Ukusna krupica na mlijeku, a ne samo
Mannaya, ili Guryevskaya, kaša je s nama od davnih vremenana stolovima, kao tradicionalna mliječna jela. Pa, tko mi, recite mi, nije jesti tako šupak u mom djetinjstvu. I priznajmo iskreno da to nisu svi sviđali. Mnoge majke, a zatim, i sada, polažu svoj mozak nad kako da dobiju svoje omiljeno dijete jesti krupnu kašu na mlijeku. Nudimo Vam zanimljive recepte od kašike od krupice, koji će zadovoljiti vaše male i odrasle gurmane.
Tradicionalna gljiva
Dječja bajka
Manna taverna
Recept broj 1. Tradicionalna gljiva
Naša majka i baka su kuhale ovu šupljinu. Mirisala je po cijelom stanu i pozvala cijelu obitelj na stol. Prekrasna i vrlo korisna, postat će prekrasan drugi tečaj na blagovaonici ili nezavisni doručak. Najvažnije je znati kako kuhati krupicu na mlijeku pogoditi dosljednošću i učiniti ga homogenim.
Potrebni sastojci:
svježe mlijeko - 700 ml
krupica - 6 tbsp. l.
ulje - 40 g
šećer - 2 tbsp. l.
sol - 1 prstohvat
Vanilin - za okus.
Postupak pripreme:
sipati tavu hladnom vodom i ulijte mlijeko, tako da se neće držati i ne spaliti;
dovesti do kuhati i tanki cvijet krupice, dok se morate stalno miješati;
dodati sol, šećer, vanilin i promiješati;
Kuhajte kašu na maloj vatri, stalno miješajući 10 minuta;
izvadite iz vrućine, dodajte ulje i ostavite još pet minuta pod zatvorenim poklopcem.
Ne možete dodati ulje, ali vaše će jelo biti više ukusno i aromatično, s ugodnim kremastim okusom.
Recept broj 2. Dječja bajka
Recept za kuhanje krupice za djecu,ne smije biti samo mirisna i korisna, već i lijepa i zanimljiva. Mnoge majke znaju da je normalan obrok na zanimljiv ili lijepom pladnju podnosi jesti puno brže i bolje. Dakle, trebamo uključiti sve svoje mašte i domišljatost molim da malo nemirna.
Potrebni sastojci:
svježe mlijeko - 500 ml
krupica - 3,5 tbsp. l.
ulje - 1 tbsp. l.
med - 1,5 tbsp. l.
sol - 1 prstohvat
orasi - 6 komada
banana - 1 komad
jagoda - 5 komada
Vanilin - za okus.
Postupak pripreme:
donijeti mlijeko kuhati i tanki crijeva, stalno miješajući, sipati mango;
dodajte sol, vanilin i kuhajte još 10 minuta;
stavite ulje u kašu i izvadite iz vatre;
Banane su odrezane na kriške, izrezale velike jagode na pola, izrezale matice u polovice ili četvrtine;
sipati šupak u malu ploču, staviti voće i matice na vrh, sipati medij.
Umjesto meda, možete staviti obični šećer. Ako nemate svježe voće, možete smrznuti ili konzervirati.
Recept broj 3. Manna taverna
Sada već znate kako kuhati mango,sada pokušajte napraviti izvornu i ne manje korisnu desertu - tavu. Potrebno je zavariti Guryev kašu kao što je navedeno u prvoj verziji, a zatim malo više lukavih postupaka i prekrasno jelo već će čekati vaše kućanstvo na stolu.
Potrebni sastojci:
krupica - 800 g
jaja - 3 komada
šećer - 2 tbsp. l.
grožđice - 40 g
Nuts - za ukrašavanje
Vanilin - za okus.
Postupak pripreme:
u hlađenoj kaši uvodimo jedan jaje i šećer jedan po jedan, šibajući sa cijelom mikserom;
grožđice trebaju biti izlivene kipućom vodom i neka stajati 15-20 minuta;
grožđice sušene i poslane u tavu, dobro izmiješajte;
Oblik stakla je podmazan s uljem i posut krušnim mrvicama. Širimo masu i ukrasimo s orasima na vrhu;
ispeći 30 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.
Pustite jelo hladnim. Posipajte vrhom prahom i ukrašite svježim listovima od metvice.
Sada ćete zasigurno dobiti najukusniju krupicu. Bon appetit!













