11 Sendviči s maslinastim trešnjama

Za pripremu 32 komada trebat će vam:

• 32 kriške vrećice od cjelovitog brašna;


• 6 žlica maslinovog ulja;


• Sol i mljeveni crni papar;


• 230 grama maslina punjenih pimentom (umak od sira, majoneza i umak od paprikaša);


• 115 grama ukiseljenih maslina, sitno sjeckani;


• 115 grama sjeckanih suhih trešanja;


• 50-60 grama pimento papra, oguljeno i sjeckano;


• 1 veliki luk, izrezati na 4 komada, a zatim u tanke kriške;


• 1 žlica sjeckanog svježeg bosiljka;


• 1 čajnu žličicu sitno uklesanog limete;


• 2 žličice soka od limete;


• 180 grama kozjeg sira;


• 60 grama vrlo tanko isjeckanog pršuta (32 kriške);


• 2 žlice sjeckanog iskata.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Stavite komade vrećice na vrlo veliku ploču za pečenje. Prosijite kruh sa 4 žlice ulja, malo soli i papra. Pržite kruh na srednjem roštilju oko 5 minuta dok ne postane hrskav. Izvadite list iz pećnice, stavite ga na stranu.

Da biste stvorili maslinu trešnje tijesto u šalicusrednje veličine, pomiješati 2 žlice maslinovog ulja, maslina, trešanja, paprike, luk, vapno i vapna žar sok. Šalite tost s kozjim sirom, stavite krišku pršuta i maslina trešnje na vrh, pospite luka.

Prehrambene informacije:

• Energetska vrijednost je 104 kcal;


• Masti - 5 g;


• Kolesterol - 4 mg;


• Zasićene masti - 2 g;


• Ugljikohidrati - 11 g;


• Jednozasićene masti -2 g;


• Vlakno - 1 g;


• Šećer - 2 g;


• Proteini - 3 g;


• Vitamin A - 43,8 mkg;


• Vitamin C - 1 mg;


• Vitamin PP - 1 mg;


• Folna kiselina - 20 mcg;


• Natrij 294 mg;


• Kalij - 38 mg;


• Kalcij - 20 mg;


• Željezo - 1 g.

Pogledajte više recepata:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

autor: Katerina Sergeenko