Desert od sladoleda "Bird's milk"

Desert od sladoleda "Bird's milk"

Za kuhanje vam je potrebno:

• 
  Sladoled "Plombir" - 0,5 kg;
  


• 
  Trenutak želatine - 2 stol. žlice;
  


• 
  vruća kuhana voda - 6 stol. žlice;
  


• 
  crna čokolada - 100 gr;
  


• 
  voće, sitno sjeckani - bilo koji okus (na primjer, banane, kivi, naranče).
  

Otopiti želatinu u vrućoj vodi (kipuća voda ne može biti izlivena - želatina će izgubiti svojstva geliranja). Tijekom raspada to je dobro

pomiješajte tako da ne stvaraju grudice.

Lagano rastopljeni sladoled staviti u zdjelu za mikser ili velika jela i početi šišati s mikserom. Kada bučete s tankim kapljicama, ulijte

u sladoled otopljenom toplu želatinu. Vidjet ćete da se masa počinje gubiti odmah. Nakon što ste ulili želatinu, odmah dodajte šlag

sladoled sitno nasjeckanog voća i brzo pomiješati s žlicom.

Istaknite naš delikatni desert od sladoleda u širokim čašama i prskajte čašom s rešetkom ili prelijte čokoladni premaz. Ako postoji želja,

može se posuti i maticama. Stavite naočale u hladnjak (ne u zamrzivaču!) I pričekajte da gosti stignu.

Zemlja sovjeta će se nadati da će gosti još imati vremena za to veličanstveni desert od sladoleda "Bird Milk".