Borovnica - recepti za zimu - bez kuhanja, džemera, bez šećera, u višestrukoj, petominutnoj, marmeladi, kompoti. Kako zamrznuti borovnice

sadržaj

Borovnica za zimu - recepti za džem, pekmez, kompoti s fotografijama na bendu

Džem od borovnice prvi je u ovoj časnoj seriji. Koje vrste ne postoje! I sa šećerom, bez njega, s kuhanjem i bez nje. Počnimo s najkorisnijim.

Jam iz borovnice za zimu - video recept

Borovnica je lijepa u bilo kojem obliku - i kuhana, isir, i smrznuto, te u obliku soka. Nakon što je s njom sudjelovala priprema za zimu, osigurat ćete zalihe vitamina u takvom finom obliku. Zagađivanje borovnice će biti praktično, čim se sunce skriva, i doći će prva hladnoća. Recepti džemera od borovnica za zimu izliječit će i podići raspoloženje. Pogledajte video recept!

Jam od borovnice Pet minuta za zimu, recept

Postoje i drugi načini za berbu borovnica za zimu. U Rusiji, tako da je delikates borovnice bila više flavorful, njezinih sati pet doslovno kuhali u pećnici. Ali zamrzavanje pyatiminutka - iz konkurencije. Brzo, ukusno i korisno. Što još trebate!

Sastojci

• 
  Bilberry - 1,75 kg.


• 
  Sok od limuna - četvrtina stakla


• 
  Voda - pola šalice


• 
  Šećer - 4,5 šalice


• 
  Paket pektina - 1

Postupci u koracima po korak

1. 
   Nakon pripremanja sirovina, oprati ćemo ga ispod slavine.


2. 
   Stavite ga u lonac i zgnječite ga na zgodan način.


3. 
   Pomiješajte suhe sastojke s masom poput kaše i pustite sok od limuna i vode da uđe ovdje.

1. 
   Povlačenjem iz vatre, marmelade, pet minuta, odjevene na pripremljene staklenke.


2. 
   Kako bi sadržaj ostali zimi, može se još sterilizirati u posudi vode ili dodati dvostruko više šećera.

Naš jednostavan i brz recept pripreme donijet će samo užitak i poboljšat će svakoga tko će jesti pekmez - pet minuta zimi, barem na žličicu dan!

Zagađivanje borovnice zimi u multivarku - jednostavan recept s fotografijom

Vjerojatno je ovo najjednostavniji recept za berbu borovnica za zimu! Postoji samo nekoliko koraka, a korisna poslastica već je na obalama na policama podruma.

Sastojci

• 
  Borovnice - 1 kg.


• 
  Šećer - 1,5 kg.

Postupci u koracima po korak

1. 
   U zdjelu multivarka izlijevamo oprana, sušena i sušena voća.


2. 
   Postupno dodajte šećer i pomiješajte.


3. 
   Ostaje namjestiti željeni način - "zaustavljanje".


4. 
   Kuhamo 105 minuta.
   
   
   

   
   Pažnja: vrijeme kuhanja ovisi o broju sastojaka.

   
   
   
   


5. 
   Pripremljeni zagladni prsten na steriliziranim posudama i okretanjem ključem. Čuvamo hladnoću. Uvjerite se sami, ovaj jednostavni recept s pekmezom iz multivarqueta neusporediv je!

Recept za svježe borovnice bez kuhanja za zimu

Da, najkorisniji i najukusniji. No, da bi preživjeli bez problema, prema ovom receptu, svježe kupine zimi bez kuhanja treba miješati s velikom količinom šećera (jedan do dva).

Sastojci za billets bez kuhanja

• 
  Borovnice - 2,5 kg.


• 
  Šećerni pijesak - 5 kg.

Korak-po-korak upute za billet bez kuhanja

1. 
   Plodovi se brišu, odbijaju se od grančica, uklanjaju nedostojni. Zatim pažljivo oprani.


2. 
   Prema receptu, svježe borovnice sa šećerom, oprane u nekoliko vode, šalju se u sito (za uklanjanje vlage) ili na ručnik.


3. 
   Nakon ulijevanja u posudu (emajlirano), osušene sirovine su tlo. Zgodan način - bilo (drvena tolkushkoy kroz sito), ali ne štetno (kontakt s metalom nije prikladno).


4. 
   Pripremite banke (bolje - pola litre).
   

   
   

   
   
   
   Pažnja: prazni prostor ostaje u centimetru prekriven šećerom.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Kombiniranjem mase sa šećerom, položen je i zategnut poklopcima.

To je sve i spremno. Ovaj recept za svježe borovnice s kuhanjem šećerne goveđe nije dostojan biti u zaboravu. Uostalom, dobivene bobice okusa gotovo ništa drugačije od svježeg. I budite sigurni - jedna žlica od džem od borovnice prema receptima za zimu će gledati na svijet s različitim očima. Držite obradak na hladnom mjestu!

Recept za borovnice za zimu bez šećera - Jam

Ne postoji jedan recept za džem od borovnica bez jednog zrna šećera, koji se priprema na nekoliko načina. Da, to je složeno, ali ukus i aroma delicije su neusporedive! Upoznajte!

Sastojci za džem bez šećera

• 
  borovnica

Korak po korak za pekmez borovnice bez šećera

1. 
   Počnite s pripremom ambalaže, koja će biti pohranjena delicija - sterilizirana.


2. 
   Onda razvrstavaju bobice, uklanjaju sve prekomjerne količine i napune su se staklenke na vješalicama.


3. 
   Dno posude podignite mekom krpom, stavite kontejner na njega, stavljajući malu vatru.
   

   
   

   
   
   
   Pažnja: plod se postupno smiri u posudi, praznina mora biti napunjena sve dok sok ne dođe do ramena.
   
   

   
   

   
   


4. 
   Kuhani u vodi 10 minuta limenke se uklone i kotrljaju sa suhim sterilnim poklopcem.

Zagađivanje bez šećera za zimu najbolje se čuva u hladnjaku. Ovaj komad je prekrasna osnova za buduće poljoprivrede, kompote, pite i mnoge druge ukusne stvari.

Kako zamrznuti svježe borovnice za zimu u zamrzivaču, recept bez šećera

Kao što pokazuje praksa, najjednostavniji receptBorovnice za zimu se sastoje od drugog - zamrznuti u zamrzivač. A onda je sve vrlo jednostavno - ostavljajući suhe pripremljene po svim pravilima bobica, potrebno je staviti u plastičnu vrećicu ili u kontejnere. Za užitak ljubitelja svega korisnog, recept za zamrzavanje borovnica za zimu je jednostavan, lagan i savršen!

Jam iz borovnice - najpopularniji recept za zimu s fotografijom

Kako napraviti marmelad od borovnice, čiji će recept bitiobećao više vitamina i minerala? Naravno - nemojte čak zagrijavati, i zadržati je samo u hladnjaku. Ali, ako želimo osvijetliti tmurne zimske dane s finom delicijom, to bi trebalo biti učinjeno uz sudjelovanje toplinske obrade.

Mršavina borovnice 1 s želatinom ili pektinom, prazan recept

Da, ovaj jamski recept se razlikuje po prisutnosti želatine ili pektina. A to znači da će nam gotov proizvod ugostiti s velikim brojem sačuvanih najkorisnijih tvari i elemenata!

Sastojci za džem s želatinom

• 
  Borovnice - 1 kg.


• 
  Šećer - 1 kg.


• 
  Pektin ili želatina - 1 vrećica

Korak po korak za pekmez borovnice s želatinom

1. 
   Isprati, očistiti od smeća i obraditi bobica oprati i, istresući vlagu, poslan u kontejner.


2. 
   Zaspati sa šećerom, samljeti na prikladan način. U idealnom - običnom tolkushchechku s drveta.


3. 
   Pektin ili želatina izlijevaju se u dobivenu masu i pomiješaju se temeljito.


4. 
   Vatra bi trebala biti prosječna, i čim se masa boils, smanjiti i isključiti minuta nakon 5.
   

   
   

   
   
   
   Pažnja: to će biti gusta masa, poželjno je da se ne odmaknete na trenutak, miješajući i ne dodavajući vatru!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Hot jam na ovom receptu, borovnice za zimu izlijevaju se preko kuhanih staklenki i namotaju se ključem, bez da spuste svoje poklopce.

Sigurni smo da će vam ovaj recept s džemom od borovnice molimo do proljeća!

Mamac borovnice broj 2 u žurbi, jednostavan i brz recept

Doslovno pola sata, a ti imaš divnodžem od borovnica za zimu! Ovo je brz recept koji ćete zasigurno dati prijateljima. Uostalom, neće biti potrebe za pektinom ili drugim sastojcima za geliranje, a sam proces je vrlo jednostavan. Ovaj recept je idealan za one koji su kontraindicirani u velikim količinama šećera.

Sastojci za jednostavan recept

• 
  Borovnice - 2 kg.


• 
  Šećer - 2 kg.


• 
  Voda - 2 šalice.

Korak-po-korak upute za brzu recepturu

1. 
   Pripremite siroke materijale, temeljito pranje, čišćenje i češljanje.


2. 
   Poslat ćemo ga na posudu s visokim stranama i slomiti ga na pire krumpira.


3. 
   Nakon otapanja kristala šećera pirjati sirup na minutu ili dvije. Trebao bi biti gust


4. 
   Kombiniramo čašu borovnice sa sirupom i dovedemo do kuhanja.
   

   
   

   
   
   
   Pažnja: to učiniti s malom vatrom!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Umiješajte, uklonite pjenu i kuhajte četvrt sata.

Zatvorimo spremljenu posudu i pečamo poklopce. Zadržavamo hladnoću! Usput, džem od borovnice za zimu može se čuvati u zamrzivaču.

Obloge borovnice za zimu - jednostavne i brze recepte

Naš izbor jela od kompotiranja za zimu jedinstven je. Prvo, postoji mnogo njih. Drugo, njihova priprema ne zahtijeva posebne napore. Treće, i to je toliko važno - zimi su upravo onakve kakve su džemovi i druge pripreme korisne.

Recepti za kompozicije borovnica za zimu bez sterilizacije

Sastojci za billets bez sterilizacije

• 
  Bilberry - 700 gr.


• 
  Šećer - 500 gr.


• 
  Voda - 1 litra.

Korak-po-korak upute za obradak bez sterilizacije

1. 
   Riješit ćemo bobice, oprati ih.


2. 
   U bazenu kuhamo vodu.


3. 
   Stavite bobice u šećer i kuhajte oko 20 minuta.


4. 
   Spremno piće ulijeva se u limenke i zapečaćeno.


5. 
   Preokrenuti ćemo provjeriti jesu li čvrsto zatvoreni, neka se banke ohlade.

Recept kompot borovnice za zimske sterilizaciju (3 kvart)

Ova vrsta konzerviranja zaobilazi se sterilizacijom u limenci, tj. Bez kuhanja. Zbog čega je recept sjemena od borovnica u velikoj potražnji među onima posebno gdje postoje djeca i starije osobe.

Sastojci za berbu

• 
  Borovnice - 1 kg.


• 
  Šećer - 500 gr.


• 
  Voda - 1 litra.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Pripremite limenke i poklopce sterilizacijom.


2. 
   Očistite i isperite voće.


3. 
   Spremit ćemo ih do polovine posude.


4. 
   Napravite šećer koji otopi sirup, u kipuću vodu, dovede do vrelišta.


5. 
   Stavite staklenke u posudu s vodom i, stavljajući je u kuhanje, ulijemo sirup u njih.


6. 
   Kad voda boils, pokriti limenke s staklenke i sterilizirati ih (10 minuta - lonac od 1L, 5 - pola litre).


7. 
   Zatim sve mora biti zapečaćeno i poslano da se ohladi (okrenut naopako).

Oblik borovnice za zimu, recept s sterilizacijom № 2

A ovdje ćemo se ograničiti na ispuštanje šećera izravno u staklenku. To jest, bez sirupa! Šećerni pijesak može se staviti više, a manje od navedenog u receptu.

Sastojci

• 
  Bilberry - 700 gr.


• 
  Šećer - 1 čašu


• 
  Voda - 2 litre.

Postupci u koracima po korak

1. 
   Nakon ispiranja suhog voća, neka se isprazni.


2. 
   Steriliziramo pola litarsku posudu i poklopac.


3. 
   U nju šaljemo bilje i ulijemo šećer.


4. 
   Napunite kipuću vodu sa sadržajem, pokrijte ga poklopcem.


5. 
   U vodenoj kupelji steriliziramo 10 minuta.


6. 
   Nakon što smo navlažili, poslat ćemo hlađenje poklopaca.

Slažete se, naši recepti za komote za zimu su brzi i praktični. U hladnoj sezoni, takvo piće će nam dati energiju sunca i dodati zdravlje.

Nije slučajno da ljudi koji nisu ravnodušni prema zdravljunjihovih najmilijih i kako će zimi biti raznovrsni obiteljski obroci, žele napraviti više stvari uz sudjelovanje čudesnih bobica - borovnica. U kojem obliku? Naravno, prvenstvo ima kuhati bez šećera - uostalom, toliko će najkorisnije ostati. I drugi mogu samo sačuvati sa šećerom, napraviti zobeno pecito, pekmez i kompote, pokušati zamrznuti bobicu.