Otrovne gljive: lažni med agar, fotografija
Jesen, vrijeme za odmor, vrijeme za oporavakiscrpljena za godinu tijela. Netko putuje daleko u potrazi za nekadašnjom nedostupnom stranom srećom, a pametni ljudi na star način odabrani su u plodnim ruskim šumama koje, srećom, još nisu uspjele smanjiti i prodavati sve.
Autoprijevanje gljiva je tradicionalno bogato, ali neuvijek vole ljubitelje tihog lova s obiljem "plemenitih" gljiva časti u narodu. Willy-nilly, a ponekad i sasvim svjesno, berači gljiva sjećaju se prekrasnog predstavnika gljive - jeseni (danas) pada.
Prije nego što se okupite u šumi za žetvu ovih gljiva, podsjećamo vas kako se obično gledaju.
Trajno pogrešno shvaćanje da vatreno oružje živipale stabla, panjeva ili listopadni vjetrobrani potpuno je u krivu. Micelij gljive savršeno stvara stabilnije simbiotske veze čak iu suhim crnogoričnim šikarama, pričvršćuje se na jasen, vrba i uglavnom se smjeste gdje je prikladno.
Jedna nevolja: uz prekrasne, ukusne prave medonosne gljive, njihova otrovna braća nisu ništa manje uspješna. Stoga, ljubitelji ukiseljenog, slanog ili samo prženog krumpirom, ponovno se prisjećamo karakterističnih obilježja ove jeseničke procjene.
Lažno vatreno oružje: kako se razlikovati
Pažljivo gledamo poklopac motora. Mlade gljive, koje rastu u obliku grozdova grožđa, imaju naglašene ljuske na glavi. Boja kapice može se uvelike razlikovati i prilično prigušiti od uvjeta rasta: tip tla, drvena okolina i konačno vrijeme. U svakom slučaju, ako nađete početak ili sredinu sloja, bit će vam vrlo lako za razlikovanje nježne gljive od ćelavog brata, bez obzira kako izgleda.
Najvažnija značajka ovog razlikovanjaArmillaria, koji omogućuje čak i novak mushroomer gotovo nepogrešivo navigaciju obilje jeseni openochnogo šuma - film o dnu kape mladih gljiva ili njihovih ostataka u obliku suknje na nogama uzgajaju kolegama. Ljudi su odavno izmislili u tom smislu čak i pjesmica: „Dobar Armillaria na podnožje u obliku prstena filma ...”. Ova suknja može izgledati drugačije na različite načine, ali je obično dobro vidljiva.
Otići u šumu za bogatu žetvu, ipak, možetevrijedi uzeti iskusni vodič. Svaka slika od gljiva atlasa ili članaka poput naše ne daje pravi uvid u uvjete života tih gljiva u vašem području. Mnogi se stereotipi raspadaju kad idu u najbližu šumu. Politička situacija može biti iznenađujuće lako razviti šumska područja koja, prema mišljenju istinskih znalaca gljiva, ne mogu ni pod kojim okolnostima postati mjesto njihovog rasta. Oni postaju, pa čak i vole: oni puze gore i na travi skriva.
I poslije njih, ne manje agresivno rasteotrovno bratstvo. Odmah zapamtite da lažni med agarici nemaju čvrstoću naših kulinarskog kućnog ljubimca, ali ponekad im se čini vrlo mimikrično. Često počevši od berača gljiva, koji pate od nedostatka velike žetve šuma, privlači gomilanje klijavosti lažnih krzna. Kao i gljive izgledaju lijepo i puno. Fly, skupljati, kuhati i jesti ...
Nekoliko preporuka takvim hrabarim dušama. Otrovne ili nejestive gljive (uključujući med agarije) imaju svjetliju boju i neugodan miris. Kod najjednostavnijeg namakanja, lažna namrštila, u pravilu, počinju mijenjati boju: crno ili plavo. Ako imate bilo kakvih dvojbi o kvaliteti gljiva koje ste prikupili, odbacite ih bez žaljenja.
I dalje ćete dobiti gljive, ali imate jedno zdravlje. Možemo vam pokazati neke vrste lažnih para u njihovom prirodnom okruženju, no kako djelovati u određenom šumskom okruženju privatna je stvar za svakog berača gljiva. Da bismo poduzeli ili ne poduzeti, to je pitanje. Lažni med agarevi su podijeljeni u nekoliko vrsta.
Neki od njih pripadaju kategorijiuvjetno-jestivo, na primjer, lažnog očiju Candol, ali ne preporučujemo eksperimentiranje s tim gljivama. Bolje je samo naučiti kako pravilno pronaći i na vrijeme prikupiti dokazanu jesen jesensku vilicu običnu. Sretno!
autor: Katerina Sergeenko
