Špageti sa sirom
Jedan od klasičnih tipova špageta je špageti sa sirom, Prilično jednostavno jelo, koje, ipak, može ukrasiti bilo koji stol. Jedan od recepata za špagete s ribanim sirom je zemlja sovjeta.
Špageti sa sirom
Da biste napravili špagete s ovim receptom, poduzet ćemo:
200 g špageta
150 g sira
Maslac, soja umak, sol - okus
Kuhajte špagete u velikom tavi u velikomkoličinu slane vode do kuhanja. Da se špageti nisu slomili tijekom kuhanja i dugo ostaju, polako ih spuštamo u vodu. Da biste to učinili, držite špagete u okomitom položaju i savijajte je postupno, jer dio koji je spušten u vodu postaje mek.
Bolje je ne kuhati špagete nego probaviti. U klasičnim receptima, idealni stupanj spremnosti - al dente, kada je špageti lagano nezamjećen. Spremni spremnici se bacaju u cjedilo. Ako kvalitetni špageti (tj. Načinjeni od brašna od pšenice krupnih razreda, s receptom na umu), samo trebate pustiti da se isprazni. Ostali špageti se isperu kipućom vodom.
Spread špagete na ploče, dodajte maslac i umak. Sir pretrpiti na malom gratet i posipati ih sa špageti.
Bon appetit!
