Fotografija recept za čokoladni kolač za rođendan djeteta
Nevjerojatno nježna, bujna čokoladatorta za tortu će ugoditi svima obitelji i prijateljima te će biti savršeni dar za rođendan vašeg djeteta. U ovom kolaču nema masnoće vrhnja, ali je ukusna čokolada gluposti.
Za pečenje je bolje odabrati dva identičnaoblike za kolače s visokim zidovima, jer se kolač snažno podigne tijekom pečenja. Ako želite, dodajte suhe šljive ili suhe rublje u tijesto. Za ukrašavanje kolača prikladni su i prženi nosači i rešetkana bijela čokolada.
Bijela čokolada može se utrljati na grater ilirastopiti u vodenoj kupelji i ukrasiti torta s kulinarskim vrećom ili špricom. Kolač je izvrstan, pa je ovo savršena opcija za rođendan, kada će se gosti okupiti čestitati imatelju imena.
Sastojci za čokoladni kolač koru
170 grama brašna (ili 170 grama brašna i 5 grama praška za pecivo)
170 grama mekog maslaca
170 grama svijetlo smeđeg šećera od šećerne trske
3 srednje jaja (sobna temperatura)
1 žlica s tobogom kakaovog praha
1 žlica s pločom praška za pecivo
Za proizvodnju kolača će trebati: duboko školjka za tučenje sastojci sito 2 oblika za pečenje kolača promjera 18 santimetorov i dubinu od 4 cm, papirom ili folijom.
Kako kuhati torta za rođendan: korak po korak instrukcija fotografija
Jedan sat prije kuhanja, dobiti maslaciz hladnjaka kako bi je postala meka. Uključite pećnicu na 170 stupnjeva. Podmažite oblike za kolač maslacem ili margarinom, stavite krug izrezan na pergament papiru na dnu kalupa.
Ulijte brašno u duboku posudu, izvucite jejednu žlicu s brdom brašna. Umjesto toga, sipajte prah kakao. Dodajte prašak za pecivo. Prosijite suhe usude kroz sito u drugu duboku zdjelu. Dodajte mješavinu mekog ulja, šećera i jaja. Dobro promiješajte vilicom ili šipkom.
Ulijte u poluproizvoderezultat test. Poravnajte površinu kolača. Stavite pećnicu u predgrijanu pećnicu. Ne otvarajte vrata pećnice 30 minuta. Provjerite spremnost kolača pritiskom na gumb (spremno tijesto treba brzo uzeti prethodni oblik).
Ako kolač još nije spreman, vratite je u pećnicu na drugu5 minuta. Izvucite kalup iz pećnice, dopustite da se kolači lagano ohlade. Uklonite kolače iz kalupa, pomaknite ih na rešetku. Konačno hladi kolače. Uklonite pergamentni papir iz kolača.
Recept za kolač od čokolade za tortu
sastojci:
200 grama šećera u prahu
175 grama mekog maslaca
125 grama tamne slatke čokolade
½ žličice ekstrakta vanilije
Postupak pripreme:
Čokolada se razbija u komadiće, topi u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici (tri minute pri srednjoj snazi). Pecite malo maslac s vilicom. Dodajte šećer u prahu. Dobro promiješajte. Dodajte rastopljeni ekstrakt čokolade i vanilije u smjesu. Dobro promiješajte. Polovica gluposti proširila se na jedan od kolača s ravnim nožem. Na vrh stavite drugu tortu. Ravnomjerno rasporedite drugi dio fondanta na vrhu i stranu kolača. Ukrasite gotov kolač s orasima ili rešetkom bijele čokolade, dekorativnim svijećama.
