Mannick - recept za nevjerojatno ukusnu tortu
Ako još niste pripremili mangrove pite, predlažemo da to napravite odmah s nama! Razgovarat ćemo o tome kako pravilno pripremiti ovo remek-djelo pečenja i dati potrebne preporuke.
Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebnukulinarske vještine, čak i najslavniji kuhar može se nositi s njom. Na bazi krupice, tijesto se ispostavilo nevjerojatno prozračnim i sočnim. Pored toga, kolač se uvijek dobro podigne i peče.
Sastav ispitivanja mora sadržavati vrhnjeulje, brašno, šećer i, naravno, mango. Upravo zbog zadnjeg sastojka pita se naziva "mannik". Također je obavezan proizvod bilo koji fermentirani mliječni proizvod. Danas ćemo pripremiti kolač na kefir. Međutim, postoje sve vrste manikura receptima na kiselo vrhnje, mlijeko, sirutku, pa čak i sir. Da biste dodali poseban pikantan okus, možete koristiti čokoladu, sušeno voće, bobice, kao i svježe komadiće voća.
Recept za klasični mannik
Najbolje za ovaj kefir za pečenjesadržaj masti od najmanje 2,5%. Previše proizvoda bez masnoće neće dopustiti testu da stekne nužan sjaj i juiciness. Klasična torta savršena je za doručak, desert, pa čak i svečanu večeru. Dajte svojim voljenima nevjerojatno ukusnu poslasticu!
Potrebni sastojci:
kefir - 0,5 l
granulirani šećer - 1 tbsp
krupica - 2 žlice
soda za pečenje - 1 tsp.
Maslac - 20 g
Postupak pripreme
Ulijte kefir u dovoljno velik kontejner. Ugasiti u žličicu soda s ocem ili sok od limuna i dodati kefir.
Dodajte šećer i mango u zdjelu. Dobro promiješajte, pokrijte i stavite na toplo i tamno mjesto 30 minuta. Dobro promiješajte s mješalicom tako da ne ostane grumen. Konzistencija ne bi trebala biti previše gusta.
Za pečenje morate odabrati oblik ili pečenjes visokim stranama, kao tijesto u procesu raste vrlo snažno. Podmažite oblik komadićem maslaca, ulijte tijesto i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu (do 200 stupnjeva).
Pecite dok ne budete spremni. Točno vrijeme ne može se reći, ali oko 30-40 minuta. Provjerite je li kolač pečena ili ne, s čačkalicom ili redovitom utakmicom. Za rezanje je potrebno nakon hlađenja, da se tijesto ne drži noža.
Spremni za piti najbolju pita od glavnog oblika na velikom tanjuru. Tako će jelo izgledati neparnije i ugodnije za rezanje.
Savjet
Evo nekoliko korisnih savjeta za kuhanje:
pre-krupica treba potopiti. To je neophodno kako bi se dobro nabubrla i povećala količina. Namočite u vodi ili mlijeku barem jedan sat. Nemojte zanemariti ovo pravilo, jer inače će manga na neugodan način pucketati na zubima, a tijesto neće biti prilično bujno;
Napravite prekrasnu torta koja će vam pomoći kokosovo struganje, šećer u prahu, kandirano voće, slatki fondant, pekmez ili glazura;
ako želite dati još više juiciness na test,Izrežite kolač na pola i potopiti svaki kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko i rum. Odaberite sastojak koji odgovara vašim ukusu;
u tijestu možete dodati malo šećera vanilije ili čiste vanilije. Budite oprezni u omjerima: vanilija je dovoljna na vrhu noža.
Nadamo se da će vam naš recept biti koristan. Sada znate kako pravilno sagorjeti. Bon appetit!
