Ribe iz ribe za Novu godinu 2015. - najbolji recepti

Nudimo vam najbolje recepte za jela od ribe - idealni su za novogodišnju gozbu, osim toga, ne trebaju puno vremena za kuhanje.

Šalica pečena u pećnici, recept s fotografijom

Potrebni sastojci:

• lisnato polje - 1 kom


• mrkva (velika) - 1 kom


• kiselo vrhnje - 200 g


• sir - 150 g


• jaje - 1 komad


• češnjak - 3 zuba


• limun - 1 kom (za sok)


• biljno ulje


• začin za ribu


• crni papar u prahu


• sol

Postupak pripreme:

1. Peel mrkvu, veliku rešetku, zatim ih stavite u tavu s vrućim uljem i pržite. U ovom trenutku, riba - filet bi trebao biti pranje i izrezati na male komadiće.


2. Sada pripremi umak - umiješajte u šalicukiselo vrhnje, jaje i češnjak, vrlo sitno nasjeckani. Tamo ide sir, izrezan u male kocke. U umaku, dodajte začin ribom, paprom i sok od pola limuna, temeljito pomiješajte.



Ne zaboravite na mrkvu - za to vrijeme treba dobro pržiti, ali ne i gorjeti.



3. Na limu za pečenje, uljane, raširite komade fileta - možete ga napraviti papir za pečenje, a također ulje.


4. Za svaki komad fileta postavite pržene mrkve - ravnog, ne previše debelog sloja, odozdo sipajte ribu s umakom od sira i vrhnja.


5. Zagrijte pećnicu i pecite ribu 180 stupnjeva oko pola sata.

Riba je spremna! Recept je jednostavan i razumljiv čak i za početnike, a rezultat će nadmašiti sva očekivanja!

Pečena u kremu crvene ribe, ukusna recept

Potrebni sastojci:

• Salmon ili pastrva - 500 g


• krem - 250 g


• biljno ulje


• začin za ribu


• sol

Postupak pripreme:

1. Ribe se mogu ostaviti u obliku odreske, ali možetepodijeljen na manje komade - kako vam se sviđa. Budući da riba najprije treba pržiti, a zatim se usredotočite na veličinu tava za pečenje - možda odreske neće biti tako zgodan da stavi na vrijeme. Komadi soli, pospite začinima i zaboravite na njih oko 15 minuta.


2. Pripremite tavu - dobro, lagano ulje, ulje. Možete staviti na dno papira za pečenje, izrezati na veličinu - ulje za podmazivanje treba malo. Dovoljno je pola žlice


3. Pažljivo pržite komadiće na nekoliko minuta na svakoj strani, preko srednje topline.


4. Stavite ribu u staklo ili keramički oblik, prelijte preko kreme.


5. U prethodno zagrijanoj pećnici ribu se peče oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Pečena pastrva ili losos ostaje iznenađujuće sočan, a okus neće ostaviti ravnodušnim ni najizbirljivijim gostima.

Kolač pržen u tijesto, jednostavan recept

Potrebni sastojci:

• Pripremni filet - 400 g


• jaje - 2 komada


• majoneza - 1 tbsp. l.


• brašno - 2 žlice. l.


• suncokretovo ulje


• sol, papar

Postupak pripreme:

1. Operite filet dobro, ostavite da se osuši na papirnatom ručniku. Izrežite na komadiće - ne prevelike, soli i papar.


2. Dok je oslić "mariniran", morate se pobrinuti za tijesto - u šalicu, bičem jaja, brašno, majoneze, sol i začin za ribu.


3. Svaki komadić čaja umočen u tijesto, a zatim poslati u tavu s vrućim uljem. Za ribu ribu dugo nije potrebno - na minutu sa svake strane, ali pobrinite se da štapić ne izgara.

Za ovu ribu, kao ukras, lagani povrće ili riža su savršeni - oslić u tijesto može uzeti vrijedno mjesto na vašem svečanom stol.

Ovi recepti ribljih jela savršeni su za susret s Novom godinom 2015 - nevjerojatan ukus, a što je najvažnije, vrlo malo vremena za kuhanje!