Fotografija recept za hladnu talijansku salatu za rođendan supruga
Talijanska hladna salata od tjestenine jeneobična, originalna salata koja može postati glavno jelo na bilo kojem blagdanskom stolu i, osim toga, izvrstan dodatak izborniku za rođendan muža.
Da biste to napravili, potrebna vam je kvalitetamale tjestenine. Bolje je potražiti talijanski proizvođač makarona, ali i drugi, od durum pšenice, također su prikladni. Salata postaje meka, lagana, s pikantnom notom začina, a tjestenina ne prekida okus drugih sastojaka.
Sastojci za kuhanje talijanske salate s tjesteninom
4 šalice malih tjestenina-rogova
½ šalice majoneze
1 stolnu žlicu stolnog ili vinskog octa
3 žličice šećera
¼ žličice soli
Svježe mljeveni crni papar
¼ šalice mlijeka
Rezano marinirano krastavce oko ½ šalice
Rezane masline s otprilike ½ šalice
Zeleni luk, tri glave
3 pripremljena crvena ili mirisna paprika bez kože i sjemena
Marinada od ukiseljenog krastavaca
Foto upute: kako pripremiti talijansku salatu za rođendan supruga
Pripremite tjesteninu u slanoj vodi. Ispustite vodu. Isperite tjesteninu u sjemenku pod hladnom vodom da se ohladi. Odvojite.
Izrežite sastojke za salatu. Dobro nasjeckajte masline. Dobro zalijepite zelene luk, uključujući i bijeli dio. Izrežite 3-4 pripremljene pečene paprike u kocke. Uzmi ukiseljene krastavce. Bolje je da su začinjene, začinjene, sa slatkim bilješkama. Izrežite kriške krastavaca. Stavite isječeno povrće na stranu.
Uzmi majonezu. Pomiješajte majoneze s ocem. Dodajte šećer. Dodajte malo mlijeka dok ne dobijete žličicu. Slanoj i paprom prelijte. Dodajte malu količinu marinade od slanog krastavaca. Pokušajte, ako je potrebno, dodajte sol ili papar. Stavite benzinsku stanicu u stranu.
Prenesite tjesteninu u posudu za salatu, ulijte utjestenina ¾ spremna za punjenje. Promiješati. Pokušajte, ako je potrebno, dodajte više dodataka. Dodajte maslinama, paprike, kisele mrkve i zelene luk tjestenine. Dodajte malo marinada krastavca u salatu. Dobro promiješajte. Stavite u hladnjak najmanje dva sata.
Prije posluživanja, ukrasite zelenom lukom. Poslužite uz piletinu, kuhani na roštilju. Ili bilo koji drugi nisko masno meso. Ljubitelji salate od tjestenine cijeniti ovaj recept. A pridošlice u ovom slučaju će biti ugodno iznenađeni neobičnim okusom takve salate.
