Domaće vino od džemera, kuhanje recepata. Domaće vino iz fermentiranog pekmeza, recept
Ispada da je takva delicija kao pekmezne možete samo jesti ili dodati kolače, već ga koristiti za pripremanje pikantnog pića - domaćeg vina. Nudimo vam nekoliko jednostavnih korak po korak recepata prirodnog vina od džem, koje možete lako ostvariti kod kuće. Štoviše, čak i fermentirani pekmez može se koristiti za ove namjene, pretvarajući ga u ukusno piće.
Domaće vino od jabuke jabuke - korak po korak recept
Zapanjujući napitak dobiva se od uobičajenihjabuka jabuka. Pokušajte ga kuhati, pogotovo jer cijeli proces transformacije ne traži puno vremena i ogromnih ulaganja.
Potrebni sastojci:
riža neoprana - 200 gr.
jabuka - 1 l
svježi kvasac - 20 gr.
Podrobna uputa:
Budući da se vino ne može napraviti, zaobilazeći proces fermentacije, trebat će nam velika posuđa, na primjer, trostruko jar. Prije puštanja u rad potrebno ju je dobro isprati i ostaviti da se osuši.
U staklenku smo pomaknuli marmelad, sipali rižu i dodali svježi kvasac. Zatim sve napunimo vodom, ali ne ispod vrha, ali samo do ramena. Promiješati.
Na vrhu stakla stavite gumenu rukavicu i pričvrstite ga gumenom trakom. Tek nakon toga možete napraviti probijanje u jednom od prstiju rukavice i staviti staklenku na toplo i tamno mjesto.
Vino od jabuka jabuka će biti spremno, kao što jeformira se samo precipitat i dobiva prozirnu jantarnu boju. Nježno prolijte u boce i pazite da se sediment ne oslobodi.
Domaće vino iz fermentiranog džema - korak po korak recept
Lijepo vrijeđanje kad nađete staklenkuomiljeno jamstvo u fermentiranom obliku. Ova vrsta nevolja može se dogoditi ako domaći slatkiši odluče jesti marmelad izravno iz staklenke. Koje su vaše postupke? Organizirate li beskućništvo i bacate čašicu u smeće? Nemojte žuriti! Situacija se može lako korigirati i napravljena od ukusnog pekmeza i, što je najvažnije, prirodno domaće vino.
Potrebni sastojci:
voda 1,5 litara
fermentirano jamstvo - 1,5 l
šećer - 250 g.
Podrobna uputa:
Uzmemo najveću staklenu posudu, kojuje dostupna u kući. Poželjno je imati bocu od pet litara. Ako takav kapacitet nema, tada se proporcije sastojaka trebaju smanjiti na pola i upotrijebiti uobičajenu posudu od tri litre.
Fermentirani pekmez prebačen je u staklenu posudu, sipan toplom vodom i dodati polovicu šećera. Zatvorite posudu s poklopcem i stavite je u tamno mjesto kako biste započeli fermentaciju.
Nakon što vina zaustave lutati, to jepotrebno je procijediti kroz gazu, dodati šećer i ostaviti da ulijevaju tri mjeseca i još mnogo toga. Zatim izlazimo, otvorimo i uživamo u ukusnom vinu, hvaleći se za praktičnost.
Domaće vino iz džema od malina - korak po korak recept
Ako napravite vino s ovim receptom, ondajednostavno će piti ovaj piće. Mirisni, blago viskozni, domaći domaći vinski rubinji od marmelade, čak će na licu mjesta pogoditi i najizbirljivije gurmanske vinske gurmane.
Potrebni sastojci:
džem crvena - 1 l
voda 2,5 litre
grožđice - 150 gr.
Podrobna uputa:
Umiješamo marmeladu i vodu. Dodajte ih grožđicama i dobro promiješajte.
Sve ulijemo u staklenu bočicu. Odozgo stavite gumenu rukavicu i čvrsto ga vezu na vrat. Napravite malu rupu u rukavici pomoću igle. Sve smo stavili na toplo i tamno mjesto oko mjesec dana.
Nakon mjesec dana izvadimo vino i nježno ga filtriramo kroz gazu. Zatim se može uliti na lijepe boce, koje vjerojatno imate za takve slučajeve.
Da bi se ubuduće smanjiobožansko piće neestetskih sedimenata, potrebno je dati domaće vino iz crvenog pekmeza, malo više da stoji. Dosta je dovoljno 2 puta 3 dana. I samo sada to vrijedi kušati, uživajući u nježnoj aromi.
Domaće vino od zmija - korak po korak video recept
