Zobena kaša s bundom i proso, riža na vodi i mlijeku: recept za zobene pahuljice ili kukuruznu bučinu na peći i peći

Vrijeme je da naučite kuhati kašu od bundevemlijeko ili voda u multivarhu, na štednjaku i čak u loncu u pećnici. Naravno, moderne verzije bundeve neće se uspoređivati ​​s drevnim djelima inventivnih konoba, no ipak se pokušavamo približiti idealu. "Zobena kaša s bundom: recept za savršeno kuhanje" - naš današnji Idea Fix.

Nenastučena zobena kaša riže i češnjaka na vodi

Pa, započnimo poznavanje bundevekikirikija iz pripreme nezaslađene riže ukrašene na vodi s aromatičnim aditivima - toasted onions i češnjak. Takva čudesna kombinacija može se činiti čudnim, ali ostaje tako samo do prve degustacije. Za razliku od slatkih jela, varijacija bundeve na temi "risotto" zasigurno će osvojiti mušku polovicu ruskog stanovništva.

Potrebni sastojci za nezaslađenu zobenu kašu s češnjakom i rižom

• 
  pola male bundeve


• 
  okrugla riža - 200 g


• 
  luk - 0,5 kom.


• 
  češnjak - 4 zuba


• 
  maslinovo ulje - 40 g


• 
  voda (može biti bujon) - 150 ml


• 
  Maslac - 30 g


• 
  Parmesan ribani - 1 tbsp.

Korak po korak kuhanje ukusan bundeve kašu u vodi s češnjaka i riže

1. 
   Izrežite malu bundu na pola, izvadite žlicu s sredinom kostiju i vlakana.


2. 
   Izrežite povrće na kriške od 1,5-2 cm debljine i uklonite oguliti od svake od njih. Rezultirajući komadi bundeve izrezani su u kocku širine 2 cm.


3. 
   U tavi s neprodušnim premazom zagrijte maslinovo ulje. Peel češnjak i nasjeckajte kriške. Prosijite češnjak u vrućem ulju dok se ne otkrije njegova svijetla aroma.


4. 
   Izvadite češnjak iz tava i stavite na mirisne biljne ulje komada bundeve. Pržite ih dok ne zaspi.


5. 
   Poput češnjaka, izvadite bundu iz tava. Vrijeme je da pržite sjeckani luk s prethodno pripremljenim češnjakom.


6. 
   Jednom kada se masa luk-češnjak postane manje-više prozirna, ulijte rižu u zdjelu. Dodajte malo vode ili bujona tako da žitarice apsorbiraju količinu vlage koja im je potrebna.


7. 
   Kada većina tekućine isparava,bacajte prženu bundu u tavu za prženje. Stalno promiješajte kašu kako ne biste spali. Budući da je juha potpuno kuhana, dodajte sve više i više dok se riža ne kuha.


8. 
   Izvadite pripremljenu posudu s ploče i bacajte komad maslaca ispod poklopca. Takva komponenta učinit će miris još delikatnijim, a struktura - kremasta.


9. 
   Prosijite u prikladnu posuđivačku pločicu bez zalogaja od zobene kaše s rižom i češnjakom na vodi, isparavajte s ribanim parmezanom. Priuštite se vrućem ili večeru za večeru.

Jazavo kašu s bundom u multivarhu: korak po korak recept

Danas najpopularniji način kuhanjaBundeva kaša - s prosa i začina u multivarka. Sa izgrađen-in program pametnih uređaja, s hirovitim žitarica više ne moraju stalno pratiti. U našoj recept za kuhanje „au” žito ne štap, i savršeno kuhana mekana i postaje mekan kremasta tekstura u kombinaciji s masnoće mlijeka i delikatan bundeve.

Potrebni sastojci za izradu bušenih žitarica s proso u multivarhu

• 
  bundeva zrela - 150 g


• 
  javor - 230 g


• 
  mliječna mast - 1 l


• 
  Maslac - 35 g


• 
  štapići od cimeta - 1 kom.


• 
  sušene trešnje - 60 g


• 
  sol - prstohvat


• 
  šećer - 2 tbsp.

Priprema kora po korak proljevnog kaša s bundom prema receptu za multivarku

1. 
   Pripremite potrebne sastojke: isprati proso u hladnoj vodi, isprati suhe rublje, bundeva i sjemenke. Polovica celuloze pulpe, a druga - izrezana u kocku.


2. 
   U zdjelu multivarka dodajte sve pripremljene sastojke zobene kaše. Dodajte šećer, sol i štapić od cimeta. Dio sušenih trešanja ostavlja za ukrašavanje gotove jelo.


3. 
   Izlijte glavno masno mlijeko. Zatvorite uređaj i podesite način rada "Groats" na 30 minuta.


4. 
   Nakon pola sata otvorite jedinicu, dodajte maslac u kašu i temeljito promiješajte. Ostavite posudu ispod poklopca još 15-20 minuta, tako da se miris ulja ravnomjerno rasprostire.


5. 
   Kada je kašica mina s bundevom u multivarquetu posve spremna po korak-po-korak recept, uredite jelo na tanjure, ukrašavajte trešnjama i paprike ili balzam od limuna.

Zobena pšenica s bundom na mlijeku u multivarhu

Riža kašica s bundom je nježna istruktura zraka, gustoća jabuka i masni okus, zobeno brašno - mega-vitamin i hiper-mineralni sastav. Što je dobro je zobena kaša s bundevom u mlijeku, kuhana u multivarku? Prvo, to je užasno ukusno, a drugo, kombinira sve gore spomenute pozitivne kvalitete.

Osnovni sastojci za bundeve s kravljim mlijekom i pšenicom u multivarijatu

• 
  sirova bundeva - 400 g


• 
  Pšenični šećer - 300 g


• 
  cimetov prah - 1,5 tsp.


• 
  mlijeko - 500 ml


• 
  voda 300 ml


• 
  kruška slatka - 3 kom.


• 
  đumbir ribani - 0,5 tsp.


• 
  muškatni oraščić - 1 prstohvat


• 
  Vanillin - na vrhu noža


• 
  sol - 1 prstohvat


• 
  šećer - na okus

Priprema korak po korak u višenamjenskih kaša od pšenice s bundom i kruškom na mlijeku

1. 
   Peel čistiti bundeve i kruške kruške i izrezati u kocku. Presavijte sve dijelove u zdjelu multivarka.


2. 
   Temeljito promiješajte sadržaj posude, pokrijte uređaj s poklopcem i postavite način koji odgovara vašoj višeslojnoj modeli. Na primjer, "Groats" za 1 sat.


3. 
   Nakon zvučnog signala otvorite uređaj,provjerite stupanj spremnosti. Ako se podudara s očekivanjima, prelijte kašu pšenice s bundom na mlijeku s multivarke u tanjur ploče. Izlijevajte gotove jelo tekućim medom i pospite sjeckanim maticama.

Bundeva i kukuruzni kašuti "brzi i ukusni": video recepti za multivarku

Tradicionalno, brzo i ukusno zobena kaša iKukuruzne su granule napunjene masnim kiselinama, maslacem ili maslinom, bez obzira na to gdje i kako se kuhaju: na štednjaku, u loncu ili u višestrukoj boji. No, čim klasična jela počnu postati dosadna, domaćice koriste sve svoje domišljatosti. A najbolji način da se raznolik dosadan okus poznatog jela je dodati s orasima, suhim plodovima, bobicama, medom ili začinima.

Saznajte kako napraviti "brzo i ukusno" bundeve i kukuruzne žitarice u video receptu za multivar:

Ukusna kaša s bundevom i proso u loncu u pećnici

Priprema kaša od buče s proso u loncuu pećnici - to je ukusna odjeća starih dobrih ruskih tradicija. One u kojima je kaša poznavala nazvana "rassypukha" i bila je pripremljena na smrzavanje ugljena u glinenim kozakama od večeri do jutra. Danas se takva poslastica može naći samo na selu, ali nešto slično je jednostavno u vašoj pećnici.

Potrebni sastojci za kuhanje zobene kaše s proso u loncu

• 
  proso - 200 g


• 
  slatki bundeva - 500 g


• 
  mliječne masti - 500 ml


• 
  pitka voda - 3 tbsp.


• 
  maslac - 1 tbsp.


• 
  šećer - 3 tbsp.


• 
  sol - prstohvat

Korak-po-korak priprema prokulica kaša s bundom u loncu prema receptu za pećnicu

1. 
   Pripremite proso: uliti čašu s dvije čaše kipuće vode i ostaviti 20 minuta. Nakon trećega sata, ispustite masu na sito.


2. 
   Obrišite bundu, odrezati na pola, ukloniti sjeme i oguliti. Slice pulpa kockom.


3. 
   U čistom loncu dodajte kade od povrća, dodajte sol i šećer, komad maslaca i čašu vode. Stavite spremnik u pećnicu, prethodno zagrijan na 200 ° C.


4. 
   Nakon što se bura smekša, izvadite kotao iz pećnice. Koristeći kuhanje kuhinjom, iscijedite masu.


5. 
   U dobivenoj bundevoj kaši sipati natopljeni proso. Pomiješajte sve sastojke temeljito.


6. 
   Ulijte u zdjelu pola litre masnog mlijeka, višenakon što se sve pomiješa. Pošaljite buduće ukusne kašu sa bundevom i proso u loncu u pećnici i dovedite ih na temperaturu od 150 ° C oko sat vremena. Ali prije toga pokrijte vrat folijom.


7. 
   Millet u gotove bundeve kašu trebao bi biti mekan, ukusan - slatki, a miris - izražen. Prije posluživanja, ukrasite jelo sa svježim voćem ili bobicama, pospite se sjemenkama ili sjemenkama maka.

Aromatična kukuruzna kaša s bundom na vodi i mlijeko u loncima: video recept

Priprema u loncima od bundevekaša na vodi i samom mlijeku smatra se eksperimentom. Kukuruzne žitarice nisu lako kuhati i zahtijevaju poseban tretman. Nema potrebe za kompliciranjem vašeg zadatka, eksperimentiranje s sorti bundeve kao dobro. Izaberite Muscat, Lightbulb, Atlant, Winter Sweet, Crumb ili Azure - i budite sigurni u uspjeh kulinarskog procesa. I sa svim nijansama kuhanja, pročitajte video recept za mirisni kukuruzni kašu s bundeva na vodi i mlijeku u posudama.

Zobena kaša s bundevom, voćem i pecansima

Zobeno brašno je korisno u sebi. No, u našem korak po korak recept za zobene kaše sa bundevom, maticama i plodovima, doslovno svaki sastojak pridonosi njegovom "zdravom" grivu u zdjelici. Bundeva odgađa starenje, čisti tijelo i smanjuje rizik od najčešćih opasnih bolesti. Zob je ubrzavanje rada mozga i doprinos popravku tkiva. Med štiti razvoj kardiovaskularnih bolesti. Oraščići hrane živčani sustav, đumbir jača imunitet, banane su zasićene vitaminima i željezo, mliječnim kalcijem. Nemojte kašati - izvor zdravlja!

Osnovni sastojci za bundeve s zobenom kašom, orašastim plodovima i voćem

• 
  bundeva - 500 g


• 
  zobeno brašno - 250 g


• 
  mlijeko - 2 žlice.


• 
  med - 3,5 tsp


• 
  banana - 1 kom.


• 
  pecans (pržena) - 0,5 tbsp.


• 
  cimet - 0,5 tsp


• 
  đumbir tlo - 0,5 tsp.


• 
  Maslac - 35 g

Korak po korak priprema kaša zobene kaše s bundevom krumpirom, pecansima i plodovima

1. 
   Izrežite svježu bundu na pola, izvadite žlicomsjemenki i unutarnjeg vlaknastog dijela. Druga je polovica stavljena na stranu, a drugi rezati kriške. Pokrijte pločicu za pečenje pergamentom i stavite komade bundeve u jedan sloj.


2. 
   Pecite narezane povrće na 200 ° C sve dok se ne omekša. Zatim izvadite posudu za pečenje iz pećnice i odvojite celulozu od kora. Koristite miješalicu, napravite bundu kvasu. Ne zaboravite dodati pola meda i cimeta.


3. 
   Kuhajte mlijeko u mali kiseli kupus, bacite zobene pahuljice. Kuhajte viskoznu kašu s đumbirom, maslacem i ostalim medom.


4. 
   Banane oguliti i izrezati u krugove. Izvadite zrnca orašastih plodova i pržite u tavi sve dok se ne pojavi opipljivi miris.


5. 
   Stavite dio kuhanezobene pahuljice, zatim nekoliko žlica bundeve kave. Ukrasite jelo s banana mugs i orasima. Ako želite, možete pomiješati zobene pahuljice s bundeve, voće i orah orasi u tavu odmah nakon kuhanja.

Zraka pročišćena kaša s bundom i rižom na mlijeku

Bundeva kaša je sjajan način da zadržite svekorisna svojstva jesenskog povrća u malo promijenjenom obliku. Dakle, ovo jelo je izvrsno za dječju hranu. Zraka pročišćena od buče s rižom na mlijeku će se svidjeti djeci s blagim slatkim okusom i ukusnom aromom vanilije.

Osnovni sastojci za mlijeko kašu s bundom i rižom

• 
  bundeva - 400 g


• 
  pari od riže - 200 g


• 
  smeđi šećer - 1 tbsp.


• 
  sol - prstohvat


• 
  mršavo mlijeko


• 
  Maslac - 20 g


• 
  vanilin

Priprema korak po korak zraka sušene kaše riže i bundeve na mlijeku

1. 
   Kuhajte zrnatu rižu do gotove.


2. 
   Isperite sirove bundeve, oguliti i sjemenke, izrezati na kocke.


3. 
   Kuhajte bundeve na mlijeku (može se nalaziti na vodi) u debelom loncu za umak dok se ne omekša. Zatim prenesite sadržaj posude u posudu za miješanje.


4. 
   Pumpajte bundu zajedno s preostalom vodom ili mlijekom sve dok ne bude jednolika.


5. 
   Kuhana riža se pomiješa s smeđim šećerom, dodati malo maslaca.


6. 
   Prijenos mase riže na mješalicu na bundevu, dodajte vanilin i ponovno tretirati sve sastojke zajedno.


7. 
   Rezultirajuća kaša od zraka pročišćena zrakom s rižom na mlijeku ulijeva se u duboku ploču. Poslužite djeci s kapljicama pekmeza, odraslima - s prženim sjemenjem bundeve.

Zobena kaša od bundeve, voća i riže na štednjaku: video recepti

Mnogi gurmani diviti ukusu bundeve? A tko je volio kuhanu rižu? Može li jesti pravi znalci mlijeka kaša? Nevjerojatno je kako su se sve te neodgovorene komponente našle u jednom veličanstvenom jelu. Rezultat je kašica s bundom i riža na štednjaku - čudesan uspjeh, a ako nadopunite jelo sa svježim voćem, a to je apsolutno zapanjujuće.

Saznajte kako kuhati kašu s bundeva, voćem i rižom na štednjaku u video receptu:

Suha kaša s bundevom i proso i sir - kuhanje recept na peći

Bundeva je dugo prestao biti čisto sezonskiproizvoda. Razdoblje plodnosti nastavlja se od sredine jeseni do duboke zime, a ostatak vremena dobro se bere povrće dobro čuva na hladnom mjestu. Bundeva može mirno stajati u posudama od 3 mjeseca do godinu dana. Zadržavajući sve korisne osobine i izgubivši samo malu sokovnost. To je za takve "zamrznute" voće i naš sljedeći recept je pogodan - suhoj bundevoj kaša s proso i sirom na štednjaku.

Potrebni sastojci za kuhanje zobene kaše s kravljim sirom i proso na štednjaku

• 
  slatki bundeva - 500 g


• 
  proso - 200 g


• 
  srednji masni sir - 200 g


• 
  vanilin - 1 prstohvat


• 
  mlijeko - 1 l


• 
  Maslac - 50 g


• 
  šećer - 3 tbsp.

Korak po korak priprema kaše s bundevom, proso i sirom na tanjuru

1. 
   Izrežite pumpu na pola. Peel povrće od kora i sredine, rezati pulpe s neto težine od pola kilograma.


2. 
   Prenesite pripremljenu bundu u tanjur s debelim zidom, prekriti šećerom.


3. 
   Millet uliti kipuće vode za 15-20 minuta, a zatim ga baciti natrag na sito.


4. 
   Premjestite izrečenu krunicu u tavi na bundevu. Dodajte vanilin.


5. 
   Ulijte sadržaj jela toplom vodom. Stavite posudu na vatru. Kad tekućina kuhati, dodajte mlijeko. Kuhajte kašu u stanju ispod poklopca na minimalnoj vrućini.


6. 
   U pripremljenom obroku bacajte nekoliko kriški maslaca i skuhani sir. Umiješajte sve sastojke i ostavite jelo da se "podigne" ispod poklopca (minuta 15-20).


7. 
   Zobena kaša s bundevom, meljom i sirom prema receptu kuhanja na štednjaku će postati prilično suha, ali vrlo ukusna i mirisna.

Bundeva kašica sa suhim plodovima i proso na mlijeku: video recept

Jagodica kaša s bundom i suhog voća na leanMlijeko je zdrava i niskokalorična hrana za ljude, nastojeći za idealne oblike tijela. Zahvaljujući uključivanju slatkih aditiva (suhe marelice, grožđice, datumi itd.), Možete odbiti dodatni šećer. A ako smanjite količinu prosa, razina ugljikohidrata u gotovom zdjelu će još više pasti. Saznajte više o kuhanju zobene kaše s sušenim voćem i proso u mlijeku u video receptu:

Ovo zaključuje našu zbirku korak po korakrecepti za kuhanje ukusna kaša od bundeve na mlijeku ili vodi. Nadamo se da ćete uživati ​​u svim predloženim varijantama - riža, zobena kaša, pšenica, kukuruz i proso. Nemojte zaboraviti isprobati svaki od njih u jesenskom jelovniku - na štednjaku, u loncu ili u multivarhu.