Fotografski recept: kako peći pita od jabuka (charlotte) u multivarhu
Charlotte - najjednostavnija i ukusna sortatradicionalna pita od jabuka, može se kuhati ne samo u pećnici, već i u multivarhu. Prikladno, u načelu, bilo koji multivar - glavna stvar je da volumen posude nije bio manji od dvije i pol litara. Općenito, recept za kolač od jabuka za multivarijat ne razlikuje se od tradicionalnog receptora - osim što je zdjelica višestrukog pletera djeluje kao kalup za pečenje kolača u pećnici.
Kuhanje takve pite je puno lakše nego upećnica, gdje se stalno morate pobrinuti da je charlotte skučen, ali ne i spaljen - ako kuhate charlotte u multivarquet, onda morate provjeriti spremnost torte samo nekoliko puta za sat vremena. Približno vrijeme kuhanja za pite od jabuka je jedan i pol sati (ovisi o vrsti i vrsti multivarka).
Apple pita u multivarijatu
Za pripremu receptora za pita od jabuka za multivarka potrebni su sljedeći sastojci:
2 jaja
150 grama šećera
1 šalicu bijelog brašna
1 jabuka
120 grama kiselog vrhnja
1 žličica sode
Kako ispeći pita od jabuka u multivarhu: korak po korak upute za fotografiranje
Za početak, pripremamo sve što je potrebnocharlotte sastojci. Sipati šećer u dubokoj posudi, koja će pripremiti tijesto za pite od jabuka, voziti do jaja i dobro izmiješati vilicom ili umutiti dok glatke smjese (možete također koristiti mikser).
Kada mješavina šećera i jaja dobije svijetlo žutu boju, dodajte kiselo vrhnje na rezultirajuće tijesto za charlotte.
Temeljito pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka i dodajte brašno.
Tijesto za kolač od jabuka je gotovo spremno - aliprije nego što zagrijte multivar, nemojte zaboraviti pomiješati ga tako da se dobije homogena smjesa bez pepela, u skladu s gustom masom.
Sada počnemo izrađivati odjeću za charlotte. Mi smo jasno jabuka iz oguliti i izrezati na male komadiće.
Ispunite četvrtinu testa koji smo pripremili za charlotte u multivarhu, na vrhu sloja rezane jabuke.
Ulijte još tijesta, tako da sloj tijestapotpuno pokriva sloj jabuka, i ponovite prethodni korak. Charlotte se može pripremiti u dva ili tri sloja, au nekoliko slojeva - sve ovisi o vašoj želji, multivarijat će se nositi sa svakom vrstom pita od jabuka.
Multivarka smo stavili u način "pečenja" šezdeset minuta. Nakon ovog vremena, naša će kolač izgledati kao fotografija:
Sada trebate da biste dobili spreman gotovo Charlotte od Multivarki, okrenuti i staviti natrag u zdjelu - potrebno je napraviti pitu od jabuka porumeni s obje strane.
Ponovno uključujemo multivar u pečenju.trideset i pet minuta - za to vrijeme Charlotte će konačno zasušiti i spremno. Gotova kolača od jabuka preuzeta je iz multivarka i položena na jelo za posluživanje. To je sve - ukusni charlotte spreman, ugodan apetit!
autor: Katerina Sergeenko
