Najukusnija pita na kefiru
Neke hostese misle da su ukusne kolačedogađa se samo u trgovini. Druge su žene naučile kuhati ukusnu tortu na kefiru, koje su postale njihove specijalnosti. Njegov recept je jednostavan, ali prije nego što ga koristite, vrijedno je čitati neka važna pravila. Osim toga, vrijedi spomenuti da pečenje s kefir nije samo vrlo ukusno, ali i korisno. Pogotovo ako si napravio mliječni proizvod kod kuće.
Brza kolača na kefir: prednosti i korisna svojstva
Prehrambene osobine vašeg omiljenog mliječnog proizvodagubljenje žena poznato je dugo. Kefir pomaže u smirivanju živčanog sustava, aktivira probavne procese, poboljšava funkciju crijeva i kvalitetu kože. Često se piće naziva eliksir dugovječnosti i mladosti. Većina korisnih svojstava pohranjena je u njemu čak i nakon toplinske obrade. Osim toga, često u hladnjaku, domaćica ostaje nedovršeni mliječni proizvod. Bacite je šteta, ali više ne želim piti. To znači da iz nje trebate napraviti tijesto na kefiru za kolač. Da biste upotpunili jelo s vitaminskim koktelom, koristite svoje omiljene sezonske voće. Pečenje će se idealno kombinirati s jabukama, trešnjama, šljivama, jagodama, borovnicama i drugim šumskim plodovima.
Recept za kefir pita s voćem
Sweetheads bi trebao biti na oprezu. Nakon pripreme ovog kulinarskog remek-djela morat će ići na dijetu. Uostalom, želi puno jesti. Možda čak i još jednu peći. Osim toga, ovaj recept za kefir pie je vrlo jednostavan i brz. On može majstoriti i novakovnu ljubavnicu ili prvostupnika.
Potrebni sastojci:
- kefir - pola litre
- jaja - 2 komada
- sezonski plodovi (u našem slučaju banane i jabuke)
- brašno - 2 žlice.
- šećer - 2 tbsp.
- soda
- sok od limuna.
Postupak pripreme
- Pomiješajte jaja s šećerom. Plin soda sok od limuna i dodati u zdjelu. Pomiješajte dok ne postane homogena.
- Dodamo kefir i brašno. Dobro se miješamo.
- Izrezali smo plodove. Stavili smo ih na pladanj za pečenje, prevučeni s margarinom. Više voća, više sočan okus će biti.
- Gustoća tijesta se regulira dodavanjem brašna. Na kraju, trebao bi se ispostaviti kao masno kiselo vrhnje. Napunite voće.
- Šaljemo ga u zagrijanu pećnicu. Pecite 25-30 minuta. Odozgo možete posuti cimetom ili šećerom u prahu.
Slušamo toplo na stol. Idealno se kombinira s crnim čajem ili likerom.
Tajne kuhanja ukusnog tijesta
Usko izići posebno ukusno, kuhatikefir za njega kod kuće. Kako to učiniti ako nemate djevojku jogurta? Lako je! Kupite baka mlijeko od bake. Stavite ustajali komad kruha u litarsku posudu. Ulijte mlijeko i ostavite na toplom mjestu. Nakon 12 sati možete uživati u svježem, prirodnom jogurtu. Slobodno ga dodajte u tijesto.
- Budite sigurni da koristite prašak za pecivo ili soda, koji se gasi s ocem ili sok od limuna.
- Dajte tijesto da se pere u toplini, tako da je pečenje gore i nježno.
- Najbolje je da ga promiješamo u miješalici, a zatim će kolač postati zračniji.
Ako želite zimi tretirati svoje prijatelje, možetenapraviti tortu s pekmezom. Idealno se kombinira s trešnjom ili ribizmom. Ali možete koristiti bilo koji drugi domaći zastoj, kao i matice. Bon appetit!
