Jam iz latica ruže kod kuće - recept od Alla Kovalchuk. Rose za džem: sorte, prednosti i štete

Koja je ruža pogodna za marmeladu (raznolikost), korist i štetu

Prije nego počnete izravno na receptetreba naznačiti koja je ruža pogodna za marmelad (raznolikost), korist i štetu takvog tretmana. Prvo, za ružičasto džem su prikladni isključivo mladi neobloženi pupoljci, koji su narasli kod kuće bez nadopunjavanja kemikalija. Ako se pesticidi koriste u uzgoju bilo koje vrste ruža, šteta od takvog zametka bit će mnogo više od dobra, a takvi cvjetovi strogo nisu prikladni za upotrebu u kuhanju. Drugo, ne mogu se koristiti sve ruže za džem. Najbolje za tu svrhu su prikladne mirisne sorte, na primjer, čajna ruža.

Prednosti i štete džem od latica ruže čaja

Što se tiče prednosti i štete od ružičastog zastoja, prva točka prevladava mnogo puta. Čaj od jabuke je indiciran za sljedeće bolesti:

• 
  bolesti gastrointestinalnog trakta


• 
  bolesti cirkulacijskog i kardiovaskularnog sustava


• 
  česte prehlade


• 
  bolesti živčanog sustava

Također, ružičasto jamstvo poznato je kao imuno-učvršćivanje i protuupalno sredstvo. Ako govorimo o kontraindicijama, a zatim se suzdržati od pekmeza od latica ruže slijedi dijabetičare i alergije.

Kako pripremiti džem od latica ruže kod kuće, recept s fotografijom korak po korak

Unatoč svojoj egzotičnoj prirodi, kuhajte iz jamstvalatice ruže kod kuće nisu teže nego, recimo, bilo koji drugi bobica ili voće. Potvrdite ovu izjavu, možete bez problema, ako koristite naš prvi recept. Pročitajte više o tome kako pripremiti zagriz od latica ruže kod kuće u korak-po-korak recept sa slikom sljedeće.

Potrebni sastojci da se pili od latica ruže kod kuće

• 
  latice ruža čaja - 2 šalice


• 
  voda - 1, 5 šalica


• 
  šećer - 2 šalice


• 
  sok od limuna - 3 tbsp. l.


• 
  pektin - 1 tsp.

Korak-po-korak recept kako napraviti pekmez od latica ruže kod kuće

1. 
   Ružičaste latice su temeljito oprale, sortirane i lagano sušene na papirnatom ručniku. Ulijte vodu (bolje filtrirati) u lonac i dodajte latice ruže.


2. 
   Na srednjoj vrućini dovedite smjesu do kuhanja, ali nekuhati. U tom će slučaju latice djelomično izgubiti boju i svjetlinu, ali ne vrijedi brinuti. Smanjite toplinu i dodajte 3/4 šećera, pomiješajte.


3. 
   Stisnite 3 žlice limunovog soka i ulijte u tavu. Usput, sok će latentima učiniti sjajnijim, uravnotežiti slatkoću i učiniti pekmez još atraktivnijim u izgledu.


4. 
   Miješajte i kuhajte džem za 5-7 minuta na maloj vatri.


5. 
   Preostali šećer se pomiješa s pektinom, kojimogu se, ako je potrebno, zamijeniti agar-agarom i uliti u vruću smjesu. Smanjite toplinu na minimum i neprestano miješajte drvenom žlicom, nastavite kuhati još 20-25 minuta.


6. 
   Gotovo jamstvo pakirano je u sterilne posude izatvorite poklopce. Zadržite ovu osjetljivu poslasticu u hladnjaku ili hladnom podrumu. Kao sredstvo za sprječavanje prehlade trebate koristiti jedan žlica jednom dnevno za mjesec dana.

Najukusnija ružičasta džem, korak po korak jednostavan recept

Korak po korak recepti za najukusnije ružičastePostoji mnogo džemova, ali većina ih se ne može nazvati jednostavnim. Mnogo vrsta pekmeza iz latice ruže znači kuhati 3-4 dana, što je, vidite, dosta dugo i naporno. Naš sljedeći jednostavan korak-po-korak recept za najukusnije ružičasto džem se također priprema u nekoliko seta. Ali istodobno je potrebno malo vremena za kuhanje.

Potrebni sastojci za ukusni ružičasti pekmez uz jednostavan recept

• 
  latice od čajne ruže - 300 gr.


• 
  šećer - 700 gr.


• 
  voda - 200 ml.


• 
  limunska kiselina - 1 tsp.

Korak-po-korak upute za ukusni ružičasti džem s jednostavnim receptom

1. 
   Pomaknemo latice u cjedilo i isperujemo pod tekućom vodom, dopuštajući da se tekućine potpuno iscrpe. Onda ćemo ispuniti kipuću vodu - tako da će latice zadržati svoje svijetle boje pri kuhanju.


2. 
   Pripremljene na taj način, latice su položene u duboku posudu u slojevima, zalivši 300 grama šećera.


3. 
   Na kraju, dodajte limunsku kiselinu i pomiješajte malo. Pokrijte tavu poklopcem i ostavite masu u toplini sata za 6, moguće je cijelu noć.


4. 
   Nakon određenog vremena, latice će biti dopušteno da se sok,koji će zajedno sa šećerom postati gusti slatki sirup. Iz vode i 400 grama šećera u odvojenom loncu kuhajte sirup. Kad se smjesa kuha, dodajte latice zajedno s ružičastim sirupom, promiješajte i kuhajte pet minuta. Nakon što uklonimo lonac od vatre i ostavimo ga 6 sati.


5. 
   Nakon 6 sati opet stavite lonac na sporo vatru i dovesti do kuhati. U načinu kuhanja, kuhajte pet minuta i izvucite iz vrućine.


6. 
   Fass završio još vruće pekmezom na sterilnim posudama i zatvorite kapronskim poklopcima.

Brzo pekmez od čajne ruže, jednostavan recept kod kuće

Nemojte trpjeti dugo vremena na štednjaku, uzbuđujućidrvenu žlicu džem za izbjegavanje gori? Tada je sljedeći jednostavan recept za brzo ruže čaj džem kod kuće je idealan za vas. Činjenica je da, kako bi ovaj brzi zastoj uz jednostavan recept kod kuće, ne trebate skuhati latice od čajne ruže - samo ih trebate trljati sa šećerom i pravilno ih pohraniti.

Potrebni sastojci za brzo pecenje ruže u kući

• 
  latice ruže - 400 gr.


• 
  granulirani šećer - 800 gr.

Upute za brzo pecivo ruže s jednostavnim receptom kod kuće

1. 
   Očistite latice ruže kroz veliku mrežnu brusilicu jednom.


2. 
   Pokrijte latice sa šećerom i temeljito promiješajte.


3. 
   Pokrijte i pričekajte 15 minuta da se smjesa isprazni.


4. 
   Spremite masu u sterilne posude i prekrite poklopcima. Čuvati na hladnom mjestu.

Jam iz ružičaste latice - korak po korak recept od Alla Kovalchuk, video

Kako kuhati ukusno pire od latica ružeMožete brzo naučiti iz korak-po-korak recept od Alla Kovalchuk u video ispod. Za ovaj recept, latice čaja odreske sorta su najbolje. Pročitajte više o tome kako napraviti domaće jamstvo od ružičaste latice u korak-po-korak video recept od Alla Kovalchuk na.

Recepti ružičaste guske Alla Kovalchuk