Kako peći pite u mikrovalnoj peći
Jeste li ikad pokušali napraviti pite?u mikrovalnoj pećnici? Ili još uvijek mislite da se može koristiti samo za zagrijavanje hrane i peći samo dokazano "baka" način u pećnici?
Nedostaje vam mnogo prilika! Vrijeme je da čujete čuda tehnologije u cijelosti! Naš članak u ovom će vam pomoći. Pripremimo pržene recepte u mikrovalnoj pećnici za Uskrs!
Kako kuhati patties u mikrovalnoj pećnici
Stanimo na izboru peći. Za pripremu proizvoda iz tijesta, potrebna je funkcija konvekcije (puhanje vrućim zrakom). Ako postoji funkcija roštilja, onda će patiti ružičasti. U posebno "pametnoj" tehnici postoje gotovi recepti za pripremu kojih se može programirati. Posuđe u mikrovalnoj pećnici lakše je i korisnije, jer se koristi mnogo manje biljno ulje.
Pećnice u mikrovalnoj pećnici puno su brže,nego u pećnici. Tijesto se ne gori i postaje posebno nježno i sočno. Sva jela u mikrovalnoj pećnici dobro su pečena iznutra. Nema mirisa i mirisa na cijelom stanu. Pravi trag za ljubavnicu!
Kvasac pite u mikrovalnoj pećnici
Pite s mesom u mikrovalnoj pećnici - što trebate za dovršenje posta!
Tijesto se može kupiti spreman ili umijanje po sebi. Za test kvasca trebamo:
Kvasac - 1 paket
Mlijeko - 300 ml
Brašno - 3-4 čaše plus nekoliko žlice za desni
2 jaja
Biljno ulje
Sol, šećer.
Da bismo dali zubne mišiće u zdjelušećera, 6 žlica brašna, kvasca, prelijte malo zagrijanog mlijeka. Inzistiramo formiranu masu od 15 minuta dok ne postane pjenasta. U šalicu, tukli 2 jaja na homogenu masu, malo soli, dodajte žlicu, pomiješajte sve. Postupno sipati tri čaše brašna (možete više, pogled na dosljednost, tako da je tijesto "uzeo"), mesim, postupno sipati biljno ulje (2/3 stakla). Možete se miješati s mikserom ili ručno.
Za punjenje:
Mljeveno meso
Luk, češnjak, mrkva
Sol, papar.
Skuhani pržiti u tavi, dodajtesjeckani luk, češnjak, mrkva, zatim malo vode, sol, papar, pokrijte i pustite da stoji nekoliko minuta. Pustite da se punjenje potpuno ohladi. Onda napravimo pite, mastimo ih i pločicu s maslacem. Peći na srednjoj snazi po stopi od 1,5 minuta po patty (tj. Ako imate šest pite, a zatim 9 minuta). Provjeravamo spremnost testa pomoću čačkalice.
Za ravnomjerno zagrijavanje, ima smisla pomicati proizvode s mjesta na mjesto na ploči, ako je potrebno.
Pecite tijesto u mikrovalnoj pećnici
Sada pokušajte skuhati tijesto s kupusom u mikrovalnoj pećnici. Za pripremu lisnatog tijesta trebat će nam:
Maslac - 200 g
jaje
Brašno - 500 grama
sol
Sok od limuna
Smrznuti maslac izrezan na malekomada, pomiješajte s brašnom i mesom. Trebalo bi ispasti dijete. Pomiješajte zasebno jaje, dodajte malo vode, soli, žličicu soka od limuna i dobro promiješajte. Pokrijte ga s hranom i držite u hladnjaku 1-2 sata.
Sastojci za punjenje:
Pecivo tijesto - 500 g
Svježi kupus - 300-400 g
Luk - 150 g
Biljno ulje
sol
Povrće fino usitnjeno. Luk je pržena, dodamo kupus, pržimo sve dok kupus nije spreman. Tijesto je valjano oko pola centimetara debljine (ili nešto manje), izrezati na male kvadrate, staviti u svakoj jedna žličica za punjenje, pažljivo blizu napraviti male trokuta.
Zapamtite: Što su manji patiti, to su brže kuhani i što su ukusniji. Stavljamo proizvode na ravnu ploču sa šavovima na vrhu, rubovi su podmazani s žumanjcima. Dopuštamo stajati oko pola sata, a zatim peći na umjerenoj snazi od 10 minuta. Funkcija roštilja može se uključiti na kraju kako bi se stvorila hrskavog kora. Kolači za pečenje u mikrovalnoj pećnici su jednostavni i brzi. I što je najvažnije, jela u njemu su ukusna i korisnija. Isprobajte različite napitke za tijesto, eksperiment!
autor: Katerina Sergeenko
