Krastavci u korejskom za zimu, recepti s fotografijama. Salata od krastavaca u korejskom stilu s mrkvom, mesom
Ukusna i, što je najvažnije, zimi je raznovrsna hrana -ovo nije luksuz, već nužnost. Uostalom, u uvjetima niskih temperatura i visokog rizika od prehlade, naše tijelo jednostavno treba "konjsku dozu" vitamina. A budući da je svježim voćem i povrćem u ovom trenutku čvrsto, onda se prihod vrati u pripreme, pažljivo čuvajući čestice sunčanog ljeta. Ukusna alternativa uobičajenim slanim krastavcima bit će izvorni krastavci na korejskom za zimu. Recepti ove priprave ne razlikuju se samo brzina i lakoća pripreme, nego i zanimljivih kombinacija okusa. Na primjer, možete kuhati krastavce na korejski s mrkvom ili mesom. Uvjeravamo, bilo koji od recepata praznina koji vas još čekaju, ukrasit će Vaš stol za blagovanje!
sadržaj
Krastavci u korejskom za zimu, najcjenjeniji recept s fotografijom
Počnimo, možda, s receptom, koji je na otvorenim prostorimamreža se smatra jednim od najukusnijih mogućnosti krastavca na korejskom za zimu. Mnogi za ovaj recept često koriste gotove začine za korejski mrkva, što nije problem kupiti u običnoj trgovini. Ali ako niste imali pri ruci, onda će krastavci u korejskom za zimu, najukusniji recept s fotografijama koje vas još čekaju, mogu pripremiti i naoružati odvojeno uzimani začini.
Sastojci za najukusnije krastavce na korejskom za zimu
sitnice - 1 kg
mrkva - 500 gr.
češnjak - 4-5 zubobolja
sol - 1 tbsp. l.
šećer - 2 tbsp. l.
ocat - 50 ml
korijander - 1/2 tsp.
senf - 1 tbsp. l.
mljeveni crni papar - 1/2 tsp.
biljno ulje - 50 ml.
Korak-po-korak upute za recept krastavca u korejskom za zimu
Krastavci za pranje i mljevenje na posebnom grater za korejski mrkve. Ako to nije, potrebno je rezati krastavce u vrlo tanke slamke.
Na bilješku! Umjesto mladih i jaka sitnica, čak će i starije, pa čak i zrelo krastavce učiniti. Glavni uvjet je upijati ih u vodu jedan dan prije konzerviranja. Umjereno povrće za žetvu ne stane.
Mrkve također trebaju biti oprane, oguljene i gumirane.
Pomiješajte sve začine u jednu ploču. Dodajte nasjeckani češnjak, ocat i maslac i pomiješajte.
Stavite pripremljeno povrće u duboku zdjelu. Ulijte zrnce iz začina i pomiješajte s žlicom. Pokrijte poklopac ili pakiranje hrane i držite 3-4 sata u hladnjaku. Krastavci dopušteni su sok i dobro su tolerirani u začinima.
Dok se krastavci marinirani, možete se pripremitiposude za konzerviranje. Banke trebaju biti oprane s natrijom i udariti s kipućom vodom. Kapci kuhaju deset minuta. Nakon pakiranja zaliha povrća s marinadom na limenke, prekriti poklopcima i poslati u tavu, dno od kojih je obložena ručnikom.
U sterilizaciju sipajte u lonac za toliko vode da je njegova razina bila približno na "ramenima" limenke. Kuhajte petnaest minuta. Stegnite nožem i okrenite se.
Začinjeni krastavac na korejskom bez sterilizacije, recept
U principu, ako uklonite iz ovog recepta sveoštrim začinima i ostavite načelo pripreme, a zatim bez sterilizacije moguće je pripremiti sljedeću pripremu za zimu - slatko i kiselo krastavce u korejskom stilu. Ali ako ste obožavatelj oštrih praznina, upotrijebite sljedeći recept bez izmjena. Usput, oštri krastavci na korejskom bez sterilizacije, recept koji ćete naći dalje, može se konzumirati kao normalna povrća salata bez očuvanja.
Sastojci za recept za vruće krastavce na korejskom za zimu
krastavci - 1,5-2 kg
mrkva - 500 gr.
granulirani šećer - 100 gr.
biljno ulje - 30 ml.
ocat 9% - 30 ml.
Papar crnac - 1/2 tsp.
paprika - 1/2 tsp.
korijander - 1 tsp.
zrna gorušice - 1 tsp.
češnjak - 5 zubobolja
Upute za kuhanje pikantnih krastavaca na korejskom bez sterilizacije za zimu
Pranje povrća, oguliti i tri. Umiješajte i malo iscijedite.
Češnjak odrezati na malu gratet ili češnjak. Suhe začine se miješaju u poseban spremnik i dodamo češnjak.
Ulje i ocat ulijemo u začine i pošaljite ih polaganim vatrom prije vrenja. Neka je marinada na par sati.
Uzgojeno povrće zajedno s sokom, koje su ispustili, pakirano je u posude koje su prethodno sterilizirane.
Marinada se opet izlije u tavu i kuhana nekoliko minuta na laganoj vatri.
Napunite vruću marinadu s grubom i začepite staklenke.
Salata od krastavaca na korejskom bez mrkve za zimu, korak po korak recept
Varijacija salate od krumpira u korejskom za zimupuno, ali želimo obratiti pažnju na opciju bez mrkve. Sam po sebi korak po korak razlikuje se od uobičajenog zbog nedostatka mrkve. Zahvaljujući ovoj salati od krastavaca u korejskom stilu bez mrkve za zimu, korak po korak koji će se naći u nastavku, ima izražen okus krastavaca i svijetlo zelenu boju.
Sastojci za recept krastavca na korejskom bez mrkve
krastavci - 2 kg
šećer - 100 gr.
sol - 2 tbsp. l.
ocat - 100 ml.
Suncokretovo ulje - 1/2 šalice
češnjak - 5 zubobolja
Paprika - 1 tbsp. l.
Korak-po-korak upute za kuhanje salate od krastavaca bez mrkve na korejskom
Krastavci i rezati u bilo koju praktičnu tehniku. Možete se, na primjer, izrezati na tanke kriške ili izrezati na četvrtine.
Zatim pomiješajte sve začine zajedno i dodajte tekuće sastojke - suncokretovo ulje i ocat. Češnjak je zgnječen i dodan u zajedničku posudu, promiješajte.
Ostavite krastavce marinirati u hladnjak za noć. Ujutro smo stavili obradak zajedno s marinadom u čiste staklenke, pokrijte ih s poklopcima.
Stavili smo staklenke posudu u duboku posudu i napunili ga vodom. Nakon kuhanja steriliziramo 10 minuta. Začepite radne komade i okrenite ih dok se potpuno ne ohlade.
Salata krastavca na korejskom s mesom, receptom
Naš sljedeći recept će vam reći kako možeteKoristite žetvu za zimu od krastava na korejskom da biste pripremili ukusnu salatu s mesom. Ako želite, naravno, možete pokušati odmah zamotati za zimu salatu od krastava na korejskom s mesom, recept koji leži na osnovi sljedeće jelo. No podsjećamo vas da se svi domaći pripremi za zimu s mesom imaju povećan rizik od razvoja botulizma. Stoga je mnogo sigurnije, lakše i brže koristiti već konzerviranu salatu kao osnovu za jelo od mesa.
Sastojci za salatu od krastavaca s mesom u korejskom
Nabava krastavca na korejskom za zimu - pola litre lonac
govedina - 300 gr.
soja umak
zelenilo
sol
Upute za recept saladom krastavca u korejskom s mesom
Moje meso i izrezati na tanke trake duž vlakana. Salati i pržiti u suncokretovom ulju.
Otvorimo posudu s izratkom i širimo njegov sadržaj u duboku zdjelu.
Dodajte gotove meso i pomiješajte. Posolite salatu s umakom od soje i vašim omiljenim zelenilom. Na toplom se poslužujemo toplom.
Krastavci za brzo kuhanje, video recepti
Krastavci u korejskoj fast food,video recept koji vas još čeka, poput onih koji štedi vrijeme za radne komade. Takvi krastavci na korejskom, iako su pripremljeni sterilizacijom, ipak se primjenjuju na recepte za brzo kuhanje.
