Posuđe od tikvica
U srpnju je vrijeme berbe tikvica na vrhuncu. O ovom prekrasnom povrću, kuhari i dijetetičari pjevaju hvale. Šalice sadrže ogroman broj korisnih
tvari i minerala, oni su niskokalorični i koriste se kao preventivno sredstvo za mnoge bolesti. No jedna od glavnih kulinarskog svojstva tikvina je brzina
kuhanje, svestranost i jednostavnost. Sranice su pržene, pirjane, pečene, marinirane, punjene ... Dakle, susrećemo - ukusna jela od tikvica na stolu
Zemlje Sovjeta.
Posuđe od tikvica
Žestice s majonezom
Potrajat će 2-3 zdjele s promjerom od oko 6-7 cm, 200 g majoneze, brašna i nekoliko češnjaka češnjaka.
Postupak pripreme, Izrežite tanke kriške (oko 5 mm). Sol i ostavite stajati oko 10 minuta.
Iako postoje tikvice, možete kuhati smjesu češnjaka i majoneze: zgnječite češanj češnjaka nekoliko češnjaka češnjaka i pomiješajte s majonezom. Tamo možete dodati crnu boju
papar, kumin, kopar.
Pomaknite krišku srži u brašno i pržite na obje strane u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
Pržite krugove koji se šire u neprekinutom sloju u širokoj zdjeli s malim stranama. Kada je dno jela potpuno prekriven jednim slojem prženih tikvica, gusti ulje
njezina češnjak-majonezna mješavina.
Također postavite sljedeće slojeve i podmazujte ih smjesom majoneze.
Pripremljeni napuhani kolač od krastavaca stavljen je u hladnjak dva sata.
Čajevi u tijesto
Potrajat će mali promjer tikvice, 2 sirova jaja, 1 žlica brašna, sol, papar.
Postupak pripreme, Izrežite krugove od tikvica u debljini od 5-7 mm,sol, papar. Za tijesto, trebamo pobijediti jaja s brašnom. Prije prženja umočimo kruške tikvica u tijesto i pržimo ih na zlatnu boju s obje strane
biljno ulje. Stavili smo je na prekrasno jelo i poslužili ga za stol s kiselim vrhnjem.
Squash kavijar
Za pripremu kavijara: 0,5 kg luka, 0,5 kg mrkve, 4-5 kg tikvica.
Postupak pripreme, Fino isjeckajte luk do zlatnog smeđeg, dodajte naribane mrkve i pecite sve to oko 5-7 minuta. Obrano na veliku
žličice tikvica izmiješane zajedno s mješavinom mrkve i luka, solju, paprom i pečenim pod zatvorenim poklopcem dok ne kuhate.
Poslužiti kao dopuna ukras.
Pokušajte s našim jednostavnim receptima i bit ćete sigurni to jela od tikvica zaslužuju pozornost i klanjanje.
