Govedina s sušilicama u multivarquetu, recept za odmor s fotografijom

Predlažemo da ugodno svojoj obitelji uživate u ovom luksuznom neobičnom jelu, ali nemojte puno vremena kuhati. Pomozite nam - multivarka. Dakle, napišite recept za odmor s fotografijom.

Govedina s sušilicama u multivarquet: pripremamo sastojke

Za početak ćemo odabrati proizvode koji su nam potrebni. Bit će potrebno:

• 
  govedina (može se zamijeniti janjećim mesom) - 1 kg


• 
  češnjak - 2 češnja


• 
  sol - ¾ tsp.


• 
  paprika - 1 tsp.


• 
  đumbir - 1 tsp.


• 
  šafran (sitno nasjeckan) - ½ tsp.


• 
  cimet štapića (razbiti u 2-3 komada)


• 
  maslinovo ulje - ¼ šalice


• 
  biljno ulje - ¼ šalice


• 
  šljive - ¼ kg


• 
  med - 1 tbsp. l.


• 
  šećer - 2 tbsp. l.


• 
  slomiti cimet - 1,5 tbsp. l.

Osim toga možete koristiti žlicu prženih sjemenki sezama i pregršt prženih badema.

Meso mora biti mekano i nježno. Bolje je ako kupite komad na kost, a zatim izrezete meso.

Vrijeme kuhanja će biti oko 15 minuta, proces kuhanja će trajati nešto više od sat vremena. Gornji sastojci su dizajnirani za 4-6 porcija.

Kuhamo govedinu s šljive u multivariatu

1. 
   izrezati meso u male komadiće;


2. 
   ulijte malo ulja u tavu, stavite govedinu, dodajte kriške od luka, iscijedite češnjak, pospite začinima;


3. 
   Uključite "pečenje" i pržite dok ne postane zlatno smeđa;


4. 
   u ovom trenutku imat ćete priliku prokuhati korijander;


5. 
   nakon što je meso boja koja vam je potrebna, napunite ga s 2,5 čaše vode i posipajte korijandrom;


6. 
   postavite način rada "Prigušivanje". Standardno vrijeme kuhanja za ovaj program je 2 sata.


7. 
   uzmi šljive. Također se može pripremiti u multivarhu, ako želite uštedjeti vrijeme, to činite dok se govedina zagrije: izrežite svaki sudoper u 6 komada. Uzmite mali lonac, stavite suhe šljive u nju i sipajte ih vodom. Stavite malu vatru i polako kuhajte dok osušeni plod ne postane mek. Ovaj proces će trajati od 15 do 30 minuta;


8. 
   zatim iscijedite vodu, uzmite ½ šalice mesnih bujona (ulijte iz višespojnog ulja), dodajte med, šećer i cimet. Tomite šljive za još 10 minuta, što bi za posljedicu imalo gust aromatski sirup;


9. 
   lijevo da spojimo dvije komponente naših svečanih jela: stavite govedinu u duboku tanjur, sipajte rezultirajući umak od prsa.

Ako želite, možete dodati pečene bademe i (ili) sjemenke sezama.

Kao što vidite, unatoč obilnoj količini sastojaka, govedina s šljive jednostavno se i brzo pripremaju u multivarijatu. Trebate najmanje napora, a gosti će biti pogođeni neobičnim egzotičnim ukusom.