Jam from maslačak - recepti korisnih goodies

Popis recepata:

1. Dandelion konzervi su "jednostavni"


2. Dandelion čuva limunom


3. Dandelion čuva narančasto


4. Dandelion čuva bez kuhanja

Recept broj 1. Dandelion čuva "jednostavan"

Prikupiti biljke u svibnju na udaljenosti od ceste, bolje negdje u šumi ili blizu rijeka i jezera. Za kuhanje je prikladna posuda, od nehrđajućeg čelika i emajlirane.

Potrebni sastojci:

• cvijeće - 200 komada


• šećer - 700 g


• voda - 1 staklo.

Postupak pripreme:

1. odvojiti cvijeće od stabljike;


2. isprati vodom;


3. stavite u tavu i ulijte vodu;


4. kuhati 3 minute;


5. uz pomoć gaze ili cjedilo, iscijediti


6. dodajte šećer i kuhajte 10 minuta;


7. Izlijevanja prašaka na limenke i zatvaranja, bolje ih je pohraniti u hladnjak.

Recept broj 2. Dandelion čuva s limunom

Limun daje neobičan okus i "kiselost", ukao rezultat, postaje sličan u skladu i boja med. Osim toga, citrusi sadrže ogromnu količinu vitamina C, što će učiniti ukusno još korisnijim.

Potrebni sastojci:

• cvijeće - 350 komada


• limun - 2 komada


• šećer - 6 tbsp


• voda - 2 tbsp

Postupak pripreme:

1. potopiti cvijeće u vodi jedan dan;


2. Limun je sjeckan s zest, ulijte dvije čaše vode i inzistirajte 12-16 sati, soj;


3. iscijedi cvijeće, ulije ih limunadu;


4. dodati šećer;


5. kuhati i kuhati 20 minuta, pažljivo napuniti;


6. Rezultirajući sirup se dovede do kuhanja na niskoj toplini i ostavi da se ohladi, tako da je 5-6 puta;


7. proširila se u banke.

Broj recepta 3. Jam iz maslačaka s narančastom bojom

Zahvaljujući agrumi, okus je vrlo zanimljiv, pa čak i profinjen. Svakako će vam se svidjeti ova delikatesa koja se nudi za čaj.

Potrebni sastojci:

• cvijeće - 300 g


• narančasta - 2 kom


• limun - 1 kom


• šećer - 800 g

Postupak pripreme:

1. naranče tanko izrezane s oguliti;


2. Isperite cvijeće i stavite ih u tavu s citrusima;


3. sipati 4 šalice vode i kuhati 1 sat na maloj vatri;


4. lagano naprezanje;


5. s limunom iscijediti sok i dodati nastalu mješavinu uz šećer (800 g šećera na 1 litru);


6. kuhamo 25 minuta;


7. cool i može se postaviti na obalama.

Recept broj 4. Jam iz maslačaka bez kuhanja

Budimo iskreni, slatki za amatera, ali svakako vrijedi probati - mnogi vole. To je vrlo popularan jačanje i tonik, dobro je dodati čaj.

Potrebni sastojci:

• med


• maslačak.

Postupak pripreme:

1. Isperite i osušite cvijeće;


2. uvijanje kroz mljevenje mesa, po mogućnosti 2 puta;


3. dodajte med od izračuna: za 250 g mljevenog brašna - 1 tbsp. l. med;


4. stavite u staklenke, pohranite ih u hladnjak.

Vrlo je važno da se takvim pripremanjem spasite mnoge korisne i iscjeliteljske tvari biljke, a sve što odaberete, čak i zimi, podsjetit će vas na ljeto.