Palačinke s pečenom, recepte s fotografijama. Kako kuhati palačinke s pečenom jabukama, sirom i zelenima, s pecivom na kefiru, s kobasicama

Slatke palačinke s peći - korak po korak recept s fotografijom

Prvi je da nauči vrlo jednostavan, alinevjerojatno ukusan recept za slatke palačinke s pecivom. Kao punjenje u ovom receptu će biti čokolada-matica tijesto "Nutella", ali umjesto toga možete koristiti maslac od kikirikija, kuhano kondenzirano mlijeko, obična čokolada. Od palačinki također možete dobiti ukusni charlotte.

Potrebni sastojci:

• 
  brašno - 1,5 šalice


• 
  prašak za pecivo - 3 tbsp. l.


• 
  šećer - 4 tbsp. l.


• 
  jaje - 1 kom.


• 
  mlijeko - 1, 5 čaša


• 
  ekstrakt vanilije - 1 tsp.


• 
  sol


• 
  biljno ulje - 2 tbsp. l.


• 
  ulje za prženje


• 
  jagoda za dekoraciju (opcija)

Podrobna uputa

1. 
   Počnimo s punjenjem, jer će nam trebati vremenada ga zamrznu. Stavite maticu na pergament list sa žlicom i poravnajte tijesto. Promjer svakog punjenja trebao bi biti približno jednak promjeru budućeg palačinka. Pošaljite list tjestenine u hladnjak ili zamrzivač. Nutella se dobro smrzava i lagano zaostaje za pergamentom.Na bilješku! Ako koristite bilo koji drugi preljevima (kondenzirano mlijeko, maslac od kikirikija), to bi trebalo biti zamrznuta. Čokolada se može dodati u čvrstom obliku.


2. 
   Sada prolazimo na test: Jaja s šećerom i vanilijom trebala bi biti pretučena. Dodajte mlijeko i biljno ulje, opet, pobijedio sa mikserom. Sipati brašno prosijano s praškom za pecivo i mijesiti tijesto mikser debljine.


3. 
   Fry palačinke bit će u vrućoj tavi s malo ulja. Prvo širimo tijesto. Kad je palačinka malo ispupčena na vrhu, popunjavanje.


4. 
   Na vrhu popunite punjenje tankim slojem tijesta.


5. 
   Okrenite palačinke na drugu stranu i pržite dok ne završite. Tijekom toplinske obrade, punjenje će postati mekano i gusti tijesto neće dopustiti da istječe iz palačinke.Važno! Promjer palačinke s pečenim okusom ne mora nužno biti jednak promjeru posude. Zapamtite, što je manji palačinka, to je prikladnije preokrenuti ga.

Palačinke s umakom od kobasica i sir - korak po korak recept

Sir i kobasica - izvrsno punjenje za palačinke u bilo kojem obliku. A ako ovo ispečete u palačinke, možete iznenaditi svoje goste neobičnim predstavljanjem i originalnim ukusom.

Potrebni sastojci:

• 
  kefir - 350 ml.


• 
  voda 250 ml.


• 
  jaja - 2 kom.


• 
  brašno -250 gr.


• 
  šećer - 1 tbsp. l.


• 
  sol - 1 tsp.


• 
  biljno ulje - 2 tbsp. l.


• 
  šunka ili kuhana kobasica - 150 gr.


• 
  tvrdi sir - 100 gr.


• 
  zelenilo

Podrobna uputa

1. 
   Kefir pomiješan s vodom i dodajte tučeno jaje.


2. 
   Ulijte sol sa šećerom. Dodajte prosijanu brašnu i pretaknite tijesto miješalicom dok ne postane glatka.


3. 
   Na kraju, ulijte biljno ulje i pomiješajte tijesto dok ne postane glatka.


4. 
   Pecite palačinke u tavi s maslacem. Ulijte polovicu standardnog dijela tijesta i ravnomjerno ga rasporedite po površini. Kada palačinka zaplijeniti, posipajte s fino usitnjenim sirom i komadićima kobasice ili šunke.


5. 
   Odmah nakon punjenja, dodajte dio tijesta tako da potpuno pokrije sir i šunku. Okrenite palačinke s pečenje na drugoj strani i pecite dok se ne učinite.

Palačinka s pita od jabuka - korak po korak recept

Postoje dva glavna načina kuhanjapalačinke s pečenim jabukama. Za prvu opciju, jabuke se utrljaju na rešetku, a drugi za rezanje u male kriške. Također možete karamelizirati ili peći voće u pećnici. Dodatna toplinska obrada će obogatiti okus palačinke i bolje će otkriti miris jabuka.

Potrebni sastojci:

• 
  mlijeko / kefir - 200 ml


• 
  voda - 200 ml


• 
  šećer - 50 g.


• 
  jaja - 2 kom.


• 
  brašno - 400 gr.


• 
  biljno ulje - 2 tbsp. l.


• 
  sol


• 
  prašak za pecivo - 1 tsp.


• 
  jabuke - 3-4 kom.


• 
  cimet

Podrobna uputa

1. 
   Prosijamo brašno zajedno s praškom za pecivo, dodamo šećer i prstohvat soli. Promiješati.


2. 
   Spojimo vodu s mlijekom i dodamo lagano tukli jaja. Počnite da tuku smjesu s mikserom i blago dodajte brašno u dijelovima.


3. 
   Kada tijesto postane homogeno, dodajte biljno ulje i ponovno promiješajte.


4. 
   Pecimo palačinke u vruću tavu bez ulja. Čim se tijesto pridruži, dodajte žlicu ribanih jabuka s cimetom i šećerom. Pokrijte punjenje jabuka tankim slojem tijesta.


5. 
   Okrenite palačinke i pržite dok ne učinite.

Palačinke s pečenim proizvodima s kravljim sirom i crvenim kavijarom: korak po korak video recepti

S ovog videa saznat ćete kako je lako i brzokuhajte palačinke uz pečenje dviju vrsta - s kravljim sirom i crvenim kavijarom. Također ćete naučiti pripremiti univerzalno tijesto za palačinke, što je savršeno za bilo kakvo punjenje (izvor: YouTube). Također pogledajte web-recept Julije Vysotskaya.

Crtani film o palačinama:

Palačinke s pečenim. Ideje s Interneta

Također ćete biti zainteresirani za sljedeće recepte:

• 
  Palačinke s kupusom


• 
  Palačinka s kobasicama


• 
  Palačinke s jabukama


• 
  Čokoladni palačinke


• 
  Palačinke s krumpirom