Jam iz maslačaka i maslačak meda s limunskom kiselinom - korak po korak recept s fotografijom - korist i štetu, kako koristiti
Želite li probati komad sunca? I sad se ne šalimo: poslastica, korak po korak recepti s fotografijama i videozapisima koje ćete dalje pronaći, stvarno se može nazvati "komadom sunca". I to ne samo zbog vanjske sličnosti ovog čudotvornog džema s sunčanim zrakama skrivenim u staklenku. I zbog svojih blagotvornih svojstava je jam ima isti osvježavajući učinak na tijelo, kao sunce o prirodi proljeće. Jesu li zaintrigirali? Onda je vrijeme da vam kažem o pekmez od maslačaka (recept meda od cvijeća), koji je poznat ne samo po svojim ljekovitim svojstvima, ali i odličan okus. Maslačak jam recepte, ili kao što se često naziva, med od maslačaka, puno: limun, šećer, limunska kiselina, med, Alla od Kovalchuk, itd I svaki od njih je dobar na svoj način ... Ali što je najvažnije ono što bi trebali znati prije odlaska na kulinarske eksperimente - pravila maslačak prikupljanje i kako koristiti proizvod nije štetan, ali u korist. Na ovoj, kao i korak po korak receptima maslačak finoću, i razgovarati o.
Dandelion čuva: dobro i loše, kako koristiti maslačak meda
Prije nego što počnete pripremati zaglavljivanjedandelions trebaju pojasniti nekoliko važnih bodova - koja koristi i štete može donijeti ova delikatesa, a također kako pravilno koristiti medeni maslačak. Najprije odredite korisna svojstva pekmeza od maslačaka:
smiruje i potiče oporavak nakon stresa, pokazuje se u bolestima živčanog sustava
čisti crijeva, jetru, bubrege
pomaže u prevladavanju artritisa, gihta i drugih bolesti zglobova
dobar za bronhitis, astmu, anginu
ima antipiretik i anthelmintic učinak
Ako govorimo o opasnostima ove delicije, onda s prekomjernom uporabom može izazvati alergije, proljev, mučninu, bol u želucu (s gastritisom).
Kako pravilno koristiti džem (med) od maslačaka za upotrebu
Sada kad znate o nevjerojatnim svojstvimadandelion džem (korist i štetu), ali kako koristiti maslačak med je još uvijek nerazumljiv. Budući da ovo nije sasvim zalogaj u uobičajenom značenju riječi, već lijek, to jest nekoliko osnovnih pravila za njegovu uporabu. Prvo, doza meda dandeliona mora biti minimalna: 1 tsp. jednom dnevno za prevenciju prehlade. Kako bi se liječile određene bolesti, 1 tsp. 3 puta dnevno. Drugo, pekmez od dandelions je bolje ne samo jesti, nego dodati toplom biljni čaj, koji će poboljšati svoje asimilacije.
Kako kuhati med (jam) od maslačaka - korak po korak recept s fotografijom
Prvi korak po korak za recept za meda od medadandelions je vrlo jednostavan i može kuhati čak i najneiskusniji kulinarski početnik. Temelji se na prvom svibnju floreta, limuna i šećera. Saznajte kako napraviti med (jam) od maslačaka u korak-po-korak recept sa slikom ispod.
Osnovni sastojci za maslačak med / džem
dandelions (samo cvat) - 300 gr.
šećer - 1 kg
limun - 1 kom.
voda
Upute kako napraviti med (jam) od maslačaka po korak-po-korak recept
Isperite cvijeće pod tekućom vodom, dajte višaktekućina za odvod. Zatim morate popuniti cvat cistom vodom, prekriti i ostaviti na dan. Tijekom tog vremena, voda će apsorbirati dodatnu gorčinu dandžulja i džem će dobiti čak i ukusniji.
Sutradan, morate isprazniti vodu, iscijediti cvijeće i staviti je u tavu.
Ulijte maslače s litrom hladne vode. Pustite da limun gori sa kipuće vode i izrezati ga dovoljno velikom zajedno s koricom. Dodajte limun na maslačak, pomiješajte i stavite na srednju toplinu.
Kuhati bi trebao biti više od srednje topline oko pola sata. Potom treba ukloniti posudu s ploče, a njezin sadržaj se nanosi kroz sir, jer za daljnju pripremu cvijeće više neće biti potrebno.
Rezultirajući juhu ulijte u tavu i dodajte jedan kilogram granuliranog šećera, pomiješajte i pošaljite u peć.
Za pripremu marmela neophodno je stalno miješati, postepeno vrenjem na polaganom vatri do zadebljanja. Ovaj broj sastojaka namijenjen je zavarivanju 30-40 minuta.
Debljano i zamračeno pekmezno vruće ulijevanje na sterilne posude i pluto. Držite se dalje od sunčeve svjetlosti.
Ukusni pekmez od maslačaka - recept od Alla Kovalchuka, korak po korak
Još jedna jednostavna i istovremeno zapanjujućaukusna verzija džem od dandelions nudi popularan kulinarski stručnjak Alla Kovalchuk. Sastojci za ovaj tradicionalni recept - cvjetovi dandelions, šećer, limun i voda. Ali faze pripreme razlikuju se od prethodne inačice, što čini ukusni pekmez od dandelions po receptu Alla Kovalchuk još salubrious.
Osnovni sastojci za ukusni džandluk maslac s Kovalchuk receptom
dandelions - 100 gr.
šećer - 0, 5 kg
limun - 1/2 kom.
voda
Upute za ukusni pekmez od maslačaka iz Alla Kovalchuka
Cvijetite mi i napunite ga čistom vodom, ostavite cijelu noć.
Ujutro ćemo napraviti sirup iz jedne čaše vode i 500 grama granuliranog šećera. Mi smo se promiješali sve dok se ovo potpuno ne otopi.
Voda iz cvatnje se spoji, dodajte maslačak šećerni sirup, sok i zest jednog limuna.
Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Izvadite iz vatre, pokrijte poklopac i pustite da se skuha 12 sati.
Filtriramo zamrznuto jamu kroz gazu i čisti čisti sirup kuhamo.
Spakirat ćemo se u staklenke i začepiti ih sterilnim kapama. Mi čuvamo u hladnjaku.
Jam iz dandelions (med) - korak po korak recept s limunskom kiselinom, video
U nekim korak po korak recepti od džema (meda) izDželjeničani kuhari dodaju limunsku kiselinu umjesto limuna. Takav zametak od maslačaka (recept meda) ni na koji način nije lošiji od sličnih mogućnosti s citrima, kao na primjer u receptu Alla Kovalchuka. Osim toga, zamjena kisele kiseline ne utječe na dobrobit (štetu) i pravila za uporabu dandelion dainties. Pročitajte više o tome kako napraviti marmelad od maslačaka (meda) u korak-po-korak recept s limunskom kiselinom u sljedećem video.
