Kako pripremiti soka od guske za zimu - foto recept
Mješavina borovnice ima vrlo osjetljiv okus i aromu, ali mnogi recepti pretpostavljaju dodavanje nekih drugih sastojaka, obično bobica i voća u različitim omjerima.
Osim toga, postoji mnogo različitih opcija za pripremanje kompote od gooseberries: sa šećerom ili bez šećera, na vodi ili bobičastom soku, sa i bez pasterizacije.
Kako kuhati kompot od bobica od ogrozd?
Ako želite pripremiti kompot od borovnice, onda u ovom slučaju možete pronaći i različite recepte s fotografijom i detaljan opis.
Najjednostavniji i najčešći recepttakve "solo gooseberries with sugar" sugerira korištenje bobica u tehnološkom stadiju različitih veličina, od kojih sepals i stabljike su izrezani. Razvrstavaju se, ispiru, nekoliko puta su probijeni nehrđajućim čeličnim vilicama i složeni u limenke.
Odvojeno, priprema se 40% šećernog sirupa i izlijeoni gooseberries, malo na rubu. Pokriveno je poklopcima i pasterizirano: pola litre kante -10 minuta, litra-15 minuta. Još jedna mogućnost za žetvu krutovinkogo komposta - vruće punjenje bez pasterizacije. U tom slučaju, bobice, prethodno pakirane u staklenke, stavite toplom vodom ili sirupom, ostavite 5 minuta i ispustite tekućinu.
Postupak se mora ponoviti dva puta, a nakon togaTreći punjenje stakla je zatvoreno. Osim vode i sirup od ogrozda kompot može se kuhati u bobica sok -. Malina, jagoda, jagoda, ribiza, itd To uključuje kuhanje recept 40% sirup šećera u bobica sok, koji je tada ispunjen voća ogrozd pripremljeno u skladu s gore navedenim preporukama.
Assorted asortiman gooseberries
Može se kuhati i mješavina pomiješanih ogrozdu šećernom siru različitih koncentracija ili potpuno bez šećera. U tom slučaju, prije sondiranja soka od ogrozd, preporuča se najprije ubirati plod ili smanjiti. Potom se ogladnjica mora uliti nekoliko minuta s kipućom vodom, isušiti i hladiti u hladnoj vodi.
Nakon napora plodovi su spremni za daljnjekorištenje. Ako recept sadrži jabuke, onda ih se priprema prema receptu za uobičajeni kompozit jabuka: jezgra se uklanja i izreže na kriške. Ostatak bobica (ribizle, maline, jagode, trešnje, itd.) Jednostavno se isperu. Svi sastojci su slojeviti u limenke i zatim pripremljeni na jedan od gore navedenih načina. Slične recepture koriste se za sortiranje gusaka bez šećera.
Takav kompozit vrlo je koristan za dijabetičare,kao i onih ljudi koji stalno prate njihovu težinu. U tom slučaju, preporuča se punjenje plodova i plodova s vrućim aronijevim sokom. Tako kuhano, guske mogu se koristiti za izradu žele i sok - za salanje salata.
Vrlo originalan okus i aroma je drugačijikompozicija od ogrozd s narančastom. Njegov recept je vrlo jednostavan, pogotovo ako je vođen fotografijom. Na pola litarskoj posudi guske mora se uzeti jedna nerafinirana naranča, izrezati na kriške. I nemojte peciti ili pasterizirati takav kompozitor od gooseberries, koristite sterilizirane limenke i zaliti plodine s 40% vrelišta sirupa.
Kako kuhati ukusan i zdrav hranjeni voćni kompot?
Mnoge domaćice vole kuhati komotu guske uz dodatak slatkih plodova, kao i sami, ogrozd daje puno kiseline i zahtijeva puno šećera.
Osim toga, ako je koncentracija previsokaPiće treba razrijediti vodom kad se konzumira, a to značajno smanjuje njezin ukus. Kako bi dugotrajno zadržali komad guske, preporučljivo je pokriti staklenke pokrivačem odmah nakon zatvaranja i ostaviti na dan, a zatim još jedan dan staviti u hladnjak. Nakon toga, zalazak sunca može se pohraniti čak iu toploj sobi.
autor: Katerina Sergeenko
