Kako peći kolačiće na pivo: jednostavan recept s fotografijom

Postoji mnogo recepata za kolače na pivo, ali često prisutnost tih pića završava na razini sirupa, koji se zalijeva s gotovim kolačićima.

Naši kolačići na pivo, čija fotografija je takoAppetizing izgleda, ispunit će vaša očekivanja i uključit će ovo opojno piće u svoj sastav. Dakle, shvatili smo da će recept za naše kekse biti pivo. Ali što još? U izgledu je vrlo čokolada, što znači da ćemo dodati kakao u prahu.

Također u našem receptu postoji asastojak, poput crnog melasa (melasa), koji daje nevjerojatnu aromu pečenju. Ovi bucmasti meke kekse savršeno će se podudarati s vrućom šalicom kave i s čašom sladoleda. Razmotrimo što je potrebno kako bismo kuhali kolače na pivo.

polaganje: 35-36 komada

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme zamrzavanja tijesta: 30 minuta

Vrijeme hlađenja gotovog pečenja: 20 minuta

Sastojci:

• 200 ml tamnog piva


• 100 g maslaca malo omekšano


• 1 1/2 šalice brašna


• 1/4 šalice nezaselenog kakao


• 1 tsp. dodatni crni kakao


• 1/2 tsp. sol


• 1/2 tsp. soda


• 1 tsp. prašak za pecivo


• 1 1/2 šalice čokolade


• 1/2 šalice smeđeg šećera


• 1/4 šalice bijelog šećera


• 1 tsp. crni melas


• 1/2 tsp. vanilin


• 1 jaje

Proces kuhanja

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite list papira na pločicu za pečenje. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao u prahu, sol, soda, prašak za pecivo i čokoladni čips. Da biste napravili tijesto na pecivo biskvit, u velikom spremniku, tukli zajedno maslac i šećer dok se ne postigne prozračna konzistencija.

Dodajte crni melaton, vanilin i jaje i opetdobro je miješati. Poravnajte sadržaj dviju posuda zajedno i dodajte pivo, dobro promiješajte da biste postigli homogenu smjesu. Mijesiti tijesto. Stavite gotovu tijesto u hladnjak 30 minuta ili dok se ne utvrdite. Oblikujte kuglice iz tijesta i stavite ih ravnomjerno na prethodno pripremljenu ploču za pečenje.

Da bi kolačići bili isti, zanjihova formacija može koristiti okrugla žlica za sladoled. Upišite otvrdnuto tijesto s ovom žlicom, kao što biste upisali sladoled i stavili na list za pečenje. Pecite 15-17 minuta ili dok gornji sloj nije mekan i elastičan.

Prije posluživanja kolačići bi se trebali ohladiti. Može biti ukrašen šećerom u prahu. Savjetujemo vam da kuhate kolačiće na pivo bez margarina, zamjenjujući je s maslacem, ako je moguće, tako da je delicija nestala ne samo ukusna nego i korisna.

autor: Katerina Sergeenko