Cherry torta: ukusna i jednostavna
Kola od trešnje jedan je od najpopularnijih na svijetukuhinje milijuna kućanica širom svijeta. Ovaj jednostavan desert se može pripremiti na stotine načina, od kojih je svaka jedinstvena na svoj način. Slatko tijesto s malo kiselim voćem je tajna ukusnog pečenja. Gotovo svaka druga obitelj ima svoj omiljeni recept, koji se priprema upotrebom trešanja. Razmislite o klasičnom receptu za tortu s trešnjom.
Potrebni sastojci:
jaje piletina - 1 komad
škrob za punjenje - po oku
šećer vanilije - žlica
brašno - jedna i pol šalice
Maslac - 150 g
mlijeko - 100 mililitara
trešnja - 300 g
kiselo vrhnje - 250 g.
Postupak pripreme
Počinjemo s pripremanjem testa. Obratite posebnu pozornost na ovu fazu. Detaljnije razmotrite pripremu.
Najprije pomiješajte ulje mršavimkiselo vrhnje (oko 120 grama). Kada smjesa ima jednoliku konzistenciju, polako se miješa sa šećerom i nastavi miješati sve dok se šećer potpuno ne otopi.
U smjesu kiselog vrhnja postupno dodaju brašno. U tom slučaju, stalno promiješajte buduće tijesto. Kao što je poznato, tijesto voli ruke. Zato pomiješajte pažljivo, a ne spasavajuće sile.
Odvojeno, pripremite vatrostalni oblik iliuobičajeni lim za pečenje. Voće treba dobro oprati i osloboditi kostiju. Ako koristite smrznute bobice, treba ih odmrznuti na sobnoj temperaturi. Da biste to učinili, ostavite ih nekoliko sati u čistoj zdjeli.
Na podmazanom limu za pečenje, stavite tijesto. Ni u kojem slučaju se ne može pritisnuti niti izravnati invalidskim kolicima. Rubovi budućeg kulinarskog proizvoda lagano se omotaju. Vrh morate staviti plodine.
Nakon toga pripremamo kremu za lijevanje. Namahnite ostatak kiselo vrhnja s mlijekom, šećerom, jaje. Sve to mora stjecati jedinstvenu dosljednost.
Napunite tijesto kremom i uronite u pećnicu pola sata pri temperaturi od 200 stupnjeva.
Važno je da se pečenje ohladi, a tek nakon toga izrezati u dijelove.
Čini se da svatko zna kako napraviti tortutrešnjama ili trešnjama, ali ako pratite tehnologiju, rezultat će biti osobito ugodan. Sada znate ispeći kolač svježe ili smrznute trešnje.
Kuhanje pita od trešnje pravilno
Nema dva potpuno identična rezultata. Također voćni pite uvijek se razlikuju. Čak i ako jasno kuhate prema pravilima, različiti plodovi (zreli ili zeleni, kiseli ili ne) mijenjaju okus. Ako je voće vrlo kiselo, možete dodati malo više šećera. Za ljubitelje kiselog, količina šećera može biti smanjena suprotno. Cherry torta, čiji recept je gore opisan, blizu je klasične.
Posuda se također može pripremiti od kupljenihlisnato tijesto. Sloj kolač s višnje oduševiti svoju nježnu vkusom.Pirog sa višnje čini mekšom, kuhati prema istom receptu kao i višnje (količina šećera može se smanjiti). Jela od smrznute hrane imaju vlastite neugodne osobine. Kako bi se pripremiti od smrznute višnje kolač ukusan i zdrav, morate držati odleđivanja tehnologije. Nije moguće pravilno odmrznuti bobice. Nemoguće je za zagrijavanje smrznuti proizvod, ispunite s toplom vodom.
Torta s trešnjama u pećnici je pečena islatko. No postoji i opasnost da se izgori kao rezultat. Pijesak kolača s trešnjama je vrlo poseban. To će se otopiti u ustima i ugodno iznenaditi ljubitelje deserta. Pečenje se može pripremiti prema stotinama recepata, ali, naravno, glavna stvar je ulaženje ljubavi i marljivosti tijekom kuhanja, tek onda će se pokazati posebno ukusno.
Ako se pitate što još kuhati iz trešnje, obratite pozornost na vareniki.
Zaključno, napominjemo da jednostavni recept, koji smo opisali, može vam pomoći u najneočekivanijim situacijama. Mogu ugoditi svima prijateljima i poznanicima.
