Kremasti desert za Valentinovo

Potrebni sastojci

Pripremiti naš desert za Valentinovo je jednostavan, to će zahtijevati sljedeće proizvode:

• 
  masnoća s malo masnoće - oko 200 g;


• 
  masna krema od 20% i više - 300 ml;


• 
  Instant želatina - 1. st. l;


• 
  šećer u prahu - 125 ml;


• 
  svježe smrznute jagode - 350 gr.

Postupak pripreme

1. Odmrzite jagodu. Miješana s sokom taljenja miješana s želatinom i šećerom u prahu.

2. Polagano zagrijavajte ovu smjesu, stalno miješajući sve dok se želatina ne otopi potpuno.

3. Zatim ostavimo da se hladi želatinozna masa i uzmemo nekoliko bobica od jagode. Izrežite ih, ukrašavajte dno našeg oblika ili dubokog posuđa, nježno napunite bobice ohlađenim mliječima i pošaljite je pola sata u hladnjak.

4. Nakon toga, ostatak jagode s prahom temeljito slomiti miješalica na homogeni pire krumpir.

5. Sada skrenite na ohlađenu vrhnju koju smo pretukli mješalicu ili šipku u ravnomjerno stanje, dodamo sir i ponovno snažno pretucamo.

6. Za posluživanje pripremiti sladoled zdjele, u kojoj je prvi propisane s 2-3 žlice šlaga sa svježim sirom, a zatim staviti nasjeckani komada različitih oblika smrznute žele od jagoda u jednom sloju, onda opet treba staviti vrhnje vrhnje sir, bobica pire, a zatim ostatke bijeli vrhnje lijepe kovrče iz štrcaljke.

7. Gotovi desert može biti ukrašen čokoladnim šipkama ili rešetkom čokolade na velikom rešetku.

Nekoliko savjeta

Ako iznenada vi ili vaša voljena ne volitejagode, možete ga zamijeniti s bilo kojim drugim voćem ili čak plodovima. Na primjer, ananas, egzotični plodovi voća ili borovnice. Ako ste kupili svježe voće, možete ih zamrznuti i staviti ih u zamrzivač za jedan dan. Imati lijep apetit i veliko raspoloženje na odmoru 14. veljače!

autor: Katerina Sergeenko