Mrkice za zimu u limenke - recepti su vrlo ukusni u limenke - u korejskom, salatu, lecho, preljev s paprom, repa, luk

Spicy mrkva s paprom u staklenke za zimu, recept s fotografijom

Prvi recept za ukiseljene mrkve s papromZima, koju vam nudimo za gospodara, karakterizira oštar okus. Ovo je varijanta neobičnog izoštrenog snacka koji će biti osobito važan uoči veselih okupljanja s rodbinom ili prijateljima. Spicy mrkva s paprom u staklenama (zimski recept s fotografijom vidi dolje) pripremljen je vrlo jednostavno, što je još jedna značajna prednost u korist pokušaja kuhanja ovog originalnog snacka.

Sastojci za pikantne mrkve s paprom u staklenke za zimu

• 
  mrkva - 1 kg


• 
  vruće paprika - 3-5 kom.


• 
  luk - 1/2 kom.


• 
  ocat od grožđa - 1,5 šalice


• 
  voda - 3/4 šalice


• 
  šećer - 150 gr.


• 
  biljno ulje - 50 ml.


• 
  sol - 1 tbsp. l.


• 
  crni papar - 1/2 tsp.


• 
  češnjak - 2 češnja


• 
  origano - 0,5 tbsp. l.

Upute za recept za vruće mrkve s paprom u staklenke za zimu

1. 
   Prije nego što nastavite opisati recept, neka je pojasniti,što bi trebalo biti povrće, tako da je snack za zimu pokazao izvrsno. Mrkve uzeti mladu i slatku. Pepper će se uklopiti u mjeru oštrim, a luk je bolje uzeti slatko, na primjer, Globo ili španjolski. Mrkice su izrezane u krugove srednje debljine, paprike izrezane u prsten s zrnima, a luka izrezana u četvrtinu prstena.


2. 
   Pripremamo marinadu. Da biste to učinili, ulijte vodu u tavu, dodajte sol s crnom paprom, oreganom, vinovom lozom i maslacem. Pričekajte dok smjesa ne počne kuhati.


3. 
   U kipućoj marinadi izlijemo povrće, vrlo pažljivo, da ne izgorimo. Kuhajte dok ne kuhate iznad visoke topline.


4. 
   Čim začuje biljna mješavina, označite 5min. Dugo je vrijeme kuhati mrkvu u kipućoj vodi do pola pripravnosti - omekšati i dobro se rastopiti, ali će ostati prilično sočno.


5. 
   Gotovo predjelo mrkve i paprike pripremljeno je prema unaprijed pripremljenim bankama steriliziranim na prikladan način. Zatežemo poklopce i pustimo ih da se ohnu u obrnutom obliku pod frotirnim ručnikom.

Začinjeno mrkve na korejskom za zimu u limenke, recept

Mrkve na korejskom poput, ako ne i sve, jako punomnoge. Jednostavnije i ujedno i ukusne i brze zalogaje, uključujući zimu, zasnovane na mrkvama, jednostavno je teško zamisliti. Kako kuhati ukusne mrkve na korejskom za zimu u bankama, reći ćemo naš sljedeći recept.

Sastojci mrkve na korejskom u limenke za zimu

• 
  mrkve - 2 kg


• 
  luk - 350 gr.


• 
  sol - 1, 5 tbsp. l.


• 
  šećer - 150 gr.


• 
  biljno ulje - 80 ml.


• 
  ocat - 80 ml.


• 
  češnjaka - 2 glave


• 
  pripremljen za korejski mrkve - 1 pakiranje

Upute za recept šaran u korejskom za zimu u limenke

1. 
   U idealnom slučaju, kuhati mrkve na korejskomza zimu je neophodno stjecati poseban rešetku. Ali ako to nije pri ruci, možete preskočiti mrkvu i preko električnog mlina za mljevenje ili u ekstremnim slučajevima, rešetkati na velikom gratetiru za povrće.


2. 
   Sjeckajte luk lagano, možete ga čak i rešetkati. Ako vam se ne sviđa luk, ne možete ga dodati na ovaj recept.


3. 
   U velikom zdjelu, miješajte mrkve s lukom i češnjaka kroz tisak. Dodajte sve začine i maslac s ocem. Umiješajte i ostavite u hladnjaku cijelu noć.


4. 
   Ujutro, stavite mrkve u korejski stil na čistim pola litre staklenke, zajedno s sokom koji se formirao preko noći.


5. 
   Posljednja faza će biti sterilizacija. Da biste to učinili, staklenke s billets bi trebao biti poslan u duboku tava sa toplom vodom i dovesti do kuhati. Nakon što se voda prokuha, sterilizirajte još 15 minuta. Dno lonca treba biti obloženo ručnikom ili krpom, razina vode bi trebala biti do "ramena" limenki.


6. 
   Zagrlite se s pokrivačima i okrenite se. Nakon potpunog hlađenja možete pohraniti takav mrkvu izvan hladnjaka.

Ispunjavanje goriva za zimu s repa i mrkvom u limenci, ukusna recept

Sljedeća varijanta žetve postat će stvarnapronalaženje usred zime, pa kad želim liječiti svoju obitelj mirisnu hranjivu juhu od ljetnih povrća. Recept za punjenje od mrkve s repe za zimu - svojevrsni verzija „poluproizvoda”, koji će vam uštedjeti puno vremena za kuhanje boršč ili cikla. No, glavna prednost ovom receptu je da povrće zbog niske toplinske obrade zadržavaju svoj izvorni svježinu i aromu cijele zime.

Sastojci za punjenje goriva mrkve i repa za zimu u limenke

• 
  mrkva -3-4 kom.


• 
  juha od cikle - 3 kom.


• 
  luk - 1 kom.


• 
  češnjak - 1-2 češnja


• 
  rajčica ili rajčica - 3 komada / 50 gr.


• 
  šećer - 1 tsp.


• 
  sol - 1 tbsp. l.


• 
  sok od limuna - 1 tsp.


• 
  ocat - 1 tbsp. l.


• 
  papar


• 
  voda


• 
  ulje za prženje

Upute za recept za punjenje s mrkvom i repa za zimu

1. 
   Sva moja povrća i oguliti. Reza i mrkva izrezali smo se tankim pločama, baš kao i redoviti borsasti pržiti. Luk je izrezan u male kocke. Također možete dodati jedan bugarski papar, izrezati na trake, ako to želite.


2. 
   U dubokoj tavi uliti malo ulja i dodati repe, kišica s limunovim sokom. Pržiti na srednje jakoj vatri 5-7 minuta, i stavi u lijevanog željeza kotlu.
   
   
   Na bilješku! Sok od limuna će zadržati boju repa i u budućnosti borsch ili ciklus od takvog priprema za zimu će se pretvoriti bogati crveno.
   
   


3. 
   Zatim u istom ulju mrvice punite oko sedam minuta. Usredotočite se na izgled mrkve - to bi trebalo biti mekano, ali ne i pečeno.


4. 
   U zaključku, doslovno nekoliko minuta pržite luk i nasjeckani češnjak. Ako upotrebljavate bugarski papar, dodajte je u ovoj fazi.


5. 
   Rajčice bez kože se miješaju s mješalicom dok glatka.


6. 
   U kantu smo miješali sve pripreme: repa, mrkve, luk, rajčice. Dodajte šećer i sol, papar i omiljeni začini.


7. 
   Dodajte oko 50 ml vode i zagrijte preko srednje topline 10 minuta.


8. 
   Isključite toplinu i dodajte ocat. Mi umrežemo i postavljamo na sterilne pola litre staklenke. Pluto s plastičnim poklopcem i spremanje u hladnjak.

Lecho od mrkve za zimu u staklenke Fingeri lizati, recept korak po korak

Lecho - tradicionalno jelo mađarske kuhinje,što je dobro utemeljeno u našim skladištima. Ovaj mirisni zalogaj od povrća za zimu izvrsno je za ukrase i priprema se od gotovo svakog sezonskog povrća koji raste u našim vrtovima. Lecho od mrkve za zimu (recept korak po korak dalje) je jedna od mogućnosti za ovaj billet. Osim same mrkve, što je glavni sastojak, u ovom receptu lecho za zimu također je prisutan s bugarskim paprike i rajčicama.

Sastojci za loza mrkve za zimu u konzervama

• 
  rajčica - 1 kg


• 
  mrkva - 1 kg


• 
  luk - 400 gr.


• 
  paprika - 400 gr.


• 
  biljno ulje - 100 ml.


• 
  sol - 1 tbsp. l.


• 
  šećer - 2 tbsp. l.


• 
  ocat - 1 tbsp. l.

Upute o tome kako kuhati lecho od mrkve u limenci za zimu kod kuće

1. 
   Pročišćena mrkva izrezana je u tanke trake. Možete ga proći kroz posebnu mlaznicu elektroničkog mlina za mljevenje.


2. 
   Rajčice su prekrivene kipućom vodom i oguljene nožem. Uzimamo krevetić za pire krumpir i mljevenje rajčica.


3. 
   Sjeckali smo luk, a bugarski papar izrezan na tanke trake.


4. 
   Pržite u tavi s malom količinom pročišćenog maslaca lukom dok ne postane lagano zlato.


5. 
   Dodajte papar i pržite još 5 minuta.


6. 
   U zasebnoj tavi pržite mrkvu 10-12 minuta.


7. 
   Sve prozore povezujemo u dubokoj tavi ili tava za umake. Dodajte šećer, sol i mali papar. Umiješajte i dodajte rajčicu. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.


8. 
   Uklonite iz vatre, ulijte ocat i krenite na put.


9. 
   Fasuem na sterilnim posudama i začepljenim poklopcima.

Salata od mrkve s rajčicama i lukom u limenke za zimu, ukusna recept

Mrkva s rajčicama izvrstan je primjer povrćaosnova za ukusnu salatu za zimu. Osim ove dvije povrća u receptu je prisutan i luk, koji daje zimsku salatu juiciness i pikantnost. Mrkva salata s rajčicom i lukom u bankama za zimu priprema bez dodavanja octa, tako da čak možete jesti djecu.

Sastojci za salatu mrkve, rajčice i luk u limenke za zimu

• 
  mrkva - 1 kg


• 
  srednje rajčice - 4 kom.


• 
  luk - 2 kom.


• 
  voda 750 ml


• 
  limunska kiselina - 2 žlice. l.


• 
  kumin - 1 tbsp. l.


• 
  šećer - 50 g.


• 
  sol - 1 tbsp. l.

Upute za recept za salatu od mrkve, luka i rajčice u limenke za zimu

1. 
   Očistite povrće. Mrkve se mogu očistiti prilično brzo s običnom četkom za metalnu posudu.


2. 
   Izrežite prosječne kocke mrkve i rajčice. Luk se također rezati u kocke, ali mali.


3. 
   Dodajte šećer, sol i kumin u vodu. Zatim, maslac, limun i ocat. Kuhamo i kuhamo marinadu za doslovno pola minute.


4. 
   Biljni prahovi su vrlo čvrsto položeni na sterilnim posudama. Napunite vrućim marinadom i odmah začepite limenke s poklopcima. Cijelu zimu spremamo na hladnom mjestu.

Salata od mrkve, kupusa i papra / repa i luk za zimu, recept

Sljedeća verzija salate od mrkve, kupusa ipapar za zimu može se koristiti kao nezavisni snack ili kao priprema za boršč. U svakom slučaju, originalni proizvod je vrlo mirisan i svjež. Osim toga, u ovoj salati od mrkve za zimu, možete mijenjati komponente povrća i zamijeniti, na primjer, kupus s repa i papar na luk.

Sastojci za salatu mrkve, kupus, papar za zimu

• 
  mrkva - 1 kg


• 
  kupus - 4 kg


• 
  Bugarski papar - 1 kg


• 
  češnjak - 5 zubobolja


• 
  octena suština - 300 ml


• 
  ulje - 350 ml


• 
  sol - 3 tbsp. l.


• 
  šećer - 2 tbsp. l.

Upute za recept za salatu od mrkve, papra i kupusa za zimu

1. 
   Sjenice kupus na posebnom gratet, mrkve i paprike izrezati u male slamke. Češnjak se stisnuo kroz tisak.


2. 
   Pomiješajte kupus s mrkvom i solom. Dobio sam dobivenu masu iz povrća prije stvaranja soka.


3. 
   Zagrijte ulje u tavi i dodajte češnjak i po želji vruću papriku. Pržite dok ulje ne mijenja boju.


4. 
   Oslobodimo se kupusa, dodamo bugarski papar i čvrsto se razblažemo na sterilnim bankama.


5. 
   Vrh s mješavinom sok od kupusa, biljnog (ohlađenog) ulja i octene suštine.


6. 
   Pokrili smo poklopce i poslali salatu na sterilizaciju oko 15 minuta, a zatim zalizili praznine za zimu i pustili da se ohladi u obrnutom obliku.

Kako zadržati svježe mrkve u zimi kod kuće

Spremite mrkvu svu svježu i mirisnu zimuvrlo jednostavno kod kuće. I to ne samo o privatnim kućama, gdje postoje podrume i podrume, ali i stanove. Glavna stvar je stvoriti prave uvjete za pohranu ovog korijena, a zatim možete uživati ​​u svježem mrkvu tijekom cijele godine. Kako zadržati svježu mrkvu u zimi kod kuće, potaknut će nam jednostavne savjete:

• 
  odaberite ispravan i trodimenzionalni spremnik: kutije, kante, velike posude


• 
  postavite povrće tako da se korijeni ne diraju jedni druge


• 
  pohranjuje povrće, zalivši ih pijeskom, drvne sječke ili zemlju, a na vrhu prekrivenom plastičnom folijom


• 
  oprati mrkve najbolje držati sjeckani u zamrzivač


• 
  pohranjuju korjenaste usjeve u pijesak ili zemlju u podrumu ili na balkonu na temperaturi koja nije niža od 2 i ne više od 10 stupnjeva

Salata od papra i mrkve za zimu, video recepti

Sljedeći video recept salate od papra i mrkveza zimu je tehnologija kuhanja vrlo slična lecho. Ali postoje brojne razlike koje ovu salatu čine u bankama za zimu posebnu pripremu. Ako želite, receptu možete dodati i drugi povrće, kao što su luk ili kupus. U svakom slučaju, konzervirane mrkve za zimu, pripremljene na ovaj način kod kuće, bit će vrlo ukusne.