Jam iz naranče, recepti. Jam iz naranče, kako kuhati kod kuće
U ljeto i jesen, kada svježe voće, bobice ipovrće u izobilju žurimo se na zalihama ukusnih priprema za zimu. U isto vrijeme, potpuno zaboravimo na agrumi, čija se cijena u ljetnim mjesecima znatno smanjila. I uzalud, jer, na primjer, pekmez od naranče će postati idealna ukusna pomoć tijekom sezone prehlade.
Zagađivanje naranče s đumbirom - korak po korak recept
Osjetljiv okus i miris đumbira je savršeno kombiniran s mnogim agrumima, uključujući i naranče. Osim toga, udvostručuje korisnost narančastog zastoja, vodeći računa o povećanju imuniteta.
Potrebni sastojci:
naranče - 1,5 kg
đumbir tlo - 2 tbsp. l.
šećer - 500 gr.
Podrobna uputa:
Uzimamo naranče i pažljivo oprati, kao udžem će ići čak i zest. Sada ih obrisati čistom ručnikom, možete papir i pažljivo izrezati najoštriji nož koji je u kući, koža bez bijelog dijela.
Dok manipulira s zedrom, stavljamo čajnik i kipuću vodu. Nakon čišćenja svih citrusa, ulijte narančasti oguliti i ostavite u kipućoj vodi oko pet minuta.
Uzimamo naranče i izrežemo ih na male dijelove, uklanjajući kosti. Oprezno pospite šećeranom narančastom rezanjem i miješajte.
Zgušnjavajte se. Vodka u kojoj je bila, dodamo naranče, kao i drobljeni kore.
Stavili smo lonac naranče na sporu vatru i pocrnuli. Kad se narančasto zgušnjilo kuhano, potrebno je dodati đumbir i miješati ga.
Narančasto jamstvo se pere oko četrdeset minuta. Usredotočite se na gustoću. Čim se zgušnjava, vrijeme je da uzme narančastu poslasticu iz vatre i prelijte ga preko limenki.
Jam iz naranče s marelicama - korak po korak recept
Ako je sam jamac od marelice većPall, a ne vrlo popularan među Vašem kućanstvu, što će sigurno koristiti sljedeći recept. među domaćinima. U ovom jamu marelice se skladno uklapaju u naranče, stvarajući nevjerojatno mirisnu i delikatnu poslasticu.
Potrebni sastojci:
naranče - 1 kg
marelice - 3 kg
šećer - 2,5 kg
Podrobna uputa:
Počnimo s onim što imamo više, naime sMarelice. Voće se mora prati i podijeliti na polovice, uzeti kosti od njih. Pripremljen na ovaj način, marelice, staviti u lonac, zaspati šećer i ostaviti sama za osam sati, možete noću.
I naranče se isprati, izrezati na malekomada proizvoljnog oblika i uklanjanje kostiju. Ne očistimo oguliti. Narančaste komadiće zajedno s kožom, prolazimo kroz meso za mljevenje i pošaljite na marelice, koje su već tada imale vremena za početak soka.
Stavili smo posudu na malu vatru,kuhajte i kuhajte oko pet minuta, zatim ga izvadite iz vrućine, pustite da se ohladi, a potom ponovno u vatru. Kuhajte do guste, a zatim ulijte na sterilizirane posude i kotrljati.
Orange jam - korak po korak recept
Jedan od najukusnijih receptura od džem odNaranče se mogu nazvati zelenom narančinom naranči, čiji recept ćete naći dalje. Njegova glavna prednost je nježna konzistencija koja podsjeća na žele. Posebno ovaj desert kao djeca, jer okus narančasta pekmeza podsjeća na marmeladu.
Potrebni sastojci:
naranče - 1 kg
šećer - 1 kg
Podrobna uputa:
Naranče su pažljivo mine, kao u receptu će se koristiti i zest.
Izrežite citrusa u male kocke, uklanjajući kosti u prolazu.
Jedna naranča je ljuštena i izrezana u oguliti u tanke trake.
Narančasta pulpa šalje se miješalici i zgnječi u stanje pire krumpira.
Agrumi se šalju u tavi, dodaju šećer i šećer, i miješaju.
Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta prije nego što se smjesa zgusne. Osvježavamo se i izlijevamo spremnu poslasticu u banke.
Pažnja molim te! Taj narančasti pekmez iskazao se sličnomarmelada, možete dodati vrećicu želatine. To bi trebalo biti učinjeno u fazi vrenja pekmez, onda morate džem kuhati još 10 minuta, ali čak i bez pomoći želatine, ovaj desert će biti najiščekivanijih na vašem stolu.
Jam iz narančine kore - korak po korak video recept
