Gem iz jabuka za zimu: foto recept, kako napraviti jabuka jabuka

Iz ovog članka saznat ćete kako napraviti pekmezod jabuka na različite načine u modernom multi-cook uređaj. Recepti su primjenjivi za sve modele: Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex i drugi. Uz pomoć multivaržera možete spremiti ne samo dragocjeno vrijeme, već i veliki broj vrijednih vitamina i hranjivih tvari u jabukama. U nastavku se daje tri različita recepta za pripremu jabuke jabuka.

Brza recept za zimu jabuke

Sastojci: jabuke - 700-800 grama, 300-400 grama šećera, limunska kiselina - 4-5 grama.

Kako kuhati:

1. dobro očistiti sve jabuke iz kože i sjemena, izrezati na dva jednaka dijela, a zatim rezati na kriške (veličina komada nije važno).

2. Dodajte u jabuke limunsku kiselinu i šećer. Sve pažljivo pomiješajte.

3. Sada ćemo pomoći pri pripremanju čudotvornog uređaja naših dana - multivaržera. Jabuke koje smo stavili u tavu, koja je u multivarhu, i uključite način "pečenja".

4. Potrebno je donijeti jabuke kipuće, a nakon ključanja prebaciti na drugi program - "Quenching". Pirjajte jedan sat. Tijekom kuhanja redovito promiješajte jabuke.

5. Posudu se kuha. Ostaje samo širenje džemova na posudama i rolama.

Kako kuhati pekmez od jabuka u multivarhu

Sastojci: nekoliko velikih jabuka (7-8 komada), oko 1,5-2 šalice šećera, 1-1,5 šalice vode.

Kako:

1. Moje voće, očistimo ih od jezgre s kostima i oguliti, ali ne bacamo bušenje - još nam je korisno.

2. Stavite oguliti u malu posudu, sipati vodu (možete kuhati) i kuhati oko 10-15 minuta.

3. Za to vrijeme smo odrezali fino jabuke i stavili ih u više kuhani lonac. Vrh s šećerom.

4. Sada morate iscijediti kožu kako biste dobili sok od jabuka i dodati ovaj sok u jabuke sa šećerom. Krmenica više nije potrebna, stoga ga morate odbaciti.

5. Stavili smo način "Quenching" na multivariju i ugasili se oko 1,5 sata, nakon - prebacite se na "pečenje" i čekajte više od sat vremena. Gem se obično potpuno kuha u dodijeljenom vremenu. Poželjno je pomiješati jabuku tijekom "pečenja".

6. Možete skuhati u bilo kojem multivarhu: Panasonic, Redmond, Philips. Ako su nazivi modova nešto različiti od gore navedenog u receptu, pokušajte s drugim sličnim.

Jam iz šljiva i jabuka u multivarhu

Što vam treba: pola kilograma zrelih jabuka, pola kilograma šljiva (bez jama), jedan paket zhelixa (poseban dodatak prehrani koji sadrži pektin iz jabuka i drugih voća). Šećer od žitarica je 500 grama.

Kako kuhati:

1. Pripremite voće: oprani, uklonite četke (od šljive), jezgru i sjemenke (u jabukama).

2. Sada trebate zakrenuti voće u mlinu za mljevenje ili u procesoru za hranu da biste dobili homogenu tekuću masu.

3. Dodajte šećer na primljenu masu i izlijte vrećicu zhelixa. Sve zajedno dobro miješamo.

4. Smjesa za voće prenosi se na multivar, zatvorite i instalirajte sljedeći program - "Multipovar", vrijeme je postavljeno: 18-20 minuta. Uključite multivar.

5. Čim se posuda pripremi i uređaj daje signal, morate prebaciti džem u čiste spremane limenke i zatvoriti poklopce. Držite se najbolje u hladnjaku.

autor: Katerina Sergeenko