Jamnica malina, recept. Jamstvo malina, korak po korak upute kod kuće
Najukusnija, mirisna i mega-korisna pekmezakuhaju, naravno, od malina. U ovom malom bobici sadrži veliki broj korisnih komponenti, uključujući i doprinose povećanom imunitetu. A također džem od malina smanjuje toplinu, poboljšava apetit i pomaže u borbi protiv migrene. O tome kako kuhati najkorisniji pekmez od malina i bit će raspravljen u našem današnjem članku.
Klasičan džem od malina - korak po korak recept
U narodu, pekmez iz malina je poznat kao najvišekorisna za prehladu. I sve zbog malina sadrži prirodnu salicilnu kiselinu, koja je, kao što je poznato, osnova većine antipiretskih i protuupalnih lijekova. Zato se umjesto aspirina može koristiti umetak od malina, a istodobno ne brinite o nastanku čira na želucu ili gastritu, kao i kod uzimanja apoteka. Ovaj klasični recept, koji naše bake vole kuhati, bit će izvrstan asistent tijekom sezone prehlade.
Potrebni sastojci:
malina - 1 kg
šećer - 1 kg
voda 400 ml
Podrobna uputa:
Čistim bobice i uklanjaju ih s lišća.
Stavite vodu na vatru i dodajte maline. Dovedite smjesu do kuhanja preko srednje topline, povremeno miješajući. Kuhamimo za 2-3 minute, a onda sipati šećer u maline.
Nastavite kuhati na laganoj vatri i promiješajte. Kuhajte dok smjesa ne postane homogena i slična želuci. Zatim marmelada može se odmah namotati.
Jasmino maline s jabukama - korak po korak recept
Jam iz malina i jabuka nije samo ukusna, nego i vrlo korisna poslastica. Maline i jabuke međusobno se nadopunjuju u okusu, a pekmez se pretvara u gustu i zasićenost.
Potrebni sastojci:
malina - 2 kg
jabuke - 2 kg
voda 400 ml
šećer-700 gr.
Podrobna uputa:
Maline i jabuke temeljito su oprali. Voće se ogulilo i ljušteno, bobice su sortirane i odbačene razmažene.
Odrezali smo jabuke u kockice ili kriške - po vašem ukusu.
Stavili smo posudu vode na štednjak i pocrnuli.
Dodajte kuhane bobice u maline i pirjati 5 minuta, lagano miješajući. Maline bi trebale postati gotovo homogena masa.
Dodajte komadiće jabuka i kuhajte 10 minuta, povremeno miješajući.
Zatim sipati šećer, nastavite kuhati 10-15 minuta. Obavezno uklonite pjenu.
Napunite vruće sterilizirane staklenke i kotrljati.
Jasmino maline s medom - korak po korak recept
Ovo je vrlo koristan recept za pekarnicu koji pomaže kod mnogih bolesti. Ima antivirusne, antipiretik i imuno-pojačavajuće učinke.
Potrebni sastojci:
malina - 1 kg
med - 200 g.
voda - 200 ml.
Podrobna uputa:
Stavili smo posudu vode na štednjak i čekali da se voda prokuha. U ovom trenutku, operite moje maline i uklonite lišće.
Šaljemo bobice u kipuću vodu i kuhamo 10 minuta na laganoj vatri. Zatim sipati tanku struju meda, stalno miješajući.
Kuhajte na laganoj vatri, ne zaboravite na vrijeme povrijediti. Uklanjamo pjenu.
Spremni bademi s medom bit će zadeblani i postat će homogeni. Stavili smo je u staklenke i poslali ga na svježe mjesto.
Jamnica maline s dinje - korak po korak recept
Ovaj će recept privući obožavatelje neobičnekombinacije okusa - nalik slatkom slatkom nektaru. Može se koristiti kao punjenje za pečenje i koristiti kao neovisni desert.
Potrebni sastojci:
malina - 300 gr.
dinja - 1 kg
šećer - 500 gr.
voda - 200 ml.
limun - 1 kom.
Podrobna uputa:
Peel limun zest za šećer, sipati sok od limuna i ostaviti za 1 sat.
Čistimo dinja i izrezamo na male kocke. Ja maline moje maline.
Limun šećer ulijeva se u vodu i kuha sve dok se šećer potpuno ne otopi.
U kipućem siruru šaljemo dinje i kuhamo dok ne postane prozirna.
Važno! Ovo zaglavljivanje se ne preporučuje za ometanje tijekom kuhanja, kako bi se očuvala cjelovitost komponenata.
Dodajte maline i kuhajte do guste. Obavezno uklonite pjenu.
S debelim pekmezom skida se i gurnemo.
Royal marmelada - video korak po korak
