Pizza s brynza i maslina

tijesto: 250 g brašna, 25 g kvasca, 50 g kremastog. ulje, 2 žličice šećera, 2 jaja, 0,5 šalice mlijeka.

punjenje: 2 komada slatkog papra, 4 rajčice, 1 grašak peršina, 1 ukiseljenu krastavu, 1 luk, 150 g brynze, 10 maslina, 0,5 šalice kiselog vrhnja, sol, mljeveni papar.

Pripremite tijesto kvasca, izvucite ga i položitena posudi za pečenje. Izrežite rajčice na kriške, paprike i luk u polukrugima. Pomiješajte povrće, dodajte marinirani krastavac izrezati u trake. Mješavina povrća koja se postavlja na tijesto, odozgo položiti jednolični sloj odrezanog sira. Ukrasite maslinama i ulijte kiselo vrhnje. Pecite u pećnici 20 minuta.

</ p>

Pročitajte više: