelesne težine pa se preporučuje korištenje više proizvoda s niskim GI-om za mršavljenje.

Hrana s niskim glikemijskim indeksom dugo vremenaostaje u crijevima i trbuhu. Cijepanje je sporo i ne uzrokuje da se razina šećera leti prema nebu. Osoba se osjeća puno duže hranjenom, ne želi neplanirane zalogaje i ne pati od opsesivnih gladnih bolova.

Izgubiti težinu na GI dijetama preporučuju liječnici mjesec dana. Kolegij je podijeljen u tri faze, od kojih svaka ima vlastita pravila i principe:

Prva faza je 14 dana. Za početak dnevne prehrane,koji sadrže lako asimilirane i jednostavne ugljikohidrate zamjenjuju se hranom s kompleksnim ugljikohidratima. Tijekom tog razdoblja, pokazatelj bilo kojeg sastojka uključenog u izbornik ne bi smio premašiti 39 jedinica.

Druga faza je 7 dana. Tijekom tjedna postiže se gubitak težinerezultat i u malim količinama ulaze u dijetnu hranu s GI pokazateljem, u rasponu od 40 do 59 jedinica, ali osnova za dnevni izbornik i dalje su proizvodi s najnižim GI.

Treća faza je 7 dana. Korisnici posljednjeg tjedna tečajaodržavati smanjenu težinu i naučiti kontrolirati obroke. Prije svega, jedu hranu s niskim i srednjim GI, au rijetkim slučajevima plijen s hranom s visokim GI rezultatima.

Prehrana temeljena na tablici glikemijskih indeksa proizvoda: dostojanstvo

Gotovo sve popularne tehnike gubitka težine imajujedna ogromna minus - iz dnevnog izbornika, mnogi proizvodi koji sadrže korisne i hranjive tvari vitalne za ljudsko tijelo su isključeni. Težina, naravno, izgubljena je dovoljno brzo, ali zdravlje je ozbiljno ugroženo.

Dijeta koja se razvila na temelju tabliceGlikemijski indeks, pruža korisnicima s popisa zdravih namirnica koje se mogu konzumirati bez utjecaja na svojim slikama. Osim toga, usklađenost s načelima uključivanja GI može smanjiti razinu kolesterola u krvi, smanjuje rizik od srčanog udara i smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa II. Liječnici kažu da osim toga, GI dijeta djeluje kao prevencija od raka i sprečava razvoj raka dojke kod žena.

Dijeta temeljena na tablici indeksa glikemijskih proizvoda: Osnovna načela

Jedite hranu često iu malim obrocima, ravnomjerno raspoređujući broj kalorija između doručka, ručka i večere.

Povrće, grah, žitarice i voće čine temeljmršavljenja. Njihov je glikemijski indeks (lubenica, naranča, avokado, dinja, dunja, ananas, pečeni kikiriki) vrlo nizak, a škrobno nezasićeno povrće jednako je nuli.

Riba i meso različitih sorti, tofu i sirevi nisusadrže ugljikohidrate, tako da ne možete misliti na njihovu glikemiju. Ti proizvodi savršeno zasiraju tijelo, ne uzrokuju gravitaciju u želucu (s razumnom potrošnjom) i pružaju osjećaj ugode ugodne za mršavljenje tijekom dana.

Uz zalogaje trebao bi biti vrlo oprezan. Slatka žitarica, nekoliko krekera, gorka čokolada ili jogurt bez voća s voćem može izazvati oštar val i isti brzi pad razine glukoze. Stoga bi ti položaji trebali biti uravnoteženi s korisnim mastima ili malom količinom proteina.

Od krumpira, kuće i kupiopečenje, pizza, peciva i muffini, alkoholna pića će morati biti napuštena. Unatoč činjenici da ta jela nemaju visok glikemički indeks, oni nikako nisu prikladni za suzbijanje pretilosti.

Učinkovitost prehrane temeljena na tablici glikemijskih indeksa proizvoda

Glavna ideja dijetalne prehrane sagrađenauzimajući u obzir glikemijske parametre proizvoda, je održavanje razine glukoze u krvi na stabilnoj razini tijekom dana. Kako se to odnosi na gubitak težine? Vrlo je jednostavno. Kada osoba konzumira veliku količinu ugljikohidrata, razina glukoze u krvi naglo raste. Gušterača reagira na ovo i počinje oslobađanje povećane količine inzulina, što olakšava isporuku glukoze iz krvi izravno u stanice tijela. Hrana koja sadrži sastojke s visokim GI rezultatom uzrokuje prebrzo skok glukoze i ako ga tijelo ne koristi u potpunosti, smiruje se u obliku dodatnih kalorija i na kraju se pretvara u opsežne masne naslage.

Hrana s niskim glikemijskim indeksom ima mnogosporije prenosi glukozu u stanice i ne treba to u prekomjernom inzulinu. Osoba ima mnogo duže sitosti, a tijelo koristi vlastitu mast za proizvodnju energije, a ne glukozu.

Izbornik uzorka za jedan dan

Idealno, dijeta mršavljenja, prilagođena zahtjevima tablice za glikemiju, ne smije premašiti 1600 kalorija. Samo u ovoj situaciji gubiti težinu bit će vrlo aktivna.

Plus sustava je skladna kombinacijalean protein i niske glikemijske proizvode u svakoj posudi, zahvaljujući kojoj korisnik tijekom dana ne osjeća opsesivne udare gladi i osjeća se prilično ugodno.

Jesti u skladu s ovim pravilima za jedan mjesecmoguće je izgubiti bez napetosti od 5 do 6 kilograma i poboljšati opće stanje tijela. Smanjenje dijelova se ne preporuča, jer će to usporiti prirodni metabolizam. Da bi učinak bio jači, preporučuje se redovito vježbanje. Prikladan set za mršavljenje kukova i trbuha je ovdje.

doručak

Kajgana jaja od 3 proteina, crveni luk s maslinama i rajčicama (3/4 šalice) i 2 žlice Feta sira na velikom rešetku.

1 zrelog naroda.

Drugo doručak

Lagano slan sir "Kosichka"

ručak

Povrća salata i tjestenina, kuhani od tjestenine(250 g), pileći roštilja (100 grama), i pečene paprike patlidžan (ukupno 200 grama), slanutak (125 grama) i niske kalorijske talijanski umak (2 žlice).

Popodnevni snack

8 štapića celera, začinjena 2 žlice prirodnog maslaca od kikirikija.

večera

Turska filet (90 grama), pečeni s umakom od chilija, crvenog graha (125 grama), bijelim lukom (1 komad), tijesto od rajčice (1 žlica) i masnoćom Cheddar (80 grama).

Svježa salata od špinata (2 šalice), zrele jagode (125 grama) i nasjeckani pistacije (2 žlice), odjevene s dvije žlice balzamskog octa.

nosh

Velika zelena jabuka pečena u pećnici s cimetom (1/2 čajna žličica).

Kako se koristi tablica glikemijskih indeksa proizvoda: video upute

Nisu svi istodobno sposobni shvatiti kakotablica glikemijskih indeksa proizvoda radi i da je potrebno izraditi, da bi se za sebe stvorilo odgovarajući jelovnik. S obzirom na ovu točku, autor videa vrlo detaljno i u svim pojedinostima posvećuje proces korištenja stola i daje korisne savjete o jelima koja bi trebala biti uključena u mršavljenje.