Ribizeni sa šećerom za zimu: bez kuhanja, smrznuti, bez hladnjaka. Riblji recepti s šećerom
Crni ribiz je jedan od najukusnijih ikorisnih bobica, koja uključuje niz vitamina A, B, R i elemenata u tragovima. Pektina, eterično ulje, fosforne kiseline, kalija, željeza, fosfora i drugih hranjivih tvari značajno povećati prehrambenu vrijednost crnog ribiza. Zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima, bobica je iznimno popularna i voljena od strane mnogih vlasnika ljetnih vikendica na našim širinama. Dakle, ribizle sa šećerom za zimu pravi su vitaminska bomba i panaceja za mnoge bolesti. Osim toga, to je savršeno punjenje za slatko pečenje, kao i aditiv za desert i sladoled. Postoje mnogi recepti crnog ribiza žetvu za zimu uz korištenje šećera - klasične, jam-pet minuta, bez ključanja, smrznuto bobičasto voće i naranče. Danas gledamo najboljih recepata sa slikama ribiza berbu šećera za zimu, uz pomoć koje možete kuhati ovu ukusnu poslasticu.
sadržaj
Ukusan crni ribiz s šećerom bez kuhanja za zimu - korak po korak recept s fotografijom
Pet minuta od ribljeg šećera za zimu - jednostavan i brz recept
Frozen crni ribiz s šećerom za zimu - univerzalni recept
Ribizel, zgušnjavan šećerom za zimu bez hladnjaka - video recept
Ukusan crni ribiz s šećerom bez kuhanja za zimu - korak po korak recept s fotografijom
Poznato je da većina hranjivih tvari iVitamini se gube tijekom toplinske obrade. Dakle, crni ribiz u zimi bez kuhanja savršeno zadržati sve prednosti i prehrambene vrijednosti, što je važno za prehlade i prevenciju bolesti. Pripremite struja za zimu, a vi dobiti priliku tijekom zime napuniti tjelesne rezerve bitnih elemenata, osobito vitamina C. I naš korak po korak recept fotografije će vam reći postupak za pripremu ove slatke bobice „pekmez bez kuhanja.”
Sastojci za pripremu crnog ribizla bez kuhanja:
crne ribizle - 1 dio
granulirani šećer - 2 dijela
Korak po korak upute o receptu ribizama sa šećerom za zimu bez kuhanja:
Ribizme se čiste od krhotina i nezrele plodine, a zatim se isperu.
Najprikladnije je pranje bobica u velikom kolektoru - stavili smo sve sirovine za buduće zalihe.
Ispržene bobice treba ravnomjerno širiti na velikom ručniku koji apsorbira višak vlage.
Osušeni sirovina ulijeva se u mješalicu i temeljito se premlaćuje. U nedostatku takve tehnike, obični mesarski brusilac će učiniti.
Dobivena bobica se stavlja u spremnik i velikodušno pospite šećerom, dok se dobro miješa.
Ribizu treba ostaviti 10 do 12 sati kako bi potpuno otopio šećer.
Jam je postavljen u pred steriliziranim posudama i zatvoren poklopcima. Nakon hlađenja stavimo je na policu hladnjaka.
Takva ukusna poslastica savršeno će sačuvati svoje korisne osobine sve do zime i zadovoljiti će djecu i odrasle osobe s vitaminima.
Pet minuta od ribljeg šećera za zimu - jednostavan i brz recept
Ovo nije samo zaseban desert, već i izvrstanpunjenje za pite, kekse, kao i baza za kuhanje mors i kissels. Okusi ribizle - pet minuta pripremljena je brzo, što je važno za zaposlenu kućanicu. Osim toga, kuhano prema našem receptu, ribizl za zimu sa šećerom bit će izvrstan preventivni protiv prehlade. Razblažite žlicu džemera u čašu tople vode, dodajte med - i bez gripe to nije strašno!
Sastojci za pet-minutni ribiz za zimu:
ribizle - 1 kg
granulirani šećer - 1,5 kg
čista filtrirana voda - 1,5 šalice
Korak po korak upute za ribizle pet minuta s šećerom:
Ripe ribizle isprane, razvrstane, blanširane nekoliko minuta u kipućoj vodi.
Pripremimo sirup iz vode uz dodatak šećera, kuhamo i stavimo bobice u posudu.
Zatim opet kuhati sirup, već zajedno s bobicama - još 5 minuta.
Spremni zalijev je uliven u sterilizirane staklenke i namotan s poklopcima.
Jam-pyatiminutka za dosljednost će izgledati kao žele - apetitne debele boje tamnocrvene boje.
Frozen crni ribiz s šećerom za zimu - univerzalni recept
Mirisne tamne bobice smatraju se izvrsnimtemelj za pripremu mnogih korisnih slastica i pića. Ako nemate vremena za kuhanje marmelada, možete napraviti smrznuti ribiz s šećerom. Zimi je dovoljno lako odvojiti dio ukupne bobičasto-masne mase potrebne za izradu mlijeka, umaka ili pita. Ovo je uistinu univerzalni recept - prikladan je i za zamrzavanje malina, borovnica i drugih plodova.
Sastojci za pripremu smrznute ribizle za zimu:
ribizni crni zreli - 1 kg
šećer i ½ šalice
plastična vrećica s niskotemperaturnim pokrovom
Upute za korak po korak za pripremu ribizle sa šećerom za zimu u zamrzivaču:
Bobice su isprane kroz cjedilo pod tekućom vodom i očišćene od lišća i grančica. Onda su bobice ponovno mine.
Proširimo je na velikom ručniku kako bi apsorbirali vlagu.
Suhe bobice treba prenijeti u posudu. Postupno dodajte šećer, mješavinu mase s žlicom - prije nego što pokrivete svaku bobicu sa slojem šećera.
Sad stavljamo "kandirano" ribu u plastične posude ili posude i pošaljemo ga u zamrzivač. I zimi imamo i stvaramo kulinarske remek-djela!
Takva zamrznuta slatka delicija može sačuvati svoje okusne kvalitete od 1 do 1,5 godina. A ako dodate jagode ili borovnice, dobivate pravu mješavinu bobica i vitamina.
Ribizel, zgušnjavan šećerom za zimu bez hladnjaka - video recept
Pripremite zdravo jamstvoribizle sa šećerom za zimu vrlo je jednostavno. U našem video-receptu naći ćete korak-po-korak vodič za postupak nabave. Jar od konzervirane pekmeze može se čuvati do zime u spremištu.
Ribizeni sa šećerom za zimu pravi su skladištevitamina i korisnih mikroelemenata. Žetva bobica zadovoljna je svojim obiljem? Napunite ribizl s šećerom za zimu prema različitim receptima - bez kuhanja, zamrznut u zamrzivaču. Ako namjeravate pohraniti riblje zalihe bez hladnjaka, bolje je kuhati džem. Uspješni ste praznine!
