Korisni praznici za zimu: sirup od ašione žitarice
Listovi na stablima već su postali žuti,sakuplja se žetva jabuka i šljiva na zemljištu i djelomično jede. Ali ne ostavlja podsvijest osjećaj da smo zaboravili neke od darova prirode. Dopustite mi da privučem vašu pažnju na plodove neobuzdanih grmova zvanih aronija ili Aronia skorbut.
Dugo su ih koristili mnogi vrtlarigrmlje da se ograde od svojih dragocjenih šest stotina četvornih metara od znatiželjnih očiju susjeda koji prolaze ulicama nativnog vrta. Sami bobici, zreljeni zavidnom postojanosti do kraja kolovoza i crne klastere visi od grmlja do kraja listopada privukli su osim ptica i nenamjerne djece.
Chokeberry, kao i trešnja, imajednu neugodnu imovinu. Kao što govore gruzijski vodiči u Botaničkom vrtu Batumi, govoreći o okusu dragulja: "Koristan je za žene, pletiva usta!". Moguće je da plodovi arfešaka aronija budu jednaki uspjeh, ali predlažemo da svi ne tako lijeni vrtlari pretvaraju bogato i potpuno slobodno usjev ove bobice u neprocjenjivu žetvu za zimu.
Pročitajte i kako napraviti pekmez od crne ashberry.
Dvadesetogodišnje iskustvo naše obiteljisamo prekrasna okusna svojstva sirupa iz crne trešnje, ali i neodvojiv korisnost i nepretencioznost prema uvjetima skladištenja. Sjetimo se nekih stvarnih podataka iz biografije ove bobice. Izvorno iz Sjeverne Amerike, doveo je u Rusiju prije dvije stotine godina, dosad je naviknut i savršeno se osjeća. Prema sadržaju nekih vitamina i elemenata u tragovima, ona ponekad povlači ribizla i naranče. Ali što je najvažnije, aronija je pravi trag za hipertenzivima i dijabetičarima.
Normalizacija krvnog tlaka, spuštanjezajamčena je razina kolesterola i šećera u krvi ljudima koji redovito koriste sirup od vode razložen receptom. O ljekovitim svojstvima ovog bobica i drugim načinima korištenja u pripremi za kućanstvo možete saznati na stranicama naše web stranice. Samo želim ponuditi svim pokroviteljima velikih obitelji brigu o zdravlju svojih voljenih, jednostavan i originalan recept za pripremu dugotrajnog lijeka za sve bolesti na bazi plodova aronije čokolade.
1. Branje bobica. To se može učiniti na sjevernim geografskim širinama od sredine kolovoza, kada plodovi dospiju do stanja zrelosti mlijeka, a završavaju početkom studenog. Vjeruj mi, ima i malo piquancy u smrznutim bobicama. Obratite pažnju na činjenicu da grlić čokolade neravnomjerno sazrijeva, a grmlje oko vaše vrtne plohe donose plodove na različite načine. Nemojte biti pohlepni, puno bobica, izaberite samo najbolje.
2. Namakanje. Za pranje bobica prije premazivanja svejedno je neophodno. Parkiralište Rusije raste, a niti jedno predgrađe od ove infekcije nije zaštićeno. Nadamo se da ste skupili dobar obrok, tako da proporcije našeg receptora neće vas uplašiti. Uzmi najveću posudu koja je u vašoj kući (preporučujemo litre za 12). Ulijte plodine s kipućom vodom brzinom od 4 litre vode po 3 kg voća, dodajte svakom takvom dijelu 90 g limunske kiseline i ostavite da se naselite jedan dan.
3. Priprava sirupa. Dan je prošao bez ikakvih problema. Već je izašla viskoznost i astringency iz Ashberrya, sok koji je izdao. Počnemo kuhati konačni proizvod. Sadržaj lonca se filtrira kroz cjedilo, a bobice bezobzirno bacaju daleko. Preostali sok se kuha i u jednakim omjerima (može biti nešto manje) uvodimo šećer.
Imajte na umu da je omjer od 1 kg granuliranog šećera do1 litara vode osigurava apsolutno samovoljno pohranjivanje gotovog sirupa. Za većinu korozivnih domaćica, reproducirajmo ovaj recept u uobičajenom obliku: aronia - 3 kg, limunska kiselina - 90 g, voda - 4 l, šećer - 4 kg. Na izlazu od jedne litre stisnute kipuće vode s nalijevanje sok, ispada gotovo 1, 75 litara ljekovitog pića.
Kako očuvati i pohraniti sirup
Bojim se da me mnogi neće vjerovati, ali odgovor jeovo je pitanje banalno: što god. Napuniti sirup od arilje, pripremljen prema našem receptu, možete i toplo i hladno. Bilo bi svako jelo (samo ako je bilo čisto): boce stakla i plastike, limenke bilo kojeg formata, čak i bez zapečaćenih kapa.
Ponovljeno provjereno: Čak i kad se pohranjuje u običnoj gradskoj ostava na sobnoj temperaturi, piće zadržava svoje osobine tijekom cijele godine, a ako je zaboravljeno, to traje duže. Stoga, beznačajni radni i ne veliki novac koji ćete potrošiti na ovu nabavu, zaračunat će vam sto puta, štedi vas od otrovne američke sode.
autor: Katerina Sergeenko
