Kako zamrznuti guske za zimu - fotografija

Kako zamrznuti guske Smrznute bobice i voće dobro su sačuvanisamo okus i aroma, ali i razne hranjive tvari i vitamini. Poznato je da kada su voće zamrznuto, sve korisne tvari su prisutne u većim količinama nego kod ostalih metoda konzerviranja.

Postoji mnogo načina, kao ispravnozamrznuti bobice, osobito guske - obično svaka kućanica ima svoje posebne tajne za kuhanje. U osnovi, pravila se upuštaju na činjenicu da bobice trebaju biti uklonjene od grančica i lišća i nije potrebno da su suhe prije procesa zamrzavanja.

Važno je znati: kad skupljamo gooseberries, voće koji ima tanku kožu, treba staviti u zasebnu posudu kako bi ih ostali netaknuti. Što znamo o načinima čuvanja i očuvanja borovnica? Može li se uopće zamrznuti?

Iznenađujuće, mnoge kućanice to znaju od bobicagooseberries može biti samo kuhani džem ili ga twist s šećerom, a samo nekoliko je čuo za smrzavanje ove vrste bobica. Kako će zamrznuti guske izgledati i okusiti? Neće li izgubiti svoja vrijedna svojstva? I kako se pripremiti kod kuće za zimu? Kasnije ćete saznati više o tome.

Jednostavan recept za pripremu gooseberries za zimu (zamrzavanje)

Zapravo, guske, kao i ostalebobice, koje se uzgajaju u talijanskim kućama i domaćinstvima, mogu biti savršeno i brzo zamrznute. Pohranjuje se u ovom obliku bobica do 2 mjeseca ako je temperatura pohrane 0-1,5 stupnjeva, a vlažnost zraka je oko 85% do 90%. Zamrzavanje borovnice slična je sličnoj metodi zimske pohrane crnog ribiza.

Za pripremu uzmite zrele plodove medijaveličina. Zatim se guske odrezu sušene sepale i stabljike. Nakon toga, same plodine mora se prati i osušiti malo. Sve, plodovi su spremni za daljnje akcije na zamrzavanju. Sada ih treba uliti u kontejner za zamrzavanje.

Kako zamrznuti guske

U pravilu, prednost se daje plasticiplijesni i mali spremnici za hranu, mali sanduk od sladoleda ili kiselo vrhnje su također prikladni. U svakom slučaju, mali spremnik potiče brži proces zamrzavanja. Zatim, dodajte guske u plastične posude, lagano tresti raspodjeljivanje bobica ravnomjerno i stavite ih u zamrzivač nekoliko dana.

Nakon dva dana, trebali biste dobitibobice, te pluto (može se koristiti za tu istu guste plastične posude s poklopcem) i uronite u komoru opet. Zamrzavanje ogrozda mogu se proizvesti na površini kartona, izlijevanjem plodine sloj 2-3 cm. Nakon pre-stadiju zamrzavanja ogrozd prelije u plastične vrećice, a vezan spremanjem kao takav „u zamrzivač.”

Činjenice: u ogrozd sadrži mnogo više željeza nego u jabukama, šljivama ili malinama. Ne samo da možete napraviti smrznute guske u cjelokupnoj, već iu purei - većina hranjivih tvari i hranjivih tvari pohranjuju se u oba slučaja mraza. Postoje i zanimljivi recepti za zamrzavanje ove vrste bobica:

Guske zamrznute u sirupu šećera

Recept za kuhanje je gotovo isti kao igore opisane. Nakon što stavite plodine u kalupe, prelijte ih šećerom. Zamrzni za 1-2 dana, a zatim ostavite malo otapanje, izvadite smrznute brikete, pakirajte i pohranite u zamrzivač.