Jabuke za zimu u bankama - billets - wedges, kompot, jam, billets za pies, natopljen. Pohranjivanje jabuka u zimu kod kuće

Kako natopiti jabuke za zimu kod kuće, recept s fotografijom

Počnimo, možda, s jednim od najjednostavnijih, ali ondau isto vrijeme i najukusnije recepte - natopljene jabuke za zimu. Obožavatelji ove vrste billets su mnogi, ali većina od njih su čvrsto uvjereni da je problematično kuhati žlice u stanu. Najvjerojatnije će u potpunosti promijeniti svoje mišljenje upoznavanjem sa korak-po-korakom receptom s fotografije koju ćete naći sljedeće. Pojedinosti o tome kako natopiti jabuke za zimu ukusna su kod kuće bez puno napora.

Sastojci za vlažne jabuke za zimu kod kuće

• 
  jabuke vrste Antonovka - 2-3 kg


• 
  raženi brašno - 100 gr.


• 
  voda 2,5 litre


• 
  sol - 1 tsp.


• 
  šećer -100 gr.


• 
  svježe riblje lišće

Upute o tome kako natopiti jabuke za zimu kod kuće

1. 
   Uzimamo posudu s širokim vratom i velikim volumenom. U našem slučaju koristi se lonac od 4,5 litara. Mine i obrišite suho. Čvrsto pokrivamo dno staklenke s lišćem ribe.
   


2. 
   Onda širimo plodove u jedan sloj. Oni bi se trebali prilično čvrsto uklopiti tako da ne moraju koristiti dodatnu ugnjetavanja, a sami plodovi su dobro pokoreni pod vlastitom težinom.
   
   


3. 
   Zatim stavi još jedan sloj lišća na vrh. Zamjenjujemo slojeve dok se posuda potpuno ne napuni. Posljednji treba biti sloj lišća ribe.
   
   


4. 
   Tada pripremamo "marinadu". Zbog toga ulijemo sol i šećer u vodu na sobnoj temperaturi. Umiješajte i malim dijelovima počnite dodavati raženi brašno.
   
   
   
   Na bilješku! Da biste spriječili grubu da se brašna uzme, dodajte je postupno u male dijelove i nužno ga slomiti umočenjem za jaja ili miješalicu.
   
   


5. 
   Kada smjesa postane homogena i nema vidljivih grubih brašna, ulijte "marinadu" u staklenku.

1. 
   Tekućina mora potpuno pokriti jabuke. Na vrhu prekrivamo vrat limenke gaze, presavijeni u nekoliko slojeva. Mi ostavljamo jabuke na mjesec dana na hladnom mjestu. S vremena na vrijeme provjerit ćemo razinu tekućine u posudi i ako je potrebno ažurirati ga preostalim slatkom slanom otopinom koju treba čuvati u hladnjaku. Također treba ukloniti s površine pjene.

Konzervirane jabuke s klinovima za zimu u konzervama, receptu

Lobule konzervirane jabuke su dobre i kakoZaseban desert, i kao punjenje za kućnu pečenje. Konkretno, pite su vrlo ukusne s takvim pripravkom. Zatvaranje kriške jabučica u sirupu preporučuje se u tri litarske limenke - to je i prikladno i ekonomično. Kako kuhati konzervirane jabuke s klinovima u limenke za zimu, pročitajte u receptu ispod.

Sastojci za kriške od jabuka u limenke za zimu

• 
  jabuke čvrste sorte - 2,5 kg


• 
  šećer - 0, 5 kg


• 
  limunska kiselina - 1 tsp.


• 
  voda - 2 l

Upute za recept za konzerve konzervirane jabuke u limenke za zimu

Sakupljanje od jabuka za pite za zimu, recept

Uz gore opisani recept za jabuke,kao izvrsno voće punjenje za pite, slatke tartlets, razne casseroles će služiti i recept našeg sljedeći billet. Priprema takvog pripravka od jabuka za pite za zimu u bankama je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske talente. Na kraju, ispada da nije previše slatko, ali vrlo mirisno punjenje. Mali trik: Koristite za ovu recept varijantu mirisnih jabuka, a zatim će vaš dio biti još ukusniji.

Sastojci za pripremu jabuka za pite za zimu

• 
  jabuke - 2, 5-3 kg


• 
  granulirani šećer - 450 gr.


• 
  kora jednog limuna ili naranče

Upute za recept za žetvu za pite od jabuka

1. 
   Uklonite ispranog voća i sjemenki iz opranih jabuka. Izrežite svako voće u male kriške ili kocke, ovisno o tome kako vam se više sviđa. Oblik ploda ne utječe na okus i pripremu dovršenog domaćeg pripravka.


2. 
   Postavite radne komade jabuka u veliki bazen i napunite ga šećerom, pomiješajte i ostavite najmanje 12 sati, ali bolje za jedan dan.


3. 
   Nakon dodijeljenog vremena, stavite bazen s jabukama na vatru, prije miješanja i dodavanje oguljenog limuna ili naranče.


4. 
   Stavite kuhati, stalno miješajte drvenom žlicom, inače se žbuka može brzo izgorjeti. Kuhajte nakon kuhanja oko 5 minuta.


5. 
   Pakiran u sterilne posude i začepljen s poklopcima. Dopustite da se ohladite pod toplom krpom ili pokrivačem.

Jabuke za zimu bez šećera u limenci za buduću uporabu, recept za džem

Ako zbog određenih zdravstvenih problema iliZnačajke prehrane ne jedete šećer, a zatim sljedeći recept za jabučicu za zimu bez šećera svakako će vam se svidjeti. Prvo, to je vrlo nisko kalorija i uopće ne sadrži šećer, pa je dobro za dijabete. Drugo, jabuke za zimu bez šećera mogu se konzumirati kao zasebni desert ili upotrijebiti kao punjenje za domaće pite. I treće, takva priprema kod kuće pripremljena je tako brzo i jednostavno da će lako zamijeniti druge popularne recepte na bazi jabuka sa šećerom.

Sastojci za pripremu jabuka bez šećera za zimu

• 
  jabuke - 3 kg


• 
  voda - 2,5 litara

Upute za recept za jabuke za zimu bez šećera kod kuće

1. 
   Prije nastavka obrade jabuka važno jeodrediti ocjenu. Nisu sve vrste prikladne za berbu zimi bez dodavanja šećera. Najbolje za tu svrhu je uzeti slatke od prirode vrste: Zlatna, ukusna, Fuji, Gala. Moje jabuke i očistiti kožu, sjeme i moguće štetnike.


2. 
   Zatim rezati jabuke s lobules ili velike kocke. Stavljamo jabučne listove na sterilne posude, po mogućnosti tri litre.


3. 
   Voda je došla do kuhati i sipati kipuću vodu na dasku. Pokrijte poklopce i pustimo da se skuhamo oko 3-5 minuta, ovisno o kapacitetu limenki.


4. 
   Spojimo vodu i ponovno ga dovedemo do kuhanja. Ponovimo postupak tri puta.


5. 
   Nakon trećeg puta odmah zaustavljamo bankepoklopci i pretvori ih. Čekamo da se prazni dijelovi ohlade i šaljemo jame od jabuka na hladno mjesto. Na sobnoj temperaturi, ne možete pohraniti billets bez šećera.

Apple kaša za djecu za zimu, korak po korak recept

Zapravo, pire od jabuka za zimu, korak po korak receptkoji ćete naći u nastavku, nije ništa drugo nego neka vrsta jabuke ili džemera. Ali postoje i brojne razlike koje čine kvasac iz jabuka iste nezavisne pripreme za zimu. Prije svega govorimo o tehnologiji kuhanja, u kojoj se, uz tradicionalnu kuhanje, koristi dodatno brušenje kroz sito ili mješavinu. Osim toga, pire od jabuka za zimu, za razliku od pekmeze ili džem, možete apsolutno mirno kuhati bez dodavanja šećera. Istina, za to morate koristiti isključivo slatke vrste voća.

Sastojci za bebe pire od jabuka za zimu kod kuće

• 
  jabuke - 3 kg


• 
  šećer - 500 gr.


• 
  voda

Upute za recept za bebu pire od jabuka za zimu

1. 
   Jabuke se peru i odstranjuju od kože, sjemenki i pregrade. Izrežite na male kocke.


2. 
   Zaspavamo dobivene prašine od jabuka sa šećerom i ostavimo nekoliko sati.


3. 
   Zatim prebacimo komad u lonac s debelim dnom, dodamo samo malo vode (oko 150 ml) i stavimo je na vatru dok ne kuha.


4. 
   Kuhajte dok jabuke ne budu meke i počnite kuhati.


5. 
   Izvadite tavu iz vatre, pustite da malo ohladi i protrlja masu kroz sito. Također možete upotrijebiti miješalicu za uranjanje.


6. 
   Opet stavite jabučnu masu na vatru i ponesite kuhati. Uklonimo, pakirajte vruće pire krumpir pod sterilizirane limenke i zatvorimo ih poklopcima pomoću otvora za otvaranje.

Prekrasan pekmez od jabuka i krušaka za zimu kod kuće, recept

Malo je vjerojatno da će netko tvrditi da su jabuke dobrečine osnovu za razne pripreme doma za zimu. Ali zajedno s drugim plodovima i bobicama savršeno se ponašaju, otvarajući se novim okusom okusa. Odličan je primjer naš sljedeći recept za ukusnu jabuku jabuka i krušaka za zimu kod kuće. Važna točka: da je jabuka od jabuka i krušaka za zimu izuzetno ukusna, koristiti za ovaj recept meke i mirisne sorte tih plodova.

Sastojci za pekmez od jabuka i krušaka za zimu kod kuće

• 
  jabuke - 450 gr.


• 
  kruške - 350 gr.


• 
  sok od limuna - 50 ml


• 
  granulirani šećer - 300 gr.


• 
  cimet - 1 štapić

Upute za recept džem od krušaka i jabuka kod kuće

1. 
   Čistimo kruške i jabuke prema standardnoj shemi,uklanjanje kora i unutrašnjosti voća. Smanjili smo sve voće i sipali šećer. Na vrhu posude s radnim predmetom prekrivenim filmom za hranu i poslati preko noći u hladnjak.


2. 
   Ujutro smo stavili jabučnu kuglu na srednju toplinu, dodajte cimet.
   
   
   Na bilješku! Umjesto cimeta, možete koristiti jednu čajnu žličicu praha od cimeta.
   
   


3. 
   Kuhajte smjesu prije kuhanja, a zatim promiješajte i pripremite još petnaest minuta.


4. 
   Uklonite zaglušivač iz vatre i namjestite ga miješalicom. Uklonite štapić od cimeta iz smjese.


5. 
   Stavili smo kvasac od jabuka i krušaka opet na vatru i pričekajte dok se ne kuha. Kuhamo 15 minuta i stavljamo je na sterilne limenke, zaustavljamo je.

Kako čuvati svježe jabuke za zimu kod kuće

Držite jabuke svježe kod kućesve možete zimi ako znate nekoliko osnovnih pravila. Istina, valja napomenuti da nisu sve vrste prikladne za tu svrhu. Preporučujemo najbolje dugogodišnje skladištenje: Antonovka, Izabrani, Cortland, Jonathan, Renet Simirenko, Starking, Olimpijski. O tome kako pravilno pohraniti svježe jabuke svu zimu kod kuće ispričat će vam jednostavne savjete u nastavku:

• 
  jabuke ne vole visoke temperature, skice i izravnu sunčevu svjetlost, stoga ih je najbolje pohraniti u podrumu ili na drugim hladnim tamnim mjestima


• 
  tako da je voće svježe i ne razmaženo cijelu zimu, ne može se oprati, a vi ih trebate pohraniti, uspravno složeni uz rep


• 
  osobito dugo pohranjenih jabuka, presječenih drvnim sječkovima ili ljuskama od luka; Još uvijek možete zamotati svaku jabuku u pergament papiru


• 
  poželjna temperatura spremanja je od -1 do +2 stupnja Celzijusa

Mješavina jabuka i crvene ribizle za zimu u limenke, video recept

Zrno jabuka i crvene ribizla u jarcimazima (video recept ispod) - druga vrsta ukusnog i korisnog obratka kod kuće. U ovom obliku, jabuke se čuvaju zimi za ništa lošije od mokrog voća ili konzerviranih lobula u limenke. Svojim ukusnim svojstvima, mješavina jabuka s crvenim ribizmom nije niža od pire od jabuke ili džema. Osim toga, ovaj recept se može mijenjati i pripremiti, na primjer, bez dodavanja šećera.