Fondant za uskrsnu tortu od šećera u prahu, proteina, s želatinom - Recept za slatki kolač od Julije Vysotskaya

Šećerna glupost za uskrsnu tortu, korak po korak recept s fotografijom

Šećerna glupost za uskrsnu kolač je"Klasične glazbe". Takva opcija dobitna za pobjedu, čiji je recept svakog iskusnog vlasnika zna. No unatoč jednostavnosti pripreme ovog uskrsnog glazura i jednostavnog skupa sastojaka, šećerni fondant za uskrsnu tortu također je lako pokvaren. Na primjer, ne podnosivši paritet vode i šećera, ili premazivanje glazure na ploči. Kako pripremiti savršeni zaleđivanje šećera Saznajte kako slijedi korak po korak.

Potrebni sastojci za šećer fondant za uskrsni kolač

• 
  šećer - 250 g.


• 
  voda 75 ml.


• 
  sok od limuna - 1 tsp.

Upute za recept za šalicu šećera za uskrsnu tortu

• 
  Uzmite tavu s debelim dnom i ulijte u njega 75 ml uobičajene hladne vode. Zatim izlamo šećer i pomiješamo ga.


• 
  Stavili smo lonac na srednju vatru i stalnomiješanjem, dovede smjesu do kuhanja. Vrlo je važno ne prebrzati sirup tako da ne dobije boju karamele, u suprotnom će se zamoriti ponovo.


• 
  Nakon što se šećer otopi, a sirup počne kuhati, dodajte sok od limuna (1 čajna žličica).


• 
  Sada radimo manje vatre i nastavimo kuhatisirup na uzorak na "mekoj kuglici". Drugim riječima, čim se kapljica sirupa, ohlađena u vodi, postaje plastična i kugla koja se može iz njega izvaditi uklanjaju sirup iz tanjura.


• 
  Zalijemo vrući sirup u čistu posudu i uronimo u zdjelu hladnom vodom. Trebamo sirup šećera da se ohladi na 35-40 stupnjeva.


• 
  Nakon hlađenja, sipati sirup s mikserom na srednjoj brzini. Naš zadatak je da se masa gusti i izbriše - to znači da je šećer fondant spreman!

Kako kuhati proteinsku glupost za kolač kod kuće, korak po korak

Proteinski hir je drugi najpopularniji"Pomazka" za kolač, koji se često kuha kod kuće. I to ne čudi, s obzirom na to kako je ukusna i elegantna kulichik zahvaljujući svojoj pokrivenosti. Kako napraviti proteinsku glupost na torti kod kuće saznajte iz korak-po-korak upute na.

Potrebni sastojci za proteinsku glupost na kolači kod kuće

• 
  proteini - 3 kom.


• 
  šećer u prahu - 3 šalice


• 
  sok od limuna - 2 žličice.

Upute kako napraviti protein fondant za kolač kod kuće

• 
  Jednostavno: od bjelančevina odvojeno od žumanjaka uredno. Prelijte proteine ​​u duboki spremnik i počnite šibati mješalicom.


• 
  Jednom kad bjelančevine postanu homogena masa, počnite postupno, u malim obrocima i bez prekomjerne žurbe dodati ih šećer u prahu.


• 
  Na stadiju kada masa šećerne masti postane bujna i održava vrhove, dodamo sok od limuna.


• 
  Nakon dodavanja sokova, nastavite mršaviti još 2-3 minute.


• 
  To je sve - snježna bijela prozračna proteinska guma je spremna! Ostaje pokriti uskrsne kolače i dodati svijetli prah.

Brzi slatkiši za Uskrs za kolače iz šećerne prašine, korak po korak recept

Situacija kada su sve snage bačene na pripremutestiranje i pečenje kolača, poznato je mnogim kućanicama. U ovom slučaju, gnjaviti se pri pripremi slatkih slatkiša za uskrsne kolače ne žele uopće i brzu opciju sa šećerom u prahu s našeg korak po korak recept će morati biti najbolji. Pročitajte više o tome kako napraviti brzu salatu za uskrsne kolače od šećera u prahu.

Potrebni sastojci za brzo slatkiše od šećera u prahu za kolače

• 
  šećer u prahu - 2 1/2 šalice


• 
  sok od limuna - 1 tsp.


• 
  mlijeko - 1/4 šalice

Upute o tome kako napraviti brzo slatkiše od šećera u prahu za uskrsne kolače

• 
  Polovina praha je poslana u duboku zdjelu idodajte oko pola količine mlijeka navedenih u receptu. Sadržaj masnoća ne igra posebnu ulogu u pripremi jer mlijeko daje ovu bijelu boju sniježne boje, ali okus i konzistencija praktički ne utječu na postotak masti.


• 
  Uz redovitu stolnu žlicu počinjemo miješati masu, neprestano dodavati mlijeko, a zatim prašak.


• 
  Nakon što se prašak i sve mlijeko pomiješaju, dodajte sok od limuna u smjesu.


• 
  I dalje se miješamo doslovno minutu.


• 
  Spremni fondant odmah stavlja kolače, ravnomjerno raspoređenih na njihovu površinu. Nakon stvrdnjavanja ovaj slatkiš ostaje bijeli i ima lijep sjaj.

Recept za uskrsnu proteinsku glupost za uskrsnu tortu s želatinom, korak po korak

Svatko zna vlasništvo želatine kako bi napravio bilo kojimasa u koju se dodaje je više plastike. Oko ove funkcije želatina izvodi u sljedećem receptu proteinske gluposti za uskrsni kolač. Zahvaljujući želatini, takva glupost se ne ruši i ne slomi čak ni nakon rezanja kulichke. Pojedinosti pripreme mogu se naći u receptu za uskrsnu proteinsku glupost za uskrsnu tortu s gelatinom ispod.

Potrebni sastojci za zamrzavanje proteina sa želatinom za Uskrs

• 
  protein - 1 kom.


• 
  šećer - 100 gr.


• 
  želatina - 1 pakiranje


• 
  ekstrakt vanilije - 2 kapi

Upute za recept za proteinsku glupost za kolač sa želatinom

• 
  Protein počinje srušiti mikser. Potopite želatinu prema uputama proizvođača.

• 
  Postupno dodajte protein u protein i nastavite mučiti masu.


• 
  Nakon što se protein-šećer smjesa postane gusta i jednoliko doda nekoliko kapi ekstrakt vanilije.


• 
  U debeloj bijeloj masi, dodajte natečenu želatinu i nastavite miješati mješalicu sve dok slastica ne postane homogena i neće imati vrhove.


• 
  Gotovo! Nanesite protein fondant na vrhove kulichki i dajte joj doslovno 2-3 sata da se prevlaka osuši. Nakon toga, slatko će savršeno držati čak i nakon rezanja kolača, ali će ostati mekan i nježan iznutra.

Čokoladna glupost za Uskrs za tortu iz Julie Vysotskaya, korak po korak recept

Recepti Julije Vysotskaya poznati su zahvaljujućinjegove spektakularne karakteristike okusa. Slatka čokolada Uskrs za kolače od Julia Vysotskaya potvrdila ova pretpostavka je 100%. Bogati okus čokolade, lagane teksture i jednostavnost pripreme ovaj recept će zadovoljiti svaku ženu. Saznajte kako napraviti čokoladni kolač za Uskrs Julia Vysotsky u sljedećem receptu.

Potrebni sastojci za čokoladnu glupost za uskrsnu tortu

• 
  crna čokolada - 50 gr.


• 
  kremu - 1/2 šalicu


• 
  šećer - 1 tbsp. l.


• 
  kipuće vode - 1 tbsp. l.

Upute o tome kako napraviti čokoladni fondant za Uskrs za uskrsne kolače

• 
  Čokolada za ovaj glup recept je bolje uzeti crn, ali ne s visokim postotkom kakao grah, jer pločica s 80-90% kakao će dati gorak okus.


• 
  Polovicu čokolade srušimo u dijelove i šaljemo ih u posudu za umake.


• 
  Dodajte šećer i vrhnje. Uključujemo vatru i, miješajući, unosimo smjesu na homogenu konzistenciju.


• 
  Stavimo žlicu kipuće vode - vruća voda će dati glazuru gotovog glazura.


• 
  Izvadite iz topline i pustite da se fondue ohladi. Nakon hlađenja će postati gustoća i bolje će se raspodijeliti na površinu kulichki.

Kako napraviti slatki kolač bez šećera, korak po korak recept

Čudno što može zvučati, slatkoza kolač, možete kuhati bez korištenja šećera. Ta će se mogućnost svakako poštovati onima koji, čak i na uskrsni blagdani, brinu o liku i pokušaju izbjeći višak kalorija. Kako napraviti slatki zub za uskrsnu tortu bez šećera, naučite iz sljedećeg receptora.

Osnovni sastojci za zaslađivanje bez šećera za kolače

• 
  protein - 1 kom.


• 
  mlijeko u prahu - 1 tsp.


• 
  zaslađivač na okus

Upute kako napraviti slatku glupost na tortu bez šećera

• 
  Mi hladi ohlađeni protein s miješalicom do guste i pahuljaste pjene.


• 
  Dodajte zaslađivač na okus i nastavite mršaviti.


• 
  Kada mase postane prozračna i posve bijela mlijeko u prahu u prahu, bolje je objesiti i nastaviti se umotati dok se potpuno ne otopi u slatko.


• 
  Gotovo! Nakon primjene gline na kolač, poželjno je vratiti ih u pećnicu 10-15 minuta na 100 stupnjeva. To je neophodno da fondant brzo shvati i da se ne raspadne u budućnosti.

Recept za šećerne slatke za uskrsnu tortu, video

Još jedan recept za šećernu glupost za uskrsne kolačeUskrs se nalazi u videu u nastavku. Ova opcija učinit će šećer slatki brzo i bez puno napora. Pročitajte više o tome kako kuhati šećerni fondant za uskrsne kolače u video receptu u nastavku.

Fudge na uskrsni kolač nije samo dekorativanukrašavanje, ali i važna komponenta okusa završenog uskršnjeg pečenja. Sada znate da nije tako teško kuhati koromač, šećer (od šećera u prahu), želatina ili šećerne kolače za uskrsne kolače. Čak i čokoladna kolač za kolače iz Julije Vysotskaya je u vašoj moći zahvaljujući detaljnim korak-po-korak upute gore. Budite sigurni da napravite slatki jedan od naših receptura s fotografijom ili videom ovog proljeća i molimo svoje rodbine i prijatelje s ukusnim domaćim domaćim kolačima!