Korisni savjeti, odgovori na pitanja
Recepti

Neobični recepti za 14. veljače - Valentinovo



Fotografija neobičnih recepata za Valentinovo



Japanska okonomiyaki pizza - može biti osnovaromantična večera za Valentinovo. Glavna stvar je da se spustite u posao s maštom. Za ukrašavanje jela potrebni su vam plijesni otpornog na vatru za izrezivanje kolača ili posebnih oblika za jagnjadena jaja i palačinke, možete koristiti i kavu za palačinke, ako ima lijepe oblike za pečenje palačinki.







Japanska pizza po načinu prženja nije dovoljnarazlikuje se od ruskih palačinki, tako da okonomiyaki možete oblikovati i nakon kuhanja u konvencionalnoj tavi, rezajući potrebnu konturu nožem. Glavna stvar je to učiniti brzo, jer malo ljudi voli hladnu pizzu, čak i ako je japanski.




Neobičan recept za Valentinovo: japanska pizza




Za pripremu romantične okonomiyaki će trebati:



Za ukras




  • 3/4 šalice brašna za kuhanje okonomiyaki (može se zamijeniti običnim brašnom uz dodatak japanskog jams praha)


  • 100 ml vode (oko 1/2 šalice)


  • 2,5 šalice sjeckanog kupusa


  • 200 grama gotovih plodova mora ili mesa


  • 1 žlica narezanog mariniranog đumbira beni-shogi

    • nekoliko zelenih pera pera

  • 1 jaje


  • Maslac za prženje


  • Umak okonomiyaki


  • Japanska majoneza


  • Aonori zeleni prah alga


  • Pahuljice katsiobusa



Način kuhanja okonomiyaki za Valentinovo


Fotografija recept za ValentinovoFotografija recept za ValentinovoFotografija recept za ValentinovoFotografija recept za ValentinovoFotografija recept za ValentinovoFotografija recept za Valentinovo


  • Izrežite kupus, proljetni luk, ukiseljeni đumbir i meso ili plodovi mora.


  • Pomiješajte brašno za okonomiyaki s vodom. Dodajte prethodne sastojke, pomiješajte


  • Vozite jedno jaje, pomiješajte.


  • Zagrijte roštilj ili tavu. Ulja ulja na površini za prženje. Nemojte se žaliti za ulje, sloj treba zatvoriti okonomiyaki u sredini. Podmažite oblik prstena za palačinke i ulijte smjesu u njih. Pričekajte jednu ili dvije minute, uklonite prstenasti oblik, skrenite okonomiyaki na drugu stranu, nastavite pržiti.


  • Nakon jedne ili dvije minute, okrenite se ponovno. Moguće je nekoliko puta prešuti na spremnost, tako da okonomiyaki nisu izgorjeli.


  • Nakon okonomiyaki pržiti na zlatnu koru s obje strane, prelazak na jelo. Od vrha ukrasite po volji sa okonomiyaki umakom, majonezom, Aonorijem i katsiobusiom.




Nadamo se da će naš recept za ovu neobičnu i vrlo ukusnu jelu pomoći da napravite Valentinovo ove godine još posebnijim.

Pročitajte više:
komentari 0