Lončar od tikvica
Jednom kad si kušao taver od tikvica, tisamo ga želite opet kuhati. Iako je jelo također nekomplicirano, ali vrlo ukusno, pa čak i korisno! Kalorijski sadržaj ovisi o sastojcima. Možeš ga učiniti mršavim ili ga možeš učiniti zadovoljavajućom.
Svaki lonac se priprema od proizvoda odrezanihi umaci, a kasnije pečeni. Staklo od tikvica nije iznimka. Sranice se rezaju na komade, mljevene ili lomljene u miješalici, a zatim se pomiješaju s drugim sastojcima. Često dodajte sir, drugo povrće, meso, itd. Izbor ovisi o vašim kulinarskim ukusima.
Za pripremu povrća za pečenje, ništaposebna nije potrebna. Samo ih trebate dobro oprati i izrezati. Ako su plodovi pretjerani, onda im je potrebno ukloniti kožu. Često u receptima tikvica s tikvicama postoji mozzarella ili feta sir. Ako ne pronađete takve vrste u trgovini, onda ih se može zamijeniti jednostavnim ruskim. Također će biti vrlo ukusna i mnogo ekonomičnija. Međutim, nemojte odabrati malo slanog sira.
Danas predstavljamo takve recepte:
- apetitan taver od tikvica;
- roštilj s mljevenim mesom;
- lagani lonac od tikvica.
Pročitajte ispod korak-po-korak preporuke.
Recept broj 1. Prepustite tavernicu od tikvica
Priprema ovog lonca nije lako i brzo. Izvrsna opcija kao ručak ili večera. Ja ću ići u tikvice bilo koje vrste ili zrelosti.
Potrebni sastojci:
- tikvice - 1 kg
- luk - 2 komada
- jaja - 4 komada
- brynza - 300 g
- češnjak - 2 češnja
- hrpa zelenila
- tvrdi sir bilo koje vrste - 50 g
- sol, papar
Postupak pripreme:
- na velikom rešetkastu rešetku, a zatim ih malo pržite. Odvojite 10 minuta da biste osušili višak vlage. Također ga možete baciti natrag na sito;
- fino isjeckajte lonac i prolazite dok ne postanu zlatno smeđe;
- tukli jaja, pomiješajte tikvice s prženim lukom. Brjnzu potrebno je samljeti i povezati se s drugim proizvodima, soliti, dodati tamo zelje. Začini češnjak od češnjaka s tiskom;
- mastite posudu za pečenje ulja i ulijte u dobivenu smjesu. Posipajte na vrhu s tvrdim sirom. Pola sata stavite u pećnicu.
Pripremljeno jelo treba ohladiti, a zatim rezati na kriške.
Recept broj 2. Posipana s mljevenim mesom
Ova tava će zadovoljiti ljubitelje mesa. Ovo jelo je puna sekunda i pogodno za večeru. Osim toga, proces kuhanja štedi vam vrijeme.
Potrebni sastojci:
- mlade tikvice - 3 komada
- svako mljeveno meso - 400 g
- češnjak - 3 češnja
- kiselo vrhnje ili majoneza - 100 g
- rajčice - 2 komada
- biljno ulje - 1, 5 tbsp. l.
- Tvrdi sir - 150 g
- začina, sol i papar
Postupak pripreme:
- izrezati tanke kriške tikvica i soli. Stisnite češnjak i kombinirajte je s uljem. Ulijte u tikvice i sezoni s malim začinima. Temeljito miješajte sve, odvojite polovicu tikvica i stavite u oblik;
- pripremite nadjev. Sol i papar, stavite na drugi sloj tikvice. Ulijte majonezu na vrh i stavite rajčice na vrh, a zatim opet tikvice. Još jednom, kiseli ili majonezni sloj i može se staviti u pećnicu pola sata. Za pečenje, dovoljno 200 stupnjeva. Kuhajte posudu s sirom 8-10 minuta dok ne kuhate.
Na stolu, poslužite u istom spremniku u kojem je pečena. Prijelaz na drugu ploču nije potrebna, jer lonac može izgubiti oblik.
Recept broj 3. Jednostavna tava od tikvica
Dijeta izbor za ljude koji se pridržavaju načela pravilne prehrane. 100 grama čine 100 kilograma. Možeš peciti oboje u tavi i na tavi za pečenje iu obliku.
Potrebni sastojci:
- tikvice (mlad) - 1 kom
- luk - 1 kom.
- mozzarella ili brynza - 100 g
- ribani sir - 2 tbsp. l.
- brašno od najvišeg razreda - 0,5 st
- mlijeko - 1 tbsp
- prašak za pečenje za pečenje - 1 tsp
- Suncokretovo ulje - 2 tsp.
- jaja - 2 komada
Postupak pripreme:
- zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva;
- nasjeckajte luk;
- feta sir ili mozzarella. Prije podmazivanja dna i strana kalupa s uljem. Pomiješajte svu hranu i pripremite se za pečenje;
- napraviti tijesto. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, ulijte u mlijeko i stalno promiješajte sve dok se grinje ne uklone. Stavite jaja, papar, dodajte maslac i sol. Dobivena masa se miješa i sipa u tikvicu;
- trljajte preko sira i pošaljite u pećnicu oko 30-35 minuta. Na vrhu je potrebno oblikovati zlatnu koru.
Ugodno je jesti i hladnu i toplu.
Ako kuhate od zrelog voća, onda ih prethodno kuhajte i očistite. Najbolje je zalupiti takve tikvice u masu sličnu kozi, ili ga rešetkati.
Nadamo se da će vam naši recepti biti korisni! Bon appetit!












