Curd kolač u multivarijatu: brzi recept za ukusnu kolač s fotografijom korak po korak
Curd kolač ili kolač od čokolade - klasičniUkusni desert koji se poslužuje u najboljim restoranima i kafićima. Predlažemo da ga sami ispečemo, a vjerodostojni pomoćnik - multivarijat - pomoći će nam. Možda vam je nevjerojatno da se kolač od sira može lako i brzo napraviti, ali to je tako. Recept je vrlo jednostavan i prikladan za modele kao što su redmond, panasonic i polaris.
Curd kolač u multivarhu
Sastojci za našu tortu trebat će malo. Nudimo osnovni set, a moguće su i varijacije.
Dakle, trebamo:
kolačići - 200 gr.
ulje - 50 gr.
mekani sir (na primjer, "Mascarpone") - 700 gr.
šećer - 150 gr.
jaja - 5
ekstrakt vanilije - 1 tsp.
tamna čokolada - 1 kom
kiselo vrhnje - 200 gr.
škrob - 3 žlice
Kolačići su bolje uzeti "Jubilej". Lako je srušiti. Imajte na umu da mrvica mora biti plitka i ujednačena da se dobro miješa s uljem.
Kakao se kupuje prirodno, bez šećera. Nemojte obratiti pažnju na svjetlo gorčine, dat će čokoladni kolač izvrsnim okusom.
Kolač od čokolade u multivarhu
Počnimo pripremati naš kolač od čokolade:
nakon što ste slomili kolačiće (možete upotrijebiti mješalicu za to) dodajte je u omekšani maslac. Masa mora biti dobro izmiješana kako bi se dobila jednolična konzistencija tijesta;
mjesto mrvice na dnu lonce i glatka. Temelj naše kolače od čokolade trebao bi biti prilično gust;
za uspješno uklanjanje gotovog proizvoda, bolje je pokriti dno gustišta papir za pečenje.
Kolač s kandiranim voćem
Napravimo stvaranje naše krema krem:
prvo, odvojite žumanjke od proteina;
Udari vjeverice sa šećerom u tvrdu pjenu;
žumanjci razotrem s sirom, dodavanje škroba i šećera, dobra mješavina.
Ne zaboravite da pripremamo kolač od čokolade i kolača,tako da smo rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji i tanki curi u kremu. Stalno se promiješa. Savjet: nemojte dodavati vruću čokoladu, neka malo ohladi;
ako želite malo preusmjeriti recept tortu u multivarhu, dodajte više kromiranih kolača u suhom; Glavni sastojci pite su spremni.
nježno stavite vrhnje na podnožju i postaviteprogram "Pečenje" za 1 sat i 10 minuta. Tijekom kuhanja, poklopac se ne može otvoriti, inače kolač neće biti zraka. Nakon zvučnog signala držite kolač 30 minuta pod poklopcem.
Danas smo pripremili kolač od laganog skuta u polarnom Polarisu. Ispalo je da je nježna i bujna. Osim toga, ukrasite ga s vrhnjem ruže ili preostalih kandirano voće.
