Što je korisno za doručak
U našim brzim godinama, žurno raditi ili proučavati, mipotpuno zaboraviti na važnost i korist doručka. Sendvič s kobasicama, kavom, ili čak izlazim iz kuće potpuno gladan. Iako razumijemo da će puni zdrav doručak pružiti snagu i povećati učinkovitost, ali ne želimo potrošiti to vrijeme.
Jedite samo raž ili cjelovite žitaricekruh će osigurati tijelu potrebnu vlakna, minerale, ugljikohidrate i druge korisne elemente, kao i svježe stisnute sokove (samo na prazan želudac). Alternativna mogu biti žitarice ili muesli, u kojima je moguće dodati jogurt ili mlijeko.
Od jutarnjeg obroka, trebali biste isključiti bijeli kruh i pecivo, njihova probava uzima puno energije i može doći do kvarova.
Pri odabiru što jesti za doručak, nemojte zaboravitisvježe voće (jabuke, naranče, banane, grapefruits i drugi). U hladnoj sezoni mogu se zamijeniti raznim sušenim plodovima: šljive, grožđice, suhe marelice, smokve.
Dobar će izbor biti i drugačijikiselih mliječnih proizvoda, svježeg sira. Istovremeno, odaberite jogurt sa sadržajem živih kultura, u kojima nema boja i konzervansa. A sir će biti izvrstan izvor proteina i kalcija.
Jaja se mogu konzumirati u različitim oblicima - omlet, pržena jaja, kuhana. Ali u svakom slučaju nemojte dodavati kobasice ili kobasice. Masti sadržane tamo će ići u više funti.
Svaki nutricionist će reći da je to koristan doručakNemoguće je zamisliti bez takvog divnog proizvoda kao med. Sadrži ogromnu količinu elemenata u tragovima i raznih korisnih tvari, povećava imunitet našeg tijela i daje snagu.
Zamijenite jutarnji crni čaj s zelenim ili biljnim uljem i napunite kavu na turskom. Nemojte misliti da će vam jaka kava pomoći da se razveselite, za tu svrhu kontrastni tuš je bolji.
Recepti zdravog doručka
Sada razmotrimo što je korisno za doručak, ostati budan i raditi do ručka. Evo nekoliko jednostavnih recepata.
Mali dio kaše (biserni ječam, heljda), komad kruha od mekinja, zelenila i svježeg povrća (mrkve, slatke paprike, rajčice).
Na mlijeku ili vodi kašu dodajte mali komad maslaca, šljiva, sušenih marelica, grožđica i meda.
Slatka voćna salata. Pretakati smokve, bananu i rezane jabuke, dodajte sjeckani orasi (pola šalice) i sezoni s jogurtom ili soka od limuna s medom. Druga mogućnost je salata od jabuka i sirove bundeve (oko 150 g). Sastojci izrezati u trake, miješati, sipati sok od limuna s medom i posipati s bilo kojom vrstom orašastih plodova.
Za dijete će biti korisna svaka mlijeka kaša (krupica, zob, heljda, riža). Dodajte tu sušeno voće i bobice.
Omlet sa svježim povrćem i sirom, kriškom kruha od mekinje s kuhanim piletinom ili puretinom.
Lončar od tjestenine (krumpir) s mesom mljevenog mesa, povrćem, sirom.
Kolačice s kiselim vrhnjem ili ne vrlo slatki pekmez.
Sladokusac s malo masnoće, obučen s kiselim vrhnjem ili jogurtom, kruh od cjelovitog zrna.
Kruh, kuhana purica ili govedina, salata, sir, svježe iscijeđen sok.
Ako vi ili netko od vaših rođaka ne možeteprisilite se jesti ujutro, a zatim nemojte se uzrujati - to je samo osobina tijela. Ali sve ostalo ne bi trebalo biti opravdano nedostatkom vremena za pripremu doručka. To može, na kraju, dovesti do zdravstvenih problema.
